와인 발효 계란
재료: 술 3 큰술, 계란 1 개, 물 적당량, 흑설탕 적당량, 생강 끝 1 작은 숟가락.
작업 방법
1 .. 끓는 물에 흑설탕과 생강을 넣고 계란을 넣고 불을 끄세요.
2. 계란과 국을 그릇에 넣고 술에 넣어 먹는다.
기교
계란을 지나치게 삶지 마라, 술도 끓일 필요가 없다.
기능
월경이 오기 전에 아침 한 그릇, 저녁 한 그릇, 음미 풍가슴.
와인으로 빚은 계란
재료: 비둘기 계란 12 개, 설탕 175g, 술 50g, 장미 5 쪽, 계수나무 적당량, 맑은 물 1000g, 청매 반
작업 방법
1. 냄비를 중불에 올려놓고 물을 넣고 뒷면을 끓여 불에서 떼어내세요. 1 작은 그릇을 가지고 비둘기 알을 그릇에 두드려 냄비에 넣는다. 나머지는 이 방법으로 냄비 안을 하나씩 두드린 다음 냄비를 중화로 옮긴 후 잠시 기다렸다가 숟가락으로 가볍게 밀었다. 물이 끓으면 비둘기 알의 바깥쪽이 옥백색이 될 때까지 불을 떠나라.
2. 다른 냄비를 물 위에 놓고 물과 설탕을 넣고 끓여 거품을 걷어낸다. 술을 버무려 연꽃그릇에 넣고 비둘기 알을 떠서 설탕, 계화, 청매, 장미 꽃잎을 뿌린다.
특성
국물은 맑고 단아하며, 순향이 넘치고, 비둘기알은 달콤하고 부드럽고 영양이 풍부하다.
술을 사다.
● 슈퍼마켓에서 술을 판다. 와인은 슈퍼마켓에서 구입하여 작은 유리통에 담을 수 있다.
● 술집은 신구점이 있고, 술집은 신구점이 있다. 구매할 때 유리통에 들어 있는 쌀을 볼 수 있습니다. 쌀의 중심에 구멍이 하나 있다. 큰 구멍이 오래되어 작은 구멍이 새로 발효되었다.
또 오래된 술로 빚은 쌀도 비교적 팽창하기 때문에 쌀알 사이의 간격이 비교적 빡빡하다. 반면' 젊은' 술로 빚은 쌀은 크게 보이지 않고 쌀알 사이의 틈도 비교적 푸석하다. 선택할 때는 해묵은 술을 사용하는 것이 좋다. 해묵은 술은 맛이 더 진하고 향기롭기 때문이다. 처음 나쁜 음식을 먹는 사람은 이런 맛에 익숙하지 않을 수 있으니, 먼저 새로운 나쁜 것을 사려고 시도해 볼 수 있다.
발효영양
발효된 감신문에는 설탕, 유기산, 비타민 B 1, B2 등이 함유되어 있다. , Yiqi shengjin, 혈액 순환 흩어져 매듭, 붓기 수 있습니다. 임산부 이뇨의 붓기에 도움이 될 뿐만 아니라 수유기 여성도 수유를 촉진하는 데 적합하다.
지적하다
발효주는 계란을 삶는 데 쓸 수 있을 뿐만 아니라 닭, 오리, 생선, 돼지고기 등을 삶는 데도 쓸 수 있다. 가슴 성형의 효과도 마찬가지다. 계란에 얽매이지 않아도 된다.