성별: 남성

생년월일: 1966 년 4 월

중국 당원.

개인학력: 박사.

부서: 광동성 농업 과학원 생명 공학 연구소

교수 과정: 특수 식물 육종 및 재배

연구 방향: 특수 식물 자원/식물 활성 물질의 평가와 이용. 기능성 식품 전문, 1. 검은 식품 종질자원 연구, 신품종 선육 및 산업화 이용. 2008 년 국가 과학기술진보 2 등상을 수상하여 1 위를 차지했다.

2. 검은 식량 작물 자원의 연구와 이용. 2006 년 광둥성 과학기술상 1 등상을 수상하여 1 위를 차지했다.

3. 화남 특색 채소의 주요 생물 활성 및 심도가공 기술의 연구와 응용. 2007 년 광동성 과학기술상 1 등상을 수상하여 4 위 1 을 차지했다. 작물 종자 식품 및 그 제조 방법, 특허 번호: zl00 117315.4, 발명가1.

2. 샐러리 항산화제의 효율적인 제조 방법, 특허 번호: zl2004 1 0015488.1,발명가1

3. 흑미 항산화 활성 물질의 공업화 제비 방법, 특허 번호: ZL04 100523 13.8, 10 등 발명가 발명 특허. National Natural Science Foundation: 흑미종질의 항산화 활성화와 종피 무늬의 특징성분 (No.2) 의 관계. National Natural Science Fund: 인디카 쌀의 요리 품질 특성에 대한 반곡물 평가 시스템 및 선택 효과 연구 (번호: 39900087), 2000-2002.

3. 국가자연과학기금: 검은콩안티에이징 및 기계연구 (번호: 30200 17 1), 2003-2005.

4. 국가자연과학기금: 특색 곡물 영양 기능 및 종피 색소와의 관계 연구 (번호: 39870537), 1998-200 1. 1. 장명위가 편집한다. 농산물 GAP 생산 기술, 화학공업출판사, 2005.

2. 장명위. 특종 쌀과 가공 기술, 중국 경공업 출판사, 2000.

3., 곽보강, 펭. 벼흑미에서 철, 아연, 인 함량의 유전적 효과와 씨알성과의 유전적 상관관계가 있다. Euphytica, 2004 년, 135(3):3 15-323. 4., 곽보강, 펭. 인디카 검은 쌀의 곡물 특성의 유전 적 영향

곡물의 일부 광물 원소 함량의 간접 선택에 사용된다. 유전 자원과 작물 진화, 2005,52 (8)1121-11

5. 장명위, 곽보강, 지연건위, 위진성, 허지홍, 장서분. 흑미피의 영양항산화 평가와 가공의 질질 효과, 농업공학학보, 2004,20 (6):165-169.

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