서국화 동지는 여러 해 동안 생물 발효 및 관련 기술의 생산 관행, 기술 혁신, 신기술 새로운 성과의 응용 연구에 종사해 왔다. 국가급 프로젝트 6 개, 성급 프로젝트 3 개, 시급, 기업 자력갱생 프로젝트 50 여 건을 주재하고 참여한다. 국가/산업 표준 개발에 참여하십시오. 특허 37 개 신청 중 13 개 허가 전문 저서 4 부 편찬에 참여하다. 논문 20 여 편을 발표하다. 그가 주관하는 글루타메이트 그린 제조 기술 등 8 개 과학 연구 성과는 성급 성과 평가를 통해 국제 선진 수준에 이르렀고, 성급 과학기술진보 2 등상 2 개, 성급 기술발명 1 3 등상 1 항목, 성급 과학기술진보 3 등상 3 개, 시급과학기술상 6 개를 수상했다. 서국화 동지가 이끄는 과학팀은 바이오발효 비료 건법 과립 신기술을 성공적으로 개발했고, 녹말 침전 신기술을 개혁하고, 국제아미노산 발효업계에서 가장 큰 호기성 발효통을 설계 및 사용하고, 결정공예를 보급하고, 글루타민산 녹색 제조 기술을 개발하여 전막 추출 소형 아미노산 신기술을 개발했으며, 사슬 아미노산, 트립토판, 폴리글루타민산, 신형 잔탄검 등 신상품 개발 효과도 현저하다. 이러한 성과는 기업의 핵심 기술 수준과 국제 시장 경쟁력을 향상시켰을 뿐만 아니라 기업에 상당한 사회적, 환경적, 경제적 효과를 창출했습니다. 현재 중국 발효공업협회에 의해 전 업종에 보급된 프로젝트가 여러 개 있는데, 특히 청결생산, 순환효율, 에너지 절약 배출 감축 등에 있어서의 혁신적인 응용은 중국 발효공업의 기술 진보에 두드러진 기여를 하였다. 2009 년 산둥 (International Leadership) 에서 과학 기술 진보상 (International Professional Progression 2 등상 수상) 을 수상했습니다. 글루타메이트 2 단 추출 및 중수 재사용 핵심 기술 연구 (국제 선진 수준) 는 2008 년 산둥 성 과학기술진보 2 등상을 수상했다. "글루타메이트 발효폐액 스프레이, 담배 종합 관리 연구" (국제 선진 수준) 는 2008 년 산둥 성 기술 발명 3 등상을 수상했다. 전막법 추출 아미노산 신공예의 연구 개발 (국제 선진 수준) 이 2009 년 산둥 성 과학기술진보 3 등상을 수상했다. 전분 글루텐 침전 신기술 연구 및 응용 (국제 선진 수준) 이 2008 년 린이시 기술 발명 2 등상을 수상했습니다. 글루타민산 나트륨과 그 핵심 기술 연구 (국제 선진 수준) 가 2008 년 린이시 과학기술진보 2 등상을 수상했습니다. MSG 생산의 신기술 핵심 기술 연구 개발 (국제 선진 수준) 이 2009 년 린이시 과학기술진보 2 등상을 수상했습니다. 미생물은 폴리글루타민산 기능성 물질 신기술 (국제 선진 수준) 을 효율적으로 생산한다.