일본어로' 커피 한 잔' 이라고 합니다. 이는 커피 가루를 부직포나 면지로 만든 필터백에 넣는 원리다. 바깥쪽에는 종이 부목이 두 겹 있는데, 열어 좁은 컵에 걸어놓고 우려낸 뒤 직접 추출해 향긋한 블랙커피를 마실 수 있기 때문이다.
일본식 커피에 대해 말하자면, 대부분의 사람들은 손으로 커피를 끓이는 것을 연상한다. 실제로 손커피를 타는 것도 일본에서도 상당히 호황을 누리고 있지만, 생활 리듬이 빠른 일본 젊은 직장인들은 손커피 한 잔을 기다릴 시간이 없다.
이에 따라 1990 년 일본 야마나시 신미공업주식회사는 티백의 개념을 커피에 적용해 여과커피를 발명하고 특허를 출원했다. 하지만 종산공업이 디자인한 귀주머니는 양조 커피의 무게를 감당할 수 없어 거품 과정에서 균형을 잃기 쉬우므로 상용화에 성공하지 못했다. 1998 까지 대길 상업회사는 원발명을 개선하여 귀고리를 바깥쪽으로 연장한 후에야 오늘의 귀커피를 달았다. (윌리엄 셰익스피어, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 성공명언)
귓속말 커피의 역사
1990 년, 일본 야마나시 신미공업주식회사가 발명한 최초의 귀커피는 같은 해 특허 출원을 공식 제출했지만 당시 귀매달리는 것은 일방적인 것이었다. (윌리엄 셰익스피어, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 예술명언) 대전 회사는 1996 에서 볼록 부분이 필터 백의 아래쪽 가장자리로 이동하는 향상된 필터 백을 제시했지만 볼록 부분은 여전히 필터 백의 한 면에만 있습니다.
1999 년 대길회사는 유럽 특허청에 양면 귀 부품의 발명 특허를 신청했다. 이런 개선된 디자인은 결국 필터백을 컵 입구에 안정적으로 세우고, 필터백의 입구를 완전히 열 수 있게 해 주며, 이런 디자인 이념도 오늘날 시장의 주류가 되고 있다.
200 1 년 일본인은 귀커피를 발명하고 특허를 등록한 뒤 시장에 내놓았다. 조작이 간단하고 휴대가 간편하기 때문에 끓인 커피는 인스턴트 커피보다 순수하고 향이 훨씬 진하다. 현재, 이어커피는 이미 일본 일반커피의 65,438+05% 의 시장 점유율을 차지하고 있다.
바이두 백과-이어커피