적게 먹어도 살이 찌는 이유는 무엇인가요?

1. 간식을 피하세요

체중 감량 중에는 간식을 덜 먹는다고 합니다(ps:구체적으로 사탕, 부풀어 오른 스낵 식품 스낵을 말합니다). 견과류, 야채, 저당 과일 등 단백질 함량이 높거나 섬유질 함량이 높은 훌륭한 간식이 많이 있습니다.

2. 아침 식사를 거르세요

Imperial College London의 연구에 따르면 아침 식사를 거르는 사람들은 정오나 저녁에 과식하고 고칼로리 음식을 섭취할 가능성이 더 높은 것으로 나타났습니다. 그리고 담석과 같은 위험이 있다는 것은 말할 필요도 없습니다. 하루 세끼 규칙적인 식사를 하고 자신에게 맞는 리듬을 찾아 신진대사와 식욕부진을 예방하세요.

3. 음식 섭취의 질에 신경 쓰지 않는다

체중 감량 중에는 고칼로리 음식 섭취를 줄인다. 저지방, 저칼로리 식품을 선택해야 합니다. 하지만 저지방 식품을 선택할 때는 더 많은 주의를 기울여야 한다. 저지방이라고 해서 칼로리가 낮은 것은 아니다. 맛을 보완하기 위해 설탕을 더 많이 첨가해야 하기 때문이다. 따라서 구매하기 전에 식품의 영양성분 함량을 꼭 확인하세요.

4. 비타민 섭취 부족

지방을 줄이는 식사에 너무 집중하지 마세요. 어떤 음식도 몸에 필요한 모든 비타민을 제공할 수는 없기 때문입니다. 비타민과 미네랄 자체에는 칼로리가 없지만 신체의 적절한 기능과 에너지 흐름을 보장합니다.

비타민 B는 통곡물 식품, 녹색 잎채소, 유제품에서 흔히 발견되며 에너지 흡수에 매우 중요합니다.

비타민D는 지방이 많은 생선, 계란, 버터, 우유에 흔히 들어 있으며 칼슘과 인의 흡수를 돕습니다. 칼슘은 검은깨, 기타 견과류, 우유, 녹색 잎 채소에서 흔히 발견되며 뼈를 강화하는 데 도움이 됩니다. 철분은 붉은 고기, 내장육, 말린 과일, 짙은 녹색 잎 채소 및 통곡물 식품에서 흔히 발견되어 혈액 건강을 보장합니다.

다양한 체중 감량 레시피 추천

마늘 연어와 아보카도 샐러드

재료: 연어 200g, 혼합 양상추 100g, 아보카도 2개, 작은 토마토 6개, 마늘 2개

양념 : 레몬즙 20ml, 올리브유 60ml, 소금 약간, 후추 약간

STEP1: 섞은 양상추를 씻어서 체에 밭쳐주세요 손으로 적당한 크기로 껍질을 벗기고 씨앗을 제거하고 아보카도를 입방체로 자르고 마늘에서 필름을 제거하고 잘게 자릅니다.

STEP2: 연어 껍질에 다진 마늘을 뿌린 후 연어 껍질 부분이 황금빛 갈색이 될 때까지 볶은 후 뒤집어서 6~7분 정도 익을 때까지 계속 볶은 후 팬에서 꺼내주세요. 식힌 다음 연어를 한 입 크기로 껍질을 벗기세요.

STEP3: 그릇에 레몬즙, 올리브 오일, 소금, 후추를 넣고 잘 섞어 식초 소스를 만들어주세요.

STEP4: 섞은 양상추를 대야에 담은 후 연어 큐브, 방울토마토, 아보카도 큐브를 넣고 그 위에 오일과 식초 소스를 부어주세요.

당근연어 냉수프

재료: 연어 60g, 잘게 썬 양파 1/2개(약 150g), 당근 슬라이스 1개(약 150g), 오렌지 2개

STEP1: 냄비에 기름을 두르고 약한 불로 가열합니다. 기름이 뜨거워지면 채 썬 양파를 넣고 부드러워질 때까지 볶은 다음 슬라이스한 당근을 넣습니다.

STEP2: 당근 조각이 부드러워질 때까지 300C.C의 물을 부어주세요. 이때 오렌지 껍질을 갈아서 따로 보관해두세요. 껍질을 벗긴 오렌지를 넣고 잘게 썰어주세요. 펄프.

STEP3: 잘 끓인 후 주서기에 붓고 입자가 없을 때까지 분쇄한 뒤 식힌 후 냉장보관하면 시원한 국물이 됩니다.

STEP4: 먹고 싶을 때 연어를 썰어서 그릇 바닥에 깔아주세요. 가스건을 이용해 표면을 살짝 구워주거나, 표면을 살짝 볶은 후 썰어서 넣어주세요. 그릇에 차가운 수프를 붓습니다.

부드러운 구운 연어와 현미 차즈케

재료: 연어 필레 80g, 연어알 5g, 현미 125g, 김 적당량, 다진 김 적당량 후리카케, 다진 파 적당량

양념: 현미차 250ml, 와사비 5g, 간장 20ml

STEP1: 현미에 후리카케를 섞고 각도를 이용하여 호랑이 입을 삼각형 모양으로 만들었습니다.

STEP2: 뜨거운 물로 현미차를 우려낸다.

STEP3: 삼각 주먹밥을 그릇에 담고, 싱싱한 연어 필레, 연어알, 잘게 썬 김을 넣고 그릇 가장자리에 머스터드를 붙입니다.

STEP4: 끓인 현미차를 붓고 연어살 표면을 즉시 데운 후 간장을 붓고 다진 파를 뿌려 드세요.