우선 장인은 가열된 은줄을 찬물에 넣어 연장성을 증가시킨 다음 철침에 5000 번을 두드린다. 매번 두드릴 때마다 은줄 내부의 결정체 구조를 깨서 점점 더 단단하게 만든다. 너무 세게 두드리면 은줄이 끊어질 수 있기 때문에 장인은 두드리면서 듣는다. 소리가 저음에서 고음으로 바뀌었을 때, 은 막대를 다시 가열해야 한다는 것을 설명한다. 가열하여 금속을 5 시간 동안 두드린 후, 그는 숟가락의 초기 형태를 갖추기 시작했다. -응?
둘째, 장인은 은줄을 꼼꼼히 갈아서 완벽한 사이즈를 갖게 한다. 10 여 년간의 지속적인 연습을 통해 장인은 육안으로 숟가락의 완벽한 모양을 판단할 수 있지만, 이때 숟가락보다는 숟가락 한 자루에 더 가깝기 때문에 금형에 넣고 걸이로 숟가락 머리를 눌러준다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 예술명언) 숟가락 머리의 두께와 크기를 정확하게 하기 위해서, 집에는 이 단조압기가 필요하다. 이 기계는 40 톤의 기계를 방출하여 숟가락 머리의 모양을 더욱 완벽하게 만들 것이다. 지금 장인은 낫과 연삭기로 숟가락의 머리에 긁힌 부분을 연마할 것이다.
셋째, 또 다른 장인인 비흥은 쇠솔과 달빛가루로 숟가락을 다듬는다. 월장석 가루는 광택을 얻을 수 있지만 긁지는 않는다. 유일한 문제는 그것이 작은 반점을 남길 것이라는 것이다. 그래서 노동자들은 숟가락을 초음파 온도계에 넣고, 수중의 고주파 음파는 숟가락의 머리를 계속 진동시켜 모든 포인트를 닦는다. 그에게 반짝이는 표면을 주기 위해서는 장인이 숟가락 머리에 작은 타악기 흔적을 남겨야 하지만, 같은 곳을 두 번 두드리면 너무 깊어 반대의 효과를 낼 수 있다. 이를 위해 장인은 먼저 숟가락을 질산에 담그고 겉에 흰색 침전물을 덮는다.
넷째, 장인이 숟가락을 두드리면 예금이 없어져서 그가 이전에 어디에 두드렸는지 알 수 있다. 지금 장인은 끊임없이 망치로 숟가락의 머리를 두드린다. 세 시간 동안 때리면 숟가락의 머리가 밝아진다. 그런 다음 장인은 성형된 은꽃을 잘라서 능숙하게 꽃잎을 라텍스 위에 올려놓는다. 그런 다음 은화와 숟가락을 함께 용접하면 숟가락의 외관에 대한 간단한 품질 검사를 수행합니다. 검사가 완료되면 황동 템플릿으로 정확한 리듬을 잘라냅니다. 마지막으로 도금통에 넣고, 홈에 있는 정은이온은 숟가락의 음이온에 흡착되어 외관상 완벽한 은층을 형성한다. 현재 12000 원짜리 숟가락은 세계 최고급 식탁에 쓸 수 있습니다.