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새 식당의 마케팅을 어떻게 홍보합니까?
먼저 제품 포지셔닝을 결정해야 합니다

그런 다음 대상 군중을 추천합니다.

그런 다음 홍보 할 곳을 결정하십시오.

첫째, 비수기에 신상품 시장에 진출하는 것이 가장 좋다.

신상품 판매는 비수기에는 싱겁지 않다. 각 신상품마다 상장기, 성장기, 성숙기 등이 있기 때문이다. 하지만 신제품 출시 후 성숙기에 이르려면 1-2 년이 걸린다. 그러나 시장에 진출한 후 1-2 년 동안 프로모션 기간과 성장기에 있었다. 따라서 성숙한 제품은 비수기의 영향을 받고, 신제품 판매는 비수기의 영향을 받지 않는다.

한편 신제품은 비수기에 접어들면서 성수기 신상품의 대박을 위한 시장 기반을 마련했다. 그래서 비수기는 신상품이 시장에 진출하기에 가장 좋은 시기이다. 만약 4 월에 신상품의 시장 기초를 잘 하고 5 월 1 일 동안 신상품을 보급한다면, 시장은 곧 시작될 것이다. 7, 8 월 프로모션과 9, 10 월 성수기를 거쳐 신상품 시장이 전면 가동된다.

둘째, 신제품이 출시되기 전에 반드시 테스트를 거쳐야 한다.

호랑이가 졸고, 천리마가 때때로 걸려 넘어진다는 말이 있다. 신제품이 완전히 출시될 때까지 서둘러 내놓지 마라. 기획안이 아무리 치밀하고 시장 조사가 아무리 착실해도 흠집이 있을 수밖에 없다. 따라서 신제품이 완전히 시장에 출시되기 전에 대상 시장을 시험적으로 시험해 볼 필요가 있습니다. 즉, 템플릿 시장을 구축해야 합니다. 시매의 경우 소비자의 피드백을 이해하고, 제품의 광고 효과를 평가하고, 판촉원의 전문 역량, 리셀러의 의견과 건의를 평가하고, 제품 품질, 포장, 가격, 채널 등에 대한 의견을 제시하고, 시매를 통해 제품의 각 방면에 대한 수정 방안을 제시한다. 발생할 수 있는 문제를 이해하고 제품의 전면 출시를 위한 토대를 마련하다.

셋째, 신제품 출시 계획을 잘 세워야 한다.

시판 상황에 따라 3 개월의 판매 계획, 광고 계획, 비용 예산, 분배 예산, 지불 계획, 판촉 계획, 공공 활동 계획, 시장 개발 계획을 세우고 목표 관리 원칙에 따라 프로젝트 관리 계획을 세우고 각 계획의 이행, 감독, 평가를 엄격하게 과학적으로 관리하여 각 계획 프로젝트의 원활한 완성을 보장합니다.

신제품 출시에 대한 계획과 프로젝트 관리를 실시하면 제품 판매의 무분별한 확장이나 경솔한 관행을 효과적으로 통제할 수 있다. 따라서 신상품 상장 계획은 반드시 세심하게 계획해야 하고, 적당해야 한다. 계획이 실제 행동과 대체로 일치할 때까지 시장 반응에 따라 더 많은 수정이 필요하다.

신제품의 초기 홍보는 입체적이어야 한다.

손바닥으로는 들을 수 없고, 손바닥은 열 개 같이 들을 수 있다. 신제품의 출시 시기의 주요 임무는 지명도와 영향력을 빠르게 높이는 것이다. 따라서 입체적인 강선전은 비길 데 없는 중요성을 가지고 있다. 홍보 방식은 입체화되어야 한다. 즉, 모든 마케팅 전파 수단을 통합하고, 같은 주제를 대대적으로 전파하며, 단기간에 소비자에 대한 영향력을 강화하기 위해 노력해야 한다. 동시에, 언론의 선택도 입체화되어 신문, 라디오, 텔레비전, 잡지, 인터넷, 단말기 등 각종 매체에 침투하여 차례로 폭격을 하고 각 매체가 초래한 판매량을 제때에 분석하여 어떤 매체가 주요 매체인지, 어떤 미디어에 얼마나 많은 지면을 투입하는지 결정해야 한다. 이렇게 하면 소비자들은 모든 수준의 광고를 접할 수 있을 뿐만 아니라 이를 바탕으로 완전한 연간 광고 계획을 세울 수 있다.

다섯째, 신제품이 완전히 출시되면 무차별 광고 전략을 채택할 필요가 있다.

무차별 광고 전략은 제품의 독특성과 개인화된 판매점을 가리킨다. 냉막 광고 전략은 자금을 모아' 한 가지 진술' 을 홍보하여 제품이 소비자들에게 더 빨리 인정받게 할 수 있다. 예컨대' 야객 V9' 가 내놓은' 하루에 두 알씩 인체에 필요한 비타민 9 종' 이라는 개념; "중요한 순간에 어떻게 감기에 걸렸을까? 클릭합니다 해왕, 은, 피' 가 내놓아 무차별 광고 전략을 이용해 효과를 거두었다. 위대한 생각이나 독특한 제품 판매 성명을 발견할 때, 너는 그것을 쉽게 바꿔서는 안 된다. 기억하십시오: 강력한 브랜드 성공의 비결은 "한 가지 진술" 에 대한 100 년 동안 변하지 않는 유지 관리와 충분한 홍보에 대한 결심입니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 성공명언)

신제품이 출시되면 뉴스를 만드는 법을 배워야 한다.

신제품이 출시된 후 인지도, 브랜드 충성도, 소비자 인지도가 매우 낮다. 제품을 빠르게 유명하게 만들려면 하드 광고 외에' 뉴스 효과' 도 만들어야 한다. 예를 들어, 대만성의 한 호텔은 인류가 처음으로 달에 오르는 데 성공한 직후' 달맞이 패키지' 를 내놓았는데, 모든 식품음료는 달맞이 용어를 사용했으며, 언론 보도를 통해 소비자를 끌어들였다. 이런 예는 헤아릴 수 없이 많다.

7. 신상품 상장의 유통 채널은 다양화되고 통일되어야 한다.

이렇게 하면 구매 충동이 있는 소비자들이 쉽게 구매할 수 있도록 보장할 수 있다. 광고가 방영된 후 해당 투입 지역이 좁으면 판매 경색과 광고비 낭비를 초래할 수 있다.

그럼 넓을수록 좋을까요? 아니요, 제품 유통의 폭은 일반적으로 제품의 등급과 성격에 따라 적절한 소매점을 선택하는 경우가 많습니다. 따라서, 폭과 적정성에 주의를 기울여야 할 뿐만 아니라, 소비자가 가능한 가까운 곳에서 상품을 구입할 수 있도록 고르게 분포되도록 재선택점에 주의를 기울여야 한다. 보통 3 ~ 6 개월의 시간이 반복적으로 상품을 선별해야 판매망이 기본적으로 안정될 수 있다. 따라서 제품 출시 후 더 높은 판매량을 쟁취하는 데 중요한 영향을 미칠 것이다.

여덟, 신제품 홍보는 "푸시 풀" 이어야합니다.

제품을 단말기에 놓아야 소비자가 구매할 수 있다. 신제품이든 성숙한 제품이든 단말기를 통해서만 제품을 소비자와 만날 수 있고 소비자의 구매를 통해 판매를 형성할 수 있다. 따라서 포장 시장은 신제품 홍보의 중요한 임무 중 하나이다.

제품이 단말기에 출시되면 처음 구매하고 소비자들에게 인정받아야 소비자의 두 번째 구매가 이뤄져 지속적인 구매가 이뤄진다. 그렇지 않으면, 제품이 아무리 좋아도 소비자는 첫 구매를 형성하지 않을 것이며, 제품도 소비자들의 인정을 받지 못할 것이다. 어떤 회사들은 제품이 이미 떨어졌다고 보고하지만 소비자가 사지 않고 시장에서 이런 제품에 대한 수요가 없다고 주장하는 것은 매우 잘못된 것이다. 따라서 소비자들이 첫 구매를 실현하도록 동기를 부여하는 방법은 소비자들이 우리 제품을 받아들이고 2 차 소비와 반복 구매를 형성하는 것이 우리의 신제품 홍보 과정에서 해결해야 할 문제이다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 상품명언)

"시장 포장" 과 "시장 당김" 의 순서에 따라 다음과 같은 운영 모드로 나눌 수 있습니다.

1, 먼저 홍보한 후 당깁니다. 먼저 시장을 잘 깔아라. 목표시장의 분배율이 60% 이상에 이르면, 일부 대규모 프로모션이나 광고 활동이 시작되어 소비자들의 제품 구매를 자극한다. 이렇게 하는 것의 장점은 당기기 작용이 직접적으로 드러날 수 있다는 것이다. 사전 분배이기 때문에, 세일을 거쳐 소비자들은 단말기에서 이러한 제품을 즉시 구매할 수 있어 판매 인센티브를 형성할 수 있다. 단점은 신상품의 인지도가 높지 않아 초기 포장이 매우 어렵고 속도도 느리다는 것이다. 프로모션이 그다지 효과적이지 않으면 일부 제품의 백로그를 초래하기 쉽다.

2. 먼저 당긴 후 보급합니다. 이런 방법은 먼저 판촉 활동을 한 다음 소비자 구매와 판매상 입고를 자극하는 것이다. 이렇게 하면 신제품의 사전 판매 프로모션이 있어 신제품을 쉽게 마케팅할 수 있다는 장점이 있다. 단점은 신상품이 보급된 후 보충이 따라가지 못하면 소비자가 단말기에서 제품을 구입하지 못해 보급의 효과에 영향을 줄 수 있다는 것이다.

3. 푸시 풀 동기화. 홍보와 홍보를 하면서 상품을 깔고, 양자를 결합하다. 이렇게 하는 것의 장점은 처음 두 가지 방법의 단점을 피하는 것이다. 단점은 인력과 물력이 제한된 상황에서 전반적인 추진 속도가 느리다는 것이다. 고객에게 열정을 북돋워 홍보, 홍보, 품감 활동을 함께 진행하도록 독려할 것을 건의합니다.

또한 홍보 및 당기기 주기는 최소 3 라운드가 되어야 한다. 각 판촉의 당기기 작용이 제한되어 있기 때문에 몇 번 더 당기고 몇 번 더 투입하고 몇 번 더 보충하면 소비자의 기억을 공고히 하고 안정적인 소비층과 판매량을 형성할 수 있다.

어떤 방식을 사용하든 시장의 실제 상황을 충분히 결합해야 한다. 그러나 밀거나 당기지 않고 밀면 최상의 효과를 내지 못한다.

9. 신제품 출시는 올바른 채널, 시스템 보급, 시장 유효성을 보장해야 한다.

1, 우선 올바른 채널을 찾아 채널의 발전 순서를 잘 해야 합니다. 먼저 어느 경로를 발전시켰는지, 어떤 경로를 발전시켰는지, 마지막으로 어느 경로를 발전시켰는지 등등. , 반드시 화살을 쏘아야 한다.

예를 들어 제품의 주요 마케팅 채널은 슈퍼마켓 채널, 학교 채널 및 시장 승인 채널입니다. 회사가 발전할 때, 시장의 실제 상황에 따라 채널을 분류하여 발전시킨다. 예를 들어, 학교와 슈퍼마켓을 먼저 개발할 수 있으며, 이러한 채널이 안정적인 판매를 형성하고 시장 승인 채널을 개발하기 전에 일정한 영향을 미칠 수 있습니다.

포장 시장의 운영에서 목표, 진도, 통제를 위해 체계적인 추진이 필요하다. 만약 배치 시장이 잘 깔려 있다면, 배송팀을 조직하여 계획에 따라 지역 도매시장을 차근차근 발전시킬 수 있다.

2. 신제품을 배포할 때는 채널의 모든 구성원의 적극성을 충분히 동원해야 한다. 판매원, 리셀러, 유통업자 (판촉원), 단말기상, 소비자가 신제품 홍보에 참여하는 적극성을 높여' 5 급 연계' 를 형성하여 신제품 홍보의 분위기를 자극한다.

예를 들어, 세일즈맨, 딜러에 대한 특별 평가; 딜러 (발기인) 수수료; 터미널 업체 및 소비자에게 판매를 홍보하다. 이렇게 하면 출시 속도가 빨라지고 새로운 제품 판매 분위기가 쉽게 형성되어' 밀기' 와' 당기기' 가 긍정적인 상호 작용을 할 수 있다.

10. 신제품 마케팅은 불같은 분위기를 선동하고 캠페인에 협조할 것을 보장해야 한다.

신제품의 보급을 위해서는 기업이 판촉 활동을 구성, 계획 및 통제할 수 있는 능력과 수준을 갖추어 최소한의 투자로 최대의 판촉 효과를 형성해야 한다. 또한 슈퍼마켓이나 학교 지역에서 판매를 추진하려면 많은 인력과 물력이 필요하지만 회사의 인력과 물력은 제한되어 있다. 따라서 기업들은 스스로 판촉 활동을 하는 것 외에 반드시 고객이 판촉 활동에 참여하도록 독려해야 한다. 대상 소비자 그룹과의 접촉이 넓을수록 단말기의' 당기기' 효과가 더 좋다. 또한 프로모션을 할 때는 큰 현수막, 우산, 텐트 등 시각적 충격이 강한 미디어를 최대한 활용해 단말기 판매의 분위기가 휘저어지도록 한다.

11. 신상품 상장은 총괄적으로 안배하고, 분류를 추진하고, 혁신적 사고를 하며, 끊임없이 돌파해야 한다.

여러 신제품의 보급은 한 기업의 종합 조정 능력과 개척 혁신 능력을 측정하는 척도이다. 만약 기업이 한 제품만 홍보하는 데 집중한다면, 나중에 다른 제품을 출시할 것이다. 이것은 신제품의 보급 진도에 영향을 줄 뿐만 아니라 시장의 정상적이고 건강한 발전에도 영향을 미쳐 경쟁자들에게 기회를 남겼다. 사실, 분업, 채널 포지셔닝, 혁신적인 아이디어 운영 시장만 잘하면 신제품 간의 충돌을 해결할 수 있다.

인력 측: 관련 제품은 한 사람이 아닌 한 사람 책임제를 채택한다. 관련 제품을 한 사람이 처리할 수 있다면 분업 문제를 해결할 수 있다.

채널: 잠재력, 개발 난이도 등에 따라 각 제품의 채널과 지역을 정렬합니다. 그런 다음 각 채널의 단기, 중, 장기 개발 목표를 설정합니다.

터미널 마케팅: 단말기가 한 번에 몇 개의 신제품을 구입하기가 어렵기 때문에 분해 (몇 개의 제품을 통제해야 함) 또는 조합 (한 박스에 몇 개, 어느 제품이 잘 팔리는지, 다음 번에 어떤 제품을 포장하고, 단말기 운영위험을 낮춰야 함) 을 통해 이러한 문제를 해결하고 신상품의 수용도를 높일 수 있습니다.

12. 기업은 시범 시장을 설립하여 신제품의 성공적인 마케팅 모델을 복제하고 홍보해야 한다.

기업은 시범 고객이 시범 시장을 설립하는 것을 지원할 수 있으며, 다른 고객이 신제품을 홍보할 수 있다는 자신감을 확립하고 신제품을 효과적으로 홍보할 수 있습니다. 또한 신제품 출시 과정에서 성공 경험이나 사례를 충분히 발굴하고, 고객 및 영업 담당자가 성공 모델과 경험을 학습, 복제 및 홍보함으로써 신제품 출시 위험을 줄이고 신제품 출시 속도를 높입니다.

13. 신제품은 독특한 서비스 체계를 구축해야 한다.

어떤 신제품이라도 불가피하게 이런 문제가 생겨 포장 문제, 품질 문제, 가격 문제 등 소비자의 각종 불만을 불러일으킬 수 있다. 따라서 효과적인 서비스 체계를 구축하는 것은 신제품 출시에 없어서는 안 될 부분이다. 애프터서비스는 두 부분으로 구성됩니다. 하나는 배송, 보충, 리셀러 판촉 지원, 리셀러와의 적시 소통, 불합격 제품의 적시 처리 등 리셀러에 대한 서비스입니다. 을 눌러 섹션을 인쇄할 수도 있습니다 두 번째는 소비자에게 서비스를 제공하고, 불만 접수 및 처리를 담당하는 전문가를 설립하고, 상담 핫라인을 설치하는 것이다.

현재 시장에는 보건품과 화장품에 대한 불만이 비교적 많기 때문에 이런 기업은 반드시 전문 방문제도를 설치해 실제 행동으로 소비자를 위로하고 이해해야 한다. 불만에 따라 제품 품질을 개선하고 향상시킵니다. 애프터서비스는 제품 상장과 홍보 활동의 중요한 구성 요소이다. 좋은 애프터서비스를 통해 브랜드 충성도와 기업 이미지를 구축하는 데 매우 중요한 역할을 한다.

열네. 신제품 출시의 집행 요소

신제품이 정형화되면 우선 빨리, 즉 경쟁사가 동종 신제품을 내놓기 전에 가능한 한 빨리 기세를 돋우고 이미지를 만들고 판매량을 만들어 해당 제품의 제 1 브랜드로 만들어 경쟁사로부터 멀어지게 해야 한다. (윌리엄 셰익스피어, 윈스턴, 상품명언) (윌리엄 셰익스피어, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 상품명언) 둘째, 경쟁사가 이미 이런 제품을 출시한 경우 경쟁사와 경쟁하고, 기존 판매 네트워크를 최대한 활용하고, 가능한 한 빨리 제품을 단말기에 깔고, 시장에 맞춰 광고 홍보 활동을 하고, 소비자의 마음을 미리 점령하고, 경쟁사를 완전히 능가해야 한다.

따라서 집행력은 요구에 따라 일을 하는 것이 아니라 적극적으로 일을 하고 신상품의 보급을 자신의 사업으로 삼는 것이다. 이렇게 해야만 신제품 보급이 성공할 확률을 높일 수 있고, 수많은 동업자들 중에서 눈에 띄고, 자신의 행동으로 자신의 실력을 증명할 수 있다!

신제품의 초기 시장 개발에서는 다음과 같은 멀티 채널 마케팅 방식을 사용하여' 단시간 돌격' 방식으로 시장을 전면적으로 전개할 수 있다. 그런 다음 양량을 생산할 수 있는 한두 개의 경로를 선택해서 세밀하게 경작한다.

1, 직판 채널

A. 온라인 판매: 알리바바에서 신상품을 도매하고 알리바바의 새로운 플랫폼 (예: VIP 구매, 알리바바 수출통 등) 에 가입합니다. 타오바오에 새 상품을 소매하거나 타오바오 쇼핑몰을 열고 타오바오 유통 플랫폼에서 공급자를 만들어 쇼핑몰 유통업자가 새 상품을 팔 수 있도록 합니다. (윌리엄 셰익스피어, 타오바오, 타오바오, 타오바오, 타오바오, 타오바오, 타오바오, 타오바오) 나만의 판매 사이트를 만들다.

B. TV 쇼핑: 유명 TV 쇼핑 플랫폼에 연락해서 신제품 판매 방안을 공동으로 내놓으려고 합니다. 그러나, 이것은 당신의 신제품이 특허를 가지고 있고, 판매점이 있고, 원가가 낮고, 가격이 높다는 것을 요구한다.

2. 도매 채널

온라인 검색, 친구 소개, 광고, 단말기 방문, 고객 소개 등을 통해 신상품 시장을 개발하고 운영할 수 있는 리셀러를 찾거나, 직접 총대리를 찾아 신상품 시장을 만들 수 있도록 합니다.

3. 소매 채널

제품 품목이 많지 않은 경우 일부 제품 판매체를 넣거나 자체 판매체를 설립하면 운영 터미널을 함께 구성하거나 현지에서 ROI 가 높은 체크샵에서 위탁 상품을 찾을 수 있습니다. 제품이 많으면 단말기를 건설한 후 가맹 체인을 개발하는 것을 고려해 볼 수 있는데, 올드 베이징 헝신이 성공의 선례다.