이소플라본은 호르몬과 같은 물질로 구조와 성질이 에스트로겐과 비슷하며 인체 내 에스트로겐 수용체와 결합될 수 있는 능력을 가지고 있어' 식물성 에스트로겐' 이라고 불린다. 이' 식물성 에스트로겐' 은 약물 에스트로겐과는 다르다. 에스트로겐이 인체에 미치는 작용은 단방향이며 호르몬 함량을 직접 증가시킨다.
콩제품의' 식물성 에스트로겐' 은 인체에 양방향 작용을 한다. 인체 내 에스트로겐이 부족할 때 보충할 수 있다. 인체 에스트로겐이 부족하지 않을 때 식물성 에스트로겐은 항산화 등 적극적인 생리작용을 한다.
식물성 에스트로겐의 생물학적 활성성은 약물인 에스트로겐의 천분의 1 에 불과하기 때문에 젊은 여성의 경우 하루에 두유 한 잔으로는 에스트로겐 수준의 뚜렷한 변화를 일으킬 수 없다. 남성에게 두유의 식물성 에스트로겐은 호르몬 균형을 역전시킬 수 없다.
남성의 성징이나 남자아이의 정상적인 발육에 영향을 줄 가능성이 더 적다. 두유에는 식물성 단백질, 칼슘, 비타민 등 영양성분이 풍부해 여성 내분비계의 기능을 조절할 수 있으며 남성이 골다공증을 예방하는 가장 좋은 음식 중 하나다.
확장 데이터:
참고:
1, 어떤 음식도 과식할 수 없고, 영양이 풍부한 콩제품도 모든 사람에게 꼭 맞는 것은 아니다. 우선 콩에는 퓨린 함량이 높아 통풍 환자가 먹기에 적합하지 않다.
2. 급성 위염과 만성 표재성 위염 환자는 위산 분비가 과다하게 증세를 가중시키거나 팽창을 일으키지 않도록 콩제품을 먹어서는 안 된다.
2. 콩류에는 일정량의 올리고당이 함유되어 있어 에이, 장명, 복부팽창 등의 증상을 일으킬 수 있으므로 위궤양이 있는 친구는 적게 먹는 것이 좋다.
4. 위염, 신장부전 환자는 저단백식이 필요하고, 콩과 그 제품은 단백질이 풍부하며, 그 대사산물은 신장 부담을 증가시키므로 금식해야 한다.
인민망-남성은 두유를 마시기에 적합합니까?