우리는 베이컨을 자주 들었는데, 베이컨은 고기를 절인 후 구운 (또는 햇빛에 노출된) 과정을 거쳐 만든 가공품이다. 베이컨의 방부 능력이 강하여 보존 시간을 연장하고 특유의 풍미를 더할 수 있는 것이 소금에 절인 고기와의 주요 차이점이다. 베이컨은 섣달에 만든 것이 아니다. 그럼 닭다리 들어본 적 있어요? 닭 다리 성적 평면, 온도, 맛 감, 비장, 위경; Yiqi, 수정, 수질 추가 할 수 있습니다; 닭다리고기 단백질의 함량이 높고 종류가 다양하며 소화율이 높아 인체에 쉽게 흡수되어 체력을 강화하고 몸을 튼튼하게 하는 역할을 하며 영유아와 중장년층 모두 적당히 많이 먹을 수 있다.
왁스 닭다리
닭다리의 살감은 야리야리하고 튀길 수 있어 삶아질 수 있어 꽃무늬 닭다리라고 할 수 있습니다. 누가 사랑하지 않습니까? 그것이 어린아이의 특허라고 생각하지 마라, 좋아하면 방자하게 먹어야 한다. 그리고 닭다리는 각종 맛을 낼 수 있을 뿐만 아니라 영양가도 좋다. 닭다리살은 인체의 성장과 발육에 중요한 역할을 하는 레시틴류를 함유하고 있어 중국인식이구조에서 지방과 레시틴의 중요한 원천 중 하나입니다. < P > 랍닭다리 < P > 닭다리는 닭의 허벅지에서 나온 고기이고, 또 작은 닭다리, 비파다리라고도 하는 닭다리는 닭날개 아래에 있는 고기의 일부입니다. 닭다리 중 네 가지 단백질이 고혈압 조절에 효과가 있을 수 있다. 지속적인 고혈압은 뇌졸중, 심장병, 심부전을 일으키는 위험 요인이며 신장부전의 주요 원인이다. 세계 질병의 4.5% 의 주요 유발 요인은 고혈압이며 개발도상국과 선진국에서 흔히 볼 수 있다. 닭다리에는 왁스 닭다리와 같은 여러 가지 방법이 있다. 왁스 닭다리는 건강하고 맛있는 음식으로 일반 육류 절임제품보다 영양이 많다!
닭다리
채소밭에는 닭다리가 있고 짜고 달콤하지만 위에 지저분한 파리가 날아다니는 것을 볼 때마다 전혀 사지 않은 욕망이 있으니 집에서 직접 해 보세요! 닭 다리는 어떻게 만들어요? 할 줄 모르는 친지들, 소편과 함께 맛있는 왁스 닭다리에 앉자. < P > 수제 왁스 닭다리 방법: 1, 준비재료: 닭다리 몇 개, 굵은 소금 한 그릇, 후추 2T 스푼; 2. 닭다리를 깨끗이 씻어서 큰 기름을 발라내고, 표면에 몇 개의 구멍을 그어 맛을 내는 데 도움이 된다. 3, 환기 환경에서 말린 닭 다리 세척; 4, 소금과 산초는 깨끗한 철솥에 볶아 열을 고르게 볶아 불에서 식힌다. 5. 산초와 소금을 닭고기 표면에 힘껏 바르고, 바르면서 힘껏 문지르고, 소금의 분량은 더 이상 지워지지 않고 떨어질 때까지 많은 소금이 필요하다. 6. 가공한 닭다리 코드를 큰 용기에 넣어 냉장고 바닥에 넣는다. 24 시간 후 닭다리를 뒤집어 재절여 하루에 한 번 뒤집어서 3 일 연속; 7, 3 일 후 닭다리를 끈에 묶고 해가 질 때까지 기다렸다가 닭다리 오버 헤드를 통풍구에 놓고 밤을 새우고 다음날 아침 냉장고에 다시 넣는다. 8, 3 ~ 4 일 연속 말리면 닭고기가 빨갛게 조여지기 시작하는데, 바로 완성이다.