콩 식물은 직립하여 가지를 세우고, 높이는 몇 센티미터에서 2 미터까지 다양하다. 자가 수분, 흰색 또는 자줏빛을 띤 꽃. 씨앗은 노란색, 녹색, 갈색, 검은색 또는 2 색이며 꼬투리당 1 ~ 4 개의 씨앗이 들어 있습니다. 콩은 각종 토양에서 재배할 수 있지만 따뜻하고 비옥하며 배수가 잘 되는 사양토에서 왕성하게 자란다. 저녁 서리 후 파종, 9, 6 월 성숙, 65438+ 10 월. 일반적으로 콩은 탈엽저장 후 종자 수분 함량이 65438 03% 이하로 떨어지면 수확해야 한다.
콩의 뿌리는 주근과 측근으로 나눌 수 있고, 깊이 1.5 미터를 묻을 수 있어 종형 뿌리를 나타낼 수 있다. 뿌리종양은 토양이 지표에서 20cm 정도 되는 뿌리에서 자란다. 뿌리종양균은 콩 1/3 ~ 1/2 의 질소를 공급할 수 있다. 주경 높이 60 ~ 100 cm, 15 ~ 24 절. 콩꼬투리가 명절에 심어지면, 다절 콩은 왕왕 생산량이 높다. 무한꼬투리 습성은 척박한 비료수 조건 하에서 재배하는 것에 적응한다. 제한된 꼬투리 습성은 비료가 좋은 지역에서 재배하기에 적합하다. 제한된 꼬투리 습관은 둘 사이에 있다. 콩의 잎은 삼엽이다. 꽃나비. 콩꼬투리에는 노란색, 검은색, 갈색이 있고, 낫 모양이나 곧은 호리병박이 있다. 콩은 짧은 일조 작물로 품종간에 짧은 일조에 대한 민감성이 다르다. 충분한 햇빛이 필요하고, 질소, 인, 칼륨 등 영양소가 더 필요하다. 콩 씨앗은 물을 5% 흡수해야 발아할 수 있고, 파종할 때 토양 수분이 충분해야 하며, 논간 수분 보유량은 60% 미만이 되어서는 안 된다.
콩은 배수가 잘 되고 유기질이 풍부하며 pH 6.2 ~ 6.8 의 토양을 좋아한다. 적기에 조기 방송하는 것이 적당하고, 조종을 위주로 하는 것이 좋다. 그것은 더 많은 비료가 필요하고, 질소에 대한 수요는 동등한 생산량 수준의 곡류의 4 ~ 5 배이다. 꼬투리 기간에는 제때에 관개 배수에 주의해야 한다. 콩은 자화수분작물이며, 일부 지역에서는 여전히 순계 육종을 채택하고 있다. 회교법은 품종의 내병성을 높이는 데 좋은 효과가 있다. 중국의 대두 육종의 주요 방법은 종간 교배이다. 계보법으로 후대를 번식하다.
일년생 초본, 높이 30-90cm. 줄기가 굵고, 직립하거나, 상반부에 거의 감겨 있고, 약간 뿔이 있고, 갈색 강모에 촘촘하게 감겨져 있다. 잎은 보통 3 개의 전단지를 가지고 있다. 토엽은 넓게 난형이고, 점점 뾰족해지고, 길이는 3-7mm 이고, 구맥과 노란 부드러운 털이 있다. 잎자루는 길이가 2-20cm 이고, 어린 시절에는 녹슬거나 모서리가 있어 강모로 덮여 있다. 작은 잎종이, 넓은 난원, 근원형 또는 타원형 망토형, 윗부분이 크고 길이가 5-12cm, 폭이 2.5-8cm 이고, 앞끝이 점점 뾰족하거나 가까이 둥글게 되어 둔형, 뾰족한 모양, 밑부분이 넓고 쐐기 또는 원형이며, 옆잎이 작다 측면당 5 개의 측맥; 잎 베릴륨 바늘, 길이1-2mm; 씨앗 2-5 알, 난원, 근구, 난원에서 장원, 길이 약 65438±0cm, 너비 5-8 mm, 종피가 매끄럽고 연한 녹색, 노랑, 갈색, 검은색 등이 있습니다. , 품종에 따라 배꼽이 뚜렷하고 타원형이다. 화기는 6-7 월이고, 결과기간은 7-9 월이다.