감초에는 감초단소가 함유되어 있는데, 가수 분해한 후 감초차산과 포도당알데히드산이 발생한다. 또 감초 플라보노이드, 감초소, 아스파라긴, 만니톨 등도 함유되어 있다. 최근의 약리학 연구에 따르면 감초의 새로운 작용이 발견되었다.
검은콩은 콩과 식물 콩의 검은 씨앗이다. 일명 검은콩, 검은콩, 감성평. 검은콩은 일종의 콩이다. 한약은 검은콩이 값싸고, 노화에 내성이 있으며, 약식 동원의 특수한 효능이 있는 식품이라고 생각한다. 단백질, 지방, 탄수화물, 카로틴, 비타민 B 1, B2, 담배산, 섬유질, 칼슘, 인, 철 등의 영양소가 풍부하게 함유되어 있으며, 소량의 콩플라보노이드류 염료 목소를 함유하고 있다. 두 물질 모두 에스트로겐 유사 효과가 있다. 검은콩잎에는 엽산, 엽산, 리보플라빈, 비타민 A, 카로티노이드가 함유되어 있다. 검은콩껍질에는 펙틴, 아세틸 프로피온산, 각종 당류가 함유되어 있다. 성적 취향은 간평 비장 신장경으로 귀결된다.
본초강목' 은 "콩은 오색이 있고 각각 오장을 치료하지만 검은콩성은 물보다 추워서 신장에 들어갈 수 있다" 고 말했다. 물을 조절하고, 팽창을 없애고, 가스를 낮추고, 풍열을 치료하고, 활혈을 해독하고, 검은콩을 자주 먹으면 만병을 치료할 수 있다. " "검은콩의 신장 기능은 매우 많아서, 물의 붓기를 조절할 수 있다. 풍열 치료, 활혈 해독. 클릭합니다 약리 연구결과에 따르면 검은콩은 음익기 작용을 하며 강장보한 식품으로 나타났다. 그러나 검은 콩은 많이 먹으면 안 된다.
손사우는 "검은콩은 덜 먹고 비장은 많이 먹는다. 천금익' 은 "검은콩을 오래 먹으면 사람이 무겁다" 고 말했다. "본초 안회" 는 "검은콩성익, 질질이 매끄럽다" 고 말했다. 많이 먹으면 속이 더부룩한 설사 느낌이 든다. "검은콩의 길이를 얻기 위해 역대 의사들은 검은콩을 이용해 약식, 약두, 약주를 만들어 방병보건에 사용했다.
현재 연구: 검은콩은 일반 음식에는 없는 독특한 물질을 가지고 있는 것으로 밝혀졌는데, 바로 이 독특한 물질들이 콩류에서 검은콩의 영양보건 지위를 높였다는 것이다. 과학연구에 따르면 검은콩은 고단백 저칼로리 특성을 갖고 있으며 단백질 함량은 36 ~ 40% 로 육류의 2 배, 계란의 3 배, 우유의 12 배에 해당한다. 18 종의 아미노산, 특히 인체에 필요한 8 종의 아미노산은 FDA 가 규정한 고단백 기준보다 높다. 검은콩에는 19 종의 기름도 함유되어 있어 불포화산 함량이 80%, 흡수율이 95% 이상에 달하며 인체의 지방 수요뿐만 아니라 혈액 콜레스테롤도 낮출 수 있다. 검은콩은 기본적으로 콜레스테롤이 함유되어 있지 않기 때문에 피토스테롤만 인체에 흡수되지 않아 인체의 콜레스테롤 흡수를 억제하고 혈중 콜레스테롤 함량을 낮출 수 있다. 따라서 검은콩을 자주 먹으면 혈관을 부드럽게 하고, 피부를 촉촉하게 하고, 노화를 늦추고, 특히 고혈압, 심장병, 간, 동맥질환에 좋다.
검은콩의 단백질 함량은 36 ~ 40% 로 육류의 두 배, 계란의 세 배, 우유의 12 배에 달한다. 검은콩은 18 종의 아미노산, 특히 8 종의 필수 아미노산이 풍부해 FDA 가 규정한 고급 단백질 기준보다 높다. 검은콩은 유분 19% 로 80% 는 불포화지방산으로 흡수율이 95% 이상이다. 인체의 지방 수요를 충족시키는 것 외에도 혈액 콜레스테롤을 낮추는 기능도 있다.
검은콩, 안티에이징의 보물, 고대 약전에는 검은콩이 미용, 명목, 흑발이 피부를 희게 할 수 있다고 기록되어 있다. 비타민 E 의 함량이 육류보다 5 ~ 7 배 높기 때문이다. 비타민 E 는 젊음과 건강을 유지하는 매우 중요한 물질이다. 그래서 미용 양안의 효능이 있다.
콜레스테롤은 많은 노인병의 주범이며, 검은콩에는 콜레스테롤이 없는 식물 스테롤만 들어 있어 인체의 콜레스테롤 흡수를 억제하고 혈중 콜레스테롤 함량을 낮출 수 있다. 노인들에게는 혈관을 부드럽게 하고 피부를 촉촉하게 하며 노화를 늦출 수 있으며, 특히 고혈압, 심장병, 간, 동맥경화 등 노인병에 좋은 효능이 있다.
1. 항위궤양: 감초단소가 궤양병에 쓰일 때 위장 평활근 경련을 해소하고 위산 분비에 저항하며 궤양면을 보호할 수 있다.
둘째, 항간 손상: 감초단소와 감초차산은 항간 손상 작용을 하여 담즙 분비를 촉진하고 빌리루빈을 낮춘다. 급성 간염 간 세포 괴사와 풍선 변성을 현저히 줄일 수 있다.
셋째, 진통진통제: 감초의 감초제는 아트로핀과 양귀비 알칼리 같은 작용을 한다.
넷째, 항심맥 이상: 자주 감초로 차를 우려내면 방이나 실성 조박에 좋은 치료 작용을 한다.
동사 (verb 의 약자) 항바이러스 작용: 감초단소는 인터페론의 생성을 유도하고 바이러스 입자에 직접 작용하여 항바이러스 작용을 한다.
6. 항우울제: 감초의 이감초소와 감초소는 모노 아민 산화효소를 억제하고 세포 내 아드레날린을 증가시켜 전달물질 함량을 낮추면 우울증이 통제된다.
베체병: 감초는 보체에 저항하고 기체 면역 기능을 조절하며 강한 항염작용을 합니다.
8. 해독: 감초는 간에서 포도당알데히드산을 분해하여 독과 결합할 때 독극물을 몸 밖으로 배출할 수 있다. 감초단소는 위 속의 유독물질을 직접 흡착하여 디톡스 목적을 달성할 수 있다. 감초는 간약효소의 작용을 유도하여 독물의 대사를 가속화할 수 있다.