독일 KBH 취사도구는 코팅되어 있고, KHB 취사도구는 전문적인 무점솥이 아니다. 끈적하지 않은 효과가 일반 코팅 취사도구보다 낫다고 말할 수 밖에 없다. 현재 시장의 모든 끈적하지 않은 냄비에는 일정한 코팅이 있다. 스티커 냄비는 기체에 폴리 테플론 등 브롬 중합체를 주성분으로 한 접착되지 않은 코팅으로 고온으로 소결되어 있다. 코팅은 접착성이 우수합니다.

KBH 조리기구의 비 점착성 효과는 다음과 같은 방법으로 달성됩니다.

1. 냄비는 유럽연합 표준합금을 사용하며 열전도도는 일반 냄비의 4 배이다.

2. 냄비 바닥 터빈 집열기의 특허 디자인으로 가열이 더 균일하고, 열 저장이 강하며, 국부 온도가 너무 높아지지 않도록 합니다.

3. 독일 KBH 취사도구는 독일 도자기 일체화 고온 침투 기술로 처리된 코팅입니다 (일반 코팅 취사도구와는 다름).

독일 KBH 취사도구는 유럽연합 표준 식품급 알루미늄 합금을 채택하여 취사도구 업계의 가장 선진적인 금속 압주 기술을 채택하고 있다. 전체 취사도구는 정상적인 사용 상황에서 20 년 동안 보증할 수 있으며, 정비가 적절하면 더 오래 사용할 수 있다.

내부 표면 코팅의 성능은 고객의 요리 방법에 따라 달라집니다. 장기간 부적절하게 사용하는 것 외에도 날카롭고 단단한 기구로 자주 긁거나 심하게 말리면 코팅도 벗겨진다. 취사도구가 장기간 고온이나 건조되면 도자기나 도정 표면의 분자 구조가 바뀌어 도자기나 도정의 표면이 끈적하지 않게 되어 취사도구가 끈적하지 않게 됩니다. 합리적으로 사용하면 코팅이 떨어지지 않습니다. 내부 표면의 코팅을 보호하기 위해 다음을 권장합니다.

1. 단단하거나 날카로운 기구를 사용하여 냄비체의 내부 표면을 두드려서는 안 된다 (예: 철제 주걱). 목재, 대나무, 내열실리콘 등 부드러운 발칼을 사용하는 것이 좋습니다.

2. 샤브샤브 냉수 세탁은 안 됩니다. 볶음 요리 과정에서 찬물을 주입하는 것도 포함해서요.

그 이유는 간단합니다. 코팅의 열팽창 계수와 냉수축 계수는 금속 캔과 다릅니다. 갑작스러운 냉각과 갑작스러운 가열은 코팅 성능을 떨어뜨려 떨어질 수 있다.