이쑤시개, 나무 한 조각, 식후에 이빨 틈새의 음식을 청소하는 데 쓰인다.
이쑤시개의 정확한 역사는 아직 정해지지 않았지만 고고학자들은 선사 시대 치아에서 이쑤시개와 같은 찌그러진 자국을 발견했다. 미국에서 가장 먼저 이쑤시개를 사용한 곳은 매사추세츠주 보스턴의 해산물 식당인 Union Oyster House 로 미국에서 가장 오래된 식당이기도 하다. 이쑤시개는 하버드 학생들이 "발명" 한 것일 수 있습니다. 당시 이쑤시개를 발명한 기업가들은 하버드 학생들을 최고의 고객으로 만들려고 시도했고, 심지어 하버드 학생들이 식당에서 밥을 먹게 하기 위해 돈을 지불했다.
이쑤시개 제작기의 미국 첫 특허는 1872 로 발명가 Silas Noble 과 J. P. Cooley 가 2 월 20 일 매사추세츠주 Granville 에서 성공적으로 신청했다. 미국 메인주는 세계 이쑤시개 제조의 왕이라고 불리며, 세계 이쑤시개의 90% 가 메인주 (연간 약 500 억 개의 이쑤시개, 메인주 사람들은' 먹는 자' 라고 불린다. 게다가 이쑤시개도 미국인들이 식도에 목메는 주요 물품 중 하나이다.
오늘날, 환경 의식이 높아짐에 따라 이쑤시개 제조사들은 목재 대신 먹을 수 있거나 분해할 수 있는 재료를 사용하여 이쑤시개를 만들고 있다. 예를 들어, 전분 플라스틱. 중국의 이쑤시개 중 일부는 대나무로 만든 것이다. 과거에는 중국 왕실이 사용한 이쑤시개 중 일부는 상아로 만든 것이다. 이쑤시개와 이쑤시개 포장도 일부 수집가들의 특별한 취향이다. 또한 아시아에서 사용하는 이쑤시개는 흔히 유럽과 미국에서 사용하는 이쑤시개보다 가늘다.
한 가지 주목할 점은 중국고시에서 이쑤시개를 언급하는 사람은 흔히 이를 쑤시개가 아니라' 이빨' 으로 만든 책' 서명' 을 가리킨다는 점이다.
하와이에서 한 중국음식점은 이쑤시개로 이를 쑤시개로 피를 흘리는 노부인에게 수백만 달러를 지불했지만, 판사는 이쑤시개를 사용하는 방법과 위험성을 서면으로 밝히지 않았다고 판정받았다. 그래서 미국의 현재 이쑤시개 상자에는 이쑤시개 용도와 부적절한 사용 피해가 표시되어 있다.