식용 균류 흔한 질병
1, 갈색 부패병: 이 병은 일반적으로 곰팡이의 성장기에 침입한다. 병후 버섯 침대 표면에는 하얀 솜털이 형성되는데, 병세가 심해짐에 따라 점차 흰색에서 황갈색으로 변하고, 표면에 갈색 물방울이 스며들어 결국 썩게 된다.
2. 스트렙토 마이신: 이 병은 식용 균류 성장 과정에서 흔히 볼 수 있는 병해로 발병 후 매우 빠르게 전염된다. 배양재가 오염되면 오렌지색이나 분홍색 곰팡이층이 빠르게 형성된다.
Aspergillus 와 Penicillium: 일반적인 잡균에 속합니다. 발병 후, 그들은 식용 균류와 영양과 수분을 다투고, 대량의 마이신을 분비하여 성장을 억제하며, 그것의 성장과 발육에 매우 불리하다.
Trichoderma: Trichoderma 는 대부분의 식용 균류에 해를 끼칠 수 있습니다. 발병 후 배양재 감염, 영양물질 쟁탈, 대량의 마이신 분비, 숙주 살해는 성장에 큰 영향을 미친다.
식용 균류 주요 해충
식용 균류가 자랄 때 대량의 해충이 있을 수 있으며, 성장에도 매우 불리하다. 해충으로 인한 충상은 썩은 균이나 다른 병균을 식용 균에 감염시킬 수 있는데, 이들 해충 자체는 대량의 병균을 퍼뜨려 식용 균에 막대한 손실을 초래할 수 있다.
식용 균류 해충 방제
식용 균류는 재배하기 전에 소독해야 하고, 병충해가 발생한 후에는 물을 주는 것을 멈추고, 실내 통풍 환경을 강화하고, 건조한 성장 환경을 유지해야 한다. 병충해가 심할 때, 새로운 재배토를 교체하고, 제때에 물을 주고 비료를 줄 수 있다.