주로 0. 15mm- 몇 mm 두께의 보드를 생산하며 규격이 없는 모델입니다.
두께별로 분류되어 있습니다.
말 입 철: 아연, 철 합금 (아연은 코팅)
마구치 철 개발의 간략한 역사/
18 10: 세계 최초의 말구 깡통은 영국인들이 발명하고 특허를 획득했습니다.
그 당시 한 캔 전문가는 하루에 60 개의 빈 캔을 만들 수 있었다.
1900: 용접기 발명.
1847: 미국은 수공 대신 깡통기를 발명했다.
1965: 알루미늄 오픈 커버가 캔 제조에 사용되기 시작했습니다.
1973: 철제 오픈 커버가 통조림을 만드는 데 사용되기 시작했습니다.
1990: 캔 공정 개선, 분당 1 ,000 캔 이상 생산.
마구철 이름의 유래/
말구철은 초기에 말구철이라고 불렸는데, 정식 명칭은 도금강판이어야 한다. 중국 최초의 양철은 청나라 중엽에 마카오에서 수입됐고, 마카오는 당시' 마구' 로 음역되었기 때문에 중국인들은 일반적으로' 마구철' 이라고 불렀다.
말굽철의 특징과 우세.
1. 불투명도/
음식의 변질반응 외에도 빛은 단백질과 아미노산의 변화를 일으킬 수 있다. 하지만 비타민 C 가 빛을 받으면 다른 음식 성분과 상호 작용하기 쉬워 막대한 손실을 초래할 수 있다. 투명유리병 우유 중 비타민 C 의 손실은 어두운 색병 우유보다 14 배 높은 것으로 분석됐다. 빛은 또한 우유에 산화 냄새를 일으키고 핵종과 메치오닌 분해로 인한 영양가 손실을 초래한다. 불투명한 말 깡통은 비타민 C 의 보존률을 가장 높인다.
2. 우수한 밀봉 성능/
포장 용기는 공기와 기타 휘발성 가스에 대한 차단이 영양과 감각의 질을 보존하는 데 매우 중요하다. 각종 주스 포장 컨테이너를 비교해 보면 용기의 투산소성이 주스의 갈색변화와 비타민 C 의 보존에 직접적인 영향을 미친다는 것을 증명할 수 있다. 산소 투과성이 낮은 금속통, 유리병, 층층 알루미늄 호일, 종이상자는 비타민 C 를 더 잘 보존할 수 있으며, 그중 깡통이 가장 좋다.
주석 복원/
말구철 내벽의 주석은 충전할 때 용기 안에 남아 있는 산소와 반응하여 식품 성분의 산화 기회를 줄인다. 주석의 감소는 연한 색의 과일과 주스의 맛과 빛깔에 좋은 보신작용을 한다. 따라서 페인트되지 않은 깡통으로 포장한 주스 통조림은 다른 포장재로 포장한 주스 통조림보다 영양보존이 더 좋고, 갈색변화는 경미하며, 풍미 품질은 수용성이 더 좋고 유통기한이 더 길다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언)
효과적인 철원 제공/
말구철 통조림 식품, 옅은 색의 과일, 쥬스 캔을 제외한 대부분 내부 페인트로 칠한 빈 캔을 사용하여 용기의 내식성을 높인다. 금속의 전기화학작용으로 저장 과정에서 소량의 철이 페인트 통조림에서 용해되고, 2 가 철로 밀폐 통조림에 존재하여 인체에 쉽게 흡수되고, 함량은 약 1 ~ 10 ppm 이다. 과일과 채소 제품의 경우 원료는 철분 함유량이 많지 않다. 깡통 제품은 1.75mg 의 철을 제공할 수 있으며, 캔당 350 ml 음료 캔의 철분 함유량으로 일일 섭취량 18mg 의 약 10 분의 1 로 계산됩니다. 과일과 야채 주스 음료 통조림이 비타민 C 가 풍부하면 철분이 더 쉽게 흡수되기 때문에 통조림 식품과 음료는 철의 좋은 원천이며 통조림 식품에 영양을 공급하는 데 큰 의미가 있다.
이러한 특성 때문에 말 깡통은 열을 제외하고 환경 요인과 완전히 격리된 폐쇄된 시스템을 제공합니다. 비색식품은 빛, 산소, 습기로 변질되어 향기가 약해지거나 환경 냄새에 따라 변하지 않는다. 식품 저장 안정성은 다른 포장재보다 우수하며 비타민 C 보존률이 가장 높고 영양성분이 가장 잘 보존됩니다.