추운 겨울 제습 식품 소개
겨울에는 습기를 제거할 수 있는 음식이 많다. 몸에 수분이 너무 많으면 졸음, 사지가 무겁고 식욕부진, 손발이 차갑고 피부에 발진이 생기고 얼굴에 끈적끈적한 불편함을 느끼게 된다. 그리고 몸에 습기가 많은 사람들은 항상 머리카락이 항상 기름기가 있다고 생각하는데, 심지어 위장염까지 나타나 구강 증상이 뚜렷하고 설태가 두껍고 하얗다. 겨울철에 위장이 좋지 않고, 정신이 위축되고, 사지가 무겁고, 피진, 주근깨 등 5 가지 증상이 자주 나타난다면 체내 습기 과량의 가장 전형적인 표현이다.
겨울에 습기를 제거하는 음식.
1 .. 정력
생강은 우리 일상생활에서 흔히 볼 수 있는 약재이자 조미료이다. 생강은 시계를 풀고 습기를 제거하는 효능이 있다. 껍질을 5 ~ 6 조각으로 썰어 끓는 물에 넣으면 몇 분 후에 마실 수 있습니다. 강수의 맛이 삼키기 어렵다고 생각되면 흑설탕을 넣어 간을 맞출 수 있어 추위를 두려워하고 생리통을 겪는 사람에게 특히 좋다. 요리할 때 생강만 넣어 간을 맞추는 것은 제습 역할을 할 수 없다는 점을 일깨워줄 만하다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 요리명언) 고추도 식욕을 자극하고 소화를 돕지만, 일반적으로 습기를 제거하는 것이 효과적이다.
팥
우리 모두 알고 있듯이 팥은 매우 좋은 습기 제거와 수분 효능을 가지고 있다. 팥은 건비 이뇨 붓기 해독을 할 수 있다. 서양 영양학에서는 팥에 사포닌이 많이 들어 있어 장을 자극할 수 있기 때문에 이뇨작용이 좋고 해독이 가능하며 심장병, 신장병, 부종 등에 좋다. 그리고 팥의 식이섬유는 비교적 많아 완하제, 혈압 강하, 혈지 감소, 혈당 조절, 해독 항암, 결석 방지, 강신 다이어트를 할 수 있다. 엽산이 풍부해 산모와 수유기의 어머니가 팥을 많이 먹어서 수유를 촉진한다. 습기 제거와 비장을 필요로 하는 친구에게 고등어, 팥을 삶아 조리할 수 있다.
렌즈콩
렌즈콩도 우리 생활에서 습기를 제거하는 데 매우 적합하다. 한약은 편두성 맛이 감하고 비장위경으로 돌아가 주로 비장 허습성, 신의 피로력, 식소변, 부종을 치료하는 데 쓰인다. 한약서에서는 렌즈콩이 달고 느끼하지 않고, 향기롭고, 달아나지 않고, 성온연황이 있어 비장을 활성화시키는 데 가장 적합하다. 렌즈콩은 비장을 활성화시키고 습기를 제거하는 좋은 약으로, 맹목적으로 비장을 보충하고 느끼하지 않고, 제습을 하고 건조하지 않다. 렌틸콩은 영양이 풍부해 단백질, 지방, 설탕, 칼슘, 인, 철, 다양한 비타민, 식이섬유가 함유되어 있어 렌틸콩각의 B 족 비타민이 특히 풍부하다.
겨울철에 물죽을 적시다
1, 참마 양고기 죽
방법: 마 500g, 양고기 소100g, 일본 쌀 200g, 소금 6g, 양념주 두 숟가락, 생강 20g. 참마는 썰고 맑은 물에 담가 준비한다. 양고기 조각 날으는 물, 변색 후 건져내고, 물을 조절하여 건조시켜 준비한다. 일본 쌀은 하룻밤 앞당겨 깨끗이 씻고 물에 담가 둘 수 있다. 쌀과 양고기를 국솥에 넣고 물을 2 배 이상 넣고 소금, 생강, 양념주를 넣고 약한 불에서 10 분 정도 끓인다. 그런 다음 참마를 냄비에 떨어뜨리고 약한 불을 20 분에서 30 분 정도 끓인다.
효능: 참마 양육죽이 습기가 많은 사람 개선에 매우 적합하다. 참마 양육죽에 시리얼을 곁들이면 촉촉하고 온보할 수 있어 사지의 냉랭함을 개선하는 데 좋은 효과가 있어 겨울철 먹기에 적합하다.
2. 후애산죽
효능: 후애산죽은 유명한 제습죽입니다. 비장 결핍습열형 사람들은 왕왕 안색이 노랗고, 정신이 부진하고, 복부가 부풀어 오르고, 식욕이 부진하며, 대변이 원활하지 않거나 변비가 없고, 사지가 무겁다. 비장을 활성화시키고 습기를 제거하십시오.
후진타오 아이산 죽 연습:
재료: 신선한 참마150g, 쌀100g, 소금.
방법: 신선한 참마는 철사로 수도꼭지 아래에서 헹구어 깨끗한 껍질을 닦는다. 참마는 깨끗이 씻고, 쌀은 깨끗이 씻고, 기와솥에 물을 붓고 끓인다. 후애산 알갱이에 작은 화환을 넣다. 죽이 썩을 때까지 삶아서 소금을 적당히 넣어 간을 맞추다.
겨울에는 몸이 축축하면 사람들은 제습에 도움이 되는 음식을 많이 먹어야 한다. 위에서 생강, 팥, 렌즈콩, 비장을 활성화시키고 습기를 제거하는 효과가 좋습니다. 또 겨울에는 참마 양살죽, 산약죽도 먹을 수 있어 손발이 차갑고 습기를 제거하는 데 도움이 돼 효과가 좋다.