냄비 가게 2022 년 사업 계획서 1
첫째, 냄비 가게 개요
1, 우리 식당은 외식서비스업에 속하며, 이름은 뷔페 냄비 가게로 합자기업입니다. 주영: 개, 양, 닭, 오리, 생선 등 샤브샤브 보조캠프의 음식은 해산물, 사오러우, 할로겐 등이다.
셀프 서비스 냄비 가게는 화녕로 상업 보행자 거리에 위치하고 있습니다. 초기에는 중급 냄비 가게였고, 앞으로 점차 브랜드 체인점으로 발전할 것이다.
3. 도시 패스트푸드점의 사장은 세 명의 파트너, 요리사 한 명, 웨이터 한 명이다. 두 사람 모두 3 년간의 외식 경험이 있다. 우리의 지혜, 재능, 사업에 대한 집착으로 그들은 반드시 이 업계에서 독보적일 것이다.
4. 우리 가게에는 창업 자금 약 8 만원이 필요한데, 그중 2 만여 원은 이미 모금했고, 나머지 6 만원은 이미 은행에 빌려 주었다.
둘째, 경영 목표
1. 상가의 지리적 위치 때문에 고객은 비교적 풍부하지만 경쟁자도 적지 않다. 특히 우리 가게는 막 문을 열었는데, 시장을 열려면 서비스 품질과 제품 품질에 힘쓰고 경영 범위를 더욱 넓혀 소비자의 다양한 수요를 충족시켜야 합니다. 최근 목표는 화녕로 상업 보행자 거리에서 확고한 발판을 마련하고 1 년 내에 비용을 회수하는 것이다.
2. 우리 가게는 2 년 안에 두 개의 지점을 더 개설하여 경제력이 강하고 시장 점유율이 있는 샤브샤브 체인점으로 발전하여 수많은 샤브샤브 브랜드 중 하나가 되어 식업계의 유명 브랜드가 될 것입니다.
셋째, 시장 분석
1. 관광객: 뷔페 냄비 가게의 대상 고객은 화녕로 상업 보행자 거리로 쇼핑을 하는 일반 소비자로 약 50% 를 차지한다. 인근 호텔과 호텔; 유흥업소 상점 직원과 지역 주민이 약 50% 를 차지한다. 관광객 수가 충분하고 소비 수준이 낮다.
2. 경쟁업체:
뷔페 냄비 가게 근처에는 주로 4 개의 경쟁자가 있는데, 그 중 2 개는 외관이 있고, 나머지 2 개는 노점이 있다. 이 네 곳의 경영 연한은 약 1 년이다. 처음 두 식당은 가격이 비교적 비싸서 손님들이 적다. 다른 두 개의 포장마차는 위생이 좋지 않아 서비스 품질이 좋지 않아 식사 환경이 붐비고 지저분하다. 우리 식당은 이 네 식당의 기존 열세를 파악해' 물건도 좋고 가격도 싸다' 를 내놓았다. 서비스 1 위' 등 마케팅 전략은 치열한 시장 경쟁에서 자리를 차지하려고 노력한다.
넷째, 사업 계획
1, 냄비 가게는 주로 대중을 대상으로 하기 때문에 요리 가격이 너무 높지 않고 저가에 속한다.
2, 시간과 인원의 부족을 고려한다. 우리의 임시 영업시간은 주로 저녁이다.
개업 기간 동안 본 가게는 우대 활동을 실시합니다. 우리 가게를 다시 방문하는 고객에게 할인카드를 보냅니다. 우리 상점은 할인을 실시할 것이다.
4. 수시로 신제품을 개발하여 시장의 변화와 수요에 적응할 준비를 한다. 예를 들어, 올해 설정된 목표는 "자신의 브랜드를 만드는 것" 입니다. 타이틀 샤브샤브를 출시했습니다. "
영업시간: 오후 4 시부터 2 시까지입니다.
6. 위의 계획에 대하여 우리는 함께 노력하여 자신의 힘을 다할 것입니다. 우리는 건강, 서비스, 가격, 영양면에서 서로 도와 더 많은 고객을 쟁취할 것이다.
동사 (verb 의 약어) 인사 계획
1. 개업 초기에는 다음과 같이 정규직 직원 몇 명 (요리사 포함) 과 임시직원 몇 명 (요리사 포함) 을 채용할 계획이다.
1) 노무시장을 통해 현지 호적을 모집하고, 일정한 업무 경험과 양호한 직업윤리를 가지고 있으며, 나이는 20 ~ 30 사이인데, 외식업계에 가입하려는 의향이 있다.
지원자는' 채용 직원 등기표' 와 첨부된 개인 정보를 가지고 우리 가게에 면접을 보러 왔다.
2) 면접, 필기시험, 신체검사 합격자, 노동계약 체결 (수습기간 포함).
2. 서비스 직원의 전반적인 자질을 향상시키기 위해 모든 입사자들은 다음과 같은 2 개월의 교육을 받아야 한다.
1) 교육 프로그램 개발, 교육 목적 결정, 평가 방법 개발.
2) 훈련 계획을 실시하고 노동 규율과 각종 규칙과 제도를 배운다.
3) 심사를 거쳐 직장에 나가면 불합격자는 공부를 잠시 중단하고, 20% 의 임금을 공제하여 합격할 때까지 공제한다. 세 차례의 시험에 불합격하여, 이달 임금 복지는 모두 공제되었다.
자동사 판매 계획보다 못하다.
1. 개업 전에 일련의 홍보 작업을 진행하여 소비자에게' 저렴하고 서비스지향적인' 판매 전략을 소개하고, 고객의 요구에 따라 우리의 제품과 서비스를 개선하는 설문지를 발급합니다.
2. 회원제, 계절카드, 월카드를 출시하여 더 많은 고객을 끌어들입니다.
일곱. 재무 계획
우리 가게의 모든 장부는 제때에 장부에 기입해야 하고, 지출과 수입의 돈은 모두 장부에 기입하거나 장부에 기입해야 사용할 수 있다. 부기 방식은 복식 부기, 과학 관리를 위해 회계 혼란을 피한다. 매일의 수입은 제때에 집계해야 하며, 모든 주문과 영수증의 메뉴는 체크와 기록을 위해 한 양식에 두 부씩 해야 한다. 가게 안의 모든 물건은 가게 안의 고정자산에 속하므로 파괴하거나 마음대로 가져가서는 안 된다. 모든 비용을 제외한 월별 총 수입은 은행에 예치됩니다. 월결 후 수입이 계획보다 높으면 임금을 적절히 조정하고 모두의 업무 적극성을 동원할 것이다. 직장에서 호텔의 재물이 이유 없이 파괴된 것을 발견하면 책임자의 임금이나 상금에서 공제된다.
냄비 가게 2022 년 사업 계획 2
샤브샤브는 현재 가장 인기 있는 음식 중 하나이다. 오늘날 샤브샤브의 발전은 품종, 등급, 규모, 제작, 배치, 풍미 등에서 다양화 특징을 보이고 있어 샤브샤브 소비 제작 및 제공에 종사하는 각종 기업이 빠르게 발전하여 샤브샤브에 투자하고 있는 기업과 경영자들의 큰 열정과 흥미를 불러일으켰다. 하지만 냄비 가게가 어떻게 창업을 하는지 학문이다.
냄비 가게로서 그 기본 특징은 다른 외식업체와 공통점, 즉 생산, 판매, 서비스, 소비 통합이 있다.
샤브샤브 산업에 종사하는 투자자들은 반드시 시장 조사를 잘해야 사람들이 어떤 샤브샤브를 필요로 하는지 알 수 있고, 풍미, 특색, 방법, 장소, 인파 등의 정보를 파악할 수 있고, 특정 시장 지역에 특색 샤브샤브샤브 가게를 개설하여 안정적이고 믿을 만한 시장 점유율을 얻을 수 있다. 그래서 초기에 시장 조사를 잘하는 것은 결정을 내리거나 냄비 가게에 투자하기 위한 전제조건이다.
냄비 가게는 항상 손님이 꽉 찼기 때문에 빠르고 양질의 서비스가 필수적이다. 손님이 들어오는 순간부터 착석, 주문, 음식 배달, 식사 교육, 정리, 결재, 배달객 등이 필요하다. 그는 조금도 부주의해서는 안 된다.
그중 먹는 법을 가르치는 것이 가장 특별한 곳이다. 냄비 가게마다 가장 매력적인 맛이 다르기 때문에 먹는 방법도 달라질 수 있습니다. 이때 종업원이 직접 그들을 가르쳤는데, 손님을 도왔을 뿐만 아니라 이 냄비 가게에 대한 손님의 인상도 깊어졌다.
(a) 냄비 시장에 영향을 미치는 요인
1, 경제발전이 샤브샤브에 미치는 영향. 이러한 요인으로는 소비자들의 샤브샤브 수요 증가, 기존 각 등급의 샤브샤브 가게의 구조적 갈등, 사회발전, 외식업 발전 정책 조치에 대한 국가의 거대한 추진, 객관적 환경의 변화, 소비의 불안정성 등이 있다.
전통적인 요소가 냄비에 미치는 영향. 샤브샤브의 역사, 광범위성, 문화성, 독특성을 포함한다.
주변 환경이 샤브샤브에 미치는 영향. 정책 환경 (예: 선발지의 치안 상황, 직능 부서의 업무 효율성 등) 을 포함한다. , 도로 교통, 주차 위치, 수력 공급, 통신망, 구매 채널, 소비층, 금융, 위생, 노동 등 상업과 밀접한 관련이 있는 보조 시설 및 우대 조치 (예: 세금, 각종 요금, 임대료, 인재 도입 등)
(2) 서비스 대상 분석:
(1) 소비자의 직업적 특징: 일반 학생, 농민공, 일반 직장인과 고급 사무직, 공무원은 소비 습관과 등급이 다르다.
(2) 소비자의 연령 특성; 예를 들어 노인들은 경량을 선호하고, 젊은이들은 중형을 선호한다.
(3) 소비자의 성별 특징: 여성과 남성은 냄비, 맛, 요리 등에 약간의 차이가 있다.
(4) 소비자의 지역과 민족적 특징이 다른 지역, 민족마다 샤브샤브 제품에 대한 요구가 다르므로 구분해야 한다.
물론, 샤브샤브의 상호 침투성과 잡다한 특성으로 인해 많은 샤브샤브가 개량되고 혁신되어 대부분의 사람들의 입맛에 맞게 * * * 의 특징을 가지고 있지만 소비자에 대한 분석은 필수적이다.
오늘날 냄비 가게가 소비자들의 사랑을 받고 있는 것도 냄비 창업에 좋은 객원과 기초조건을 가져왔지만, 동시에 냄비 창업에도 큰 경쟁력을 가져왔다. 특색 경영을 발전시키고 서비스 1 위를 실현하는 것은 오늘날 냄비 가게의 주요 경쟁 방향이다.
냄비 가게 2022 년 사업 계획 3
I. 머리말
이른바 민식 위천이라 외식업의 발전이 특히 중요하다. 대학생 소비 수준이 높아짐에 따라 샤브샤브 소비는 대학생들의 보급과 사랑을 받았다. 진지한 조사와 진지한 토론을 거쳐 우리 팀은 안양사범학원 서문 뒤 간식거리에 자조 샤브샤브 도시를 설립하여 학생들의 음식 선택을 풍부하게 하고 학생들에게 건강한 음식을 제공할 계획이다. 충분한 발전 공간과 큰 이익을 얻을 수 있을 것이라고 믿는다.
둘째, 배경 설명
우리나라에서는 외식업이 제 3 산업의 전통 지주산업으로서 사회 발전과 인민 생활에서 없어서는 안 될 역할을 하고 있다. 미래 외식업의 발전을 전망하면 강한 성장세를 계속 유지할 것이며, 관리의 질과 기업 수준도 계속 높아질 것이다. 장기적인 발전으로 볼 때, 사회 발전과 소비 수준의 향상은 외식업 발전의 두 가지 중요한 기초이다. "사람들은 음식을 하늘로 삼는다", 사회가 발전할수록 인민생활이 좋아지고, 외식업이 빠르게 발전할수록 업종 규모가 커진다. 음식의 특색화, 사회화, 건강화는 대세의 추세가 될 것이다.
외식업계에서는 샤브샤브가 가장 발전할 여지가 있다. 샤브샤브는 식재료에 대한 신선하고, 풍미가 짙고, 분위기가 활발하며, 가격도 합리적인 수요를 만족시키고, 경영자 비용을 낮추고 요리사에 대한 요구가 높지 않은 심리도 만족시켰다.
후영 스낵 스트리트에는 냄비 가게가 많이 있지만 완벽하지 않습니다. 우리 식당의 뷔페 샤브샤브 형식은 학생들의 새로운 소비 수요를 만족시킬 뿐만 아니라, 완벽한 서비스로 샤브샤브를 좋아하는 학생들에게 좋은 식사 환경을 제공한다. 나는 우리의 냄비 가게에 광활한 발전 공간이 있을 것이라고 믿는다.
셋째, 시장 분석
이전 조사를 통해 대부분의 학생들은 샤브샤브를 즐겨 먹는다. 시몬의 환경에서 시몬 밖은 학교에서 가장 중요한 오락 지역이다. 시몬 외식 유흥업소가 많고 인파가 많아 운영하기에 좋은 곳이다. 그래서 우리 점포는 학교 서문 밖 남북로 북가에 계획하여 학생들이 식사를 편리하게 할 수 있도록 합니다.
우리의 목표 고객은 우리 학생일 뿐만 아니라 현지 주민도 있다. 학교 학생 총수는 2 만 명 안팎으로 거대한 소비자이다. 동시에 우리 가게에는 완벽한 관리제도와 서비스가 있어 시장 수요가 어마하고 기회가 많다는 것을 보여준다. 기회를 잡자, 냄비 가게는 반드시 학생들의 사랑을 받을 것이다.
넷째, 제품과 서비스
우리 식당은 뷔페 샤브샤브의 형태를 취하고 있다. 우리는 다양한 음식과 음료를 제공할 것이며, 우리 식당에서 제공하는 음식과 음료를 바탕으로 고객이 스스로 선택할 수 있도록 할 것입니다. 샤브샤브 밑재료 방면에서 우리는 탕솥, 마라탕, 커플에게 인기 있는 원앙샤브 등을 제공할 것이다. 그래서 입맛을 조절하는 것은 어렵지 않다. 우리 가게의 냄비 바닥은 약재를 위주로 고객이 여름에 샤브샤브를 먹으면 쉽게 화를 내는 문제를 피하고 인체 건강에도 도움이 된다.
가게에서 가급적 편안하고 상쾌하며 스타일리시한 식사 환경을 마련하고 서비스를 제공하여 젊은이들이 샤브샤브를 즐길 수 있도록 할 것이다.
동사 (verb 의 약어) 시장 전략
(a) 가격 전략
본 가게는 전담자가 관리하고, 상등재료를 정선하여 원료가 신선하고 깨끗하며 위생을 보장합니다. 1 인당 24 원 안팎을 예상하면서 동시에 고저결합 방식을 채택할 것으로 예상된다. 개업 초반에는 고품질의 샤브샤브, 높은 수준의 서비스, 저렴한 가격으로 고객을 맞이하여 신속하게 고객을 이기고, 이미지를 세우고, 국면을 열고, 정상화 경영을 실현할 수 있다.
홍보 전략
1. 일반적으로 식사와 오락은 함께, 특히 샤브샤브를 먹는다. 우리는 보통 친구와 밥을 먹고 오락을 하기 때문에 가까운 KTV 와 합작하여 우리 가게에서 일정 금액을 소비한 후 상품권을 증정할 수 있다.
생일날 저희 가게에 오셔서 소비하시면 10% 할인 혜택을 받으실 수 있습니다.
3. 회원제 전략을 실시합니다. 마케팅 금액이 일정 금액에 달하는 소비자의 경우 회원은 일반 날짜에 할인을 소비하고 행사 기간 동안 선물이나 할인을 증정할 수 있다.
(3) 제품 및 서비스 전략
1. 외식 주재료의 경우 일반 소재와 다른 가게와 마찬가지로 매주 다른 샤브샤브샤브샵에 없는 주재료도 출시됩니다.
2. 매달 생일과 사랑 테마를 제공하는 패키지 (수량이 제한됨) 와 정교한 선물은 주로 우리의 인지도와 명예를 높이는 것이다.
3. 우리 가게는 특별히 개인실과 커플룸을 설치해 편안한 식사 환경을 조성했다.
(d) 광고 전략
우리는 주변에서 이용할 수 있는 자원을 최대한 활용하여 우리 가게를 최대한 홍보할 것이다. 우리는 교내에서 현수막, 페이지 등의 홍보 광고를 이용하여 우리의 건강, 맛, 패션의 특색을 소비자에게 보여주고, 건강한 샤브샤브를 먹는 지식을 소비자에게 보여줄 것이다. 또한, 우리는 전단지를 보내 우리의 냄비 가게를 홍보할 수 있다.
자동사 재무분석
임대료의 경우 우리 가게는 한 달에 1 만 원 정도 쓰고 인테리어는 약 3 만 ~ 4 만 원 정도 합니다. 우리 가게는 연간 이윤 20 만 원 안팎을 예상하고 있으며, 앞으로 몇 년 동안 이윤 증가 공간이 더 커질 것으로 예상된다.
냄비 가게 2022 년 사업 계획 4
첫째, 회사 개요
신향시' 신선한 양부' 샤부샤부샤부샤부는 신향시 인민로 120 호에 위치하고 있다. 시내에서 3 1 버스를 타고 시 십자역에서 내리실 수 있습니다. 초원 신선한 양관, 이 이름은 일반 식객들에게는 낯설을 수 있습니다. 신향과 같은 내지도시에서는 이런 정통 내몽고 샤브샤브샤브샤브가 그리 많지 않다.
신선한 양사는 2000 년 6 월 내몽골 초원에 세워진' 샤브샤브의 수도' 바오터우에 설립되었다. 그 참신한 삼미샤브, 독특한 5 가지 국물 맛, 8 가지 냄비 바닥 조합, 내몽골 특색 신선한 양고기의 뛰어난 품질, 진한 중국 전통 음식 문화 분위기, 깊은 현대 마케팅 관리로 일거수일투족에 성공했다. 치열한 경쟁에서 샤브샤브 산업이 갑자기 튀어나와 찬란한 외식스타가 되었다.
내몽골 선양사 외식유한공사는 내몽골 포두에 본사를 두고 국가공상총국 상표를 등록했고, 삼미샤브 양고기 가공 신기술은 두 가지 국가 특허를 획득했다. 20__, 65438+2 월 중국요리협회에' 녹색음식업체' 라는 칭호를 수여받았다. 선소루인들은 고도의 책임감과 직업정신으로 품질로 브랜드를 만들고 성실성으로 발전을 추구하며 가맹, 계획, 훈련, 유통, 관리, 마케팅의 전문화 관리 모델을 점진적으로 형성하고 있다. 현재 국내에는 300 여 개의 가맹점이 개발되었고, 90 개 지역 총대리가 냄비 가게 경영계획을 운영하고 있다. 그리고 막을 수 없는 속도로 전국으로 빠르게 확장되고 있다.
회사의 목표는 중국 샤브샤브 업계 1 위 브랜드를 만드는 것이다. 서비스 취지는 고객지상, 각 방면에서 100% 의 고객 만족률을 달성하는 것이다. 신선한 양사는 20__ 년 설립 이후 생산 이념이 끊임없이 혁신하여 국내에 300 여 개의 가맹 체인점을 세웠다. 회사는 빠른 발전 과정에서 안정적이고 꾸준한 작풍을 유지하고, 현실적이고 혁신적인 작풍으로 기업의 전반적인 면모 향상을 촉진하고, 신선한 양사 체인 사업을 새로운 차원으로 끌어올리고 있다.
둘째, 환경 분석
샤부샤브를 이해하려면 먼저 샤부샤부의 기원을 알아야 한다. 샤부샤부의 전설은 원대에서 기원했다. 그 당시 쿠빌라이 칸, 원세조의 지휘관, 남방을 원정했다. 행군 에서, 그는 갑자기 고향 요리 를 기억했다-양고기 스튜, 그래서 그의 부하들에게 양을 죽이라고 명령하고 불을 태웠다. 요리사는 자신의 성질이 좋지 않다는 것을 알고 급한 중에 지혜를 얻었다. 그는 날으는 칼로 10 여 개의 얇은 고기를 잘라 끓는 물에 몇 번 휘저었다. 고기의 색깔이 변하자 그는 즉시 건져 그릇에 넣고 가는 소금을 뿌렸다. 쿠빌라이는 연이어 몇 그릇을 먹고, 몸을 돌려 적을 맞아 대승을 거두었다. 경축연을 준비할 때 쿠빌라이는 일부러 양고기 조각을 시켰다. 요리사가 바쁠 때 영향력이 크다. 김용이 베이징 본점에서 복거한 양고기를 맛볼 때, 짱 입에 침이 마르고, 가게 안에서도 제사를 쓴다. 공식 입속의 식품 품질이 좋아 대중의 입소문을 얻었다. 또' 노베이징' 냄비 가게,' 초원 흥발' 냄비 가게,' 상래순' 홍조양고기, 주원 샤브타운 등이 신향시의 여러 지역에서 어느 정도 영향력과 입소문과 영향력을 지닌 샤브샤브샤브 가게가 있다.
이렇게 치열한 시장 경쟁에서 신선한 양사는 어느 정도의 독특한 우세를 가지고 있지 않다면 이런 경쟁에서 살아남기 어렵다. 신선한 양집은 이 점을 충분히 깨닫고, 점차 자신의 독특한 양고기 제작 방법을 발전시켰고, 자신의 내몽골 양고기도 이런 요리에서 다른 순수한 식감을 갖게 했다.
신선한 양집은 만 무 () 의 양고기 생산기지를 가지고 있는데, 네가 맛보는 모든 양고기는 정성껏 고른 신선한 양집 고기로 도살, 가공, 슬라이스를 거쳤다. 신선한 양집은 모두 한 살도 안 되는 어린 양을 골라 산 제거, 힘줄 제거, 독 제거 등 여러 가지 공정을 거쳐 정제되었다. 육질이 신선하고 부드러워 오랫동안 샤브샤브가 썩지 않는 것이 특징이다. 보기익신, 자음장양, 위강신의 효능이 있어 병후 회복자가 먹는 데 특히 적합하다. 첫 번째 오리지널 삼미 샤브샤브는 이미 전국을 체인해 특정 시장을 차지하며 좋은 입소문을 얻었다. 가게에 가지고 있는 산진탕은 씻지 않고도 마실 수 있다. 미용양안, 폐이기를 윤택하게 하고 체내 독소를 제거하는 효능이 있다. 직장인들이 먹기에 좋아요. 홍지란 탕의 빛깔은 선홍색, 마라운맛, 뒷맛이 길고, 비위를 돋우고, 습기를 제거하고, 피로를 없애는 효능이 있다. 주말에 캐주얼한 비즈니스 음식입니다. 이 제품은 기름지고 느끼하지 않고 맵고 건조하지 않아 장기간 먹을 수 있다. 신선한 양고기 가게에서 느끼는 것은 음식뿐만 아니라 섬세하고 포괄적인 서비스로 집에서 밥을 먹는 것처럼 편안함을 느끼게 한다. 바로 이런 좋은 제품, 좋은 서비스야말로 현재와 미래의 신선한 양집의 근본이다.
고객 중심의 원칙을 고수하고, 전심전력으로 고객 중심의 서비스와 업무를 발전시키는 것은 모든 상가가 반드시 지켜야 할 규범이다. 이와 함께 인근 경쟁자들도 자신의 새로운 요리계, 새로운 음식, 새로운 먹는 법을 소개하고 있다. 그러므로 신선한 양사는 이 점을 깨달아야 하며, 장기적으로 견지해 나가며, 영원히 시장 경쟁의 최전방에 서게 될 것이다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 희망명언)
셋째, 4p 분석
한 기업의 마케팅 과정에서 4p 는 냄비 가게를 여는 사업 계획서와 템플릿 작업 계획서에 큰 영향을 미쳤다. 마케팅 포트폴리오의 개념에서 4p 는 제품, 가격, 채널 및 프로모션입니다. 이러한 4p (제품, 가격, 위치, 판촉) 는 마케팅 프로세스의 통제 요소이자 기업이 마케팅 활동을 수행하는 주요 수단입니다. 그들의 구체적인 응용은 기업의 마케팅 전략을 형성했다. 잘 썼는지 아닌지도 기업의 미래 운명에 큰 영향을 미치고 있다.
1, 제품
냄비 가게로서 신선한 양집의 주력 제품은 의심할 여지 없이 샤브샤브와 관련이 있다. 신선한 양집의 특색은 양고기샤부샤부이다. 이것은 신선한 양집의 장점이자 신선한 양집이 주력해야 하는 간판 식품이다.
또한, 신선한 양집의 모든 음식은 양고기를 위주로 해야 하는데, 이것은 신선한 양집이 현재와 미래에 견지해야 할 방향이며, 다른 것도 의심할 여지 없이 이를 위주로 해야 한다.
2. 가격
신선한 양사 점포 면적은 230 평방미터, 손님 용량 150 평방미터입니다. 이 가게의 규모와 신향인의 소비 습관으로 선양부의 1 인당 소비는 1 인당 25 위안에 불과하다. 이 가격은 일반 소비자들에게 완전히 받아들일 수 있다. 그래서 다른 대형 점포에 비해 신선한 양집은 분명히 어느 정도의 가격 우위를 가지고 있다. 신선한 양사는 이 우세를 잡아서 식품과 서비스의 질을 떨어뜨리지 않고 더 많은 중하층 소비자를 끌어들여야 한다.
냄비 가게 2022 년 사업 계획 5
첫째, 수프의 독특한 맛을 만들어라.
가장 기초적인 오리지널 국물을 바탕으로 다양한 적합한 원료를 찾으려고 노력하며 냄비 바닥에 맞는 새로운 맛의 국물을 만들려고 끊임없이 노력하며 경쟁자와의 격차를 좁히고 있다.
둘째, 특별한 성분을 찾는다
기존의 모든 탕두의 특징을 이해하는 전제하에, 이 탕두에 적합한 특색 있는 식재료를 찾아 도입하여 업계 간에 없는 차이를 창조한다.
셋째, 비수기에 유연한 마케팅 전략을 계획하십시오.
샤브샤브 성수기는 겨울여름에, 비수기에는 3, 4, 6, 9 월의 교체기이다. 제조업체는 비수기에 재미있는 마케팅 활동을 기획하고, 상품을 눈길을 끄는 목표로 포장하면 성수기의 우수한 운영을 이어갈 수 있을 뿐만 아니라 비수기에도 업계를 한 걸음 앞서갈 수 있다. (윌리엄 셰익스피어, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 계절명언)
넷째, 서비스 개선
샤브샤브 업계의 서비스 과정은 일반 식당보다 1 2 배 길다. 대조적으로, 완벽한 서비스가 특히 중요합니다.
2022 년 냄비 가게 사업 계획 관련 문장:
★ 냄비 가게 사업 계획 모범문
★냄비 가게 사업 계획 소개
★ 대학생 냄비 가게 사업 계획
★냄비 가게 사업 계획을 쓰는 방법?
★ 창업 계획 냄비
★냄비 가게 사업 계획
★냄비 가게 사업 계획 템플릿
★냄비 가게 사업 계획 템플릿 소개
★냄비 가게 사업 계획을 작성하는 방법