요구르트를 만들기 위해 요구르트 기계를 사용하는 방법
요구르트를 만드는 요구르트 기계-원료/도구
요구르트, 박스형 순우유, 요구르트기, 숟가락, 요구르트 발효제, 주스, 과당, 꿀.
요구르트를 만드는 요구르트 기계 단계
0 1- 요구르트와 박스형 순우유를 제거하고 냉장고에서 냉동요구르트 발효제를 꺼냅니다.
02- 끓는 물로 요구르트의 용기를 소독한다. 소량의 순우유를 용기에 붓고
그런 다음 요구르트 발효제 전체를 용기에 붓고 숟가락이나 젓가락으로 잘 섞는다. 남은 순우유를 용기에 붓고 숟가락이나 젓가락으로 다시 잘 섞는다. 03- 용기를 덮고 요구르트를 넣는다. 겨울에 만들 때 몸에 따뜻한 물을 보충할 수 있다.
04- 요구르트 기계 덮개를 덮습니다.
05- 플러그를 꽂고 요구르트 기계가 작동하기 시작합니다. 마이크로 컴퓨터 요구르트 기계는 발효 시간을 설정해야합니다 (설명서를 참조하십시오).
06- 순수 요구르트를 발효원으로 사용할 경우 발효 시간은 6-8 시간입니다. 요구르트 발효제를 발효원으로 사용할 경우 발효시간은 8- 12 시간입니다. 발효 시간은 주변 온도와 원료의 초기 온도에 영향을 받기 때문에 주변 온도가 낮거나 냉장우유로 만들 때 시간을 적절히 연장해야 한다. 그러나 최대 길이는 14 시간을 초과하지 않습니다. (순수 요구르트를 발효원으로 사용할 경우 최대 시간은 10 시간을 초과하지 않습니다.)
07- 발효 요구르트가 응결되어' 두부꽃' 모양으로 되어 40 도 정도면 먹을 수 있습니다.
여름에 냉장고에 넣으면 요구르트 향이 순수하고 식감이 아주 좋다. 08- 요구르트는 먹기 전에 자신의 입맛에 맞게 물, 주스, 과당, 꿀로 간을 맞출 수 있습니다.
요구르트 기계로 요구르트를 만드는 5 가지 주의사항
첫째, 발효 과정에서 병을 자주 열지 마십시오. 많은 사람들이 요구르트를 만들 때 열어서 제작 효과를 보는 것을 좋아한다.
혹은 휘저어주거나, 사실 이것은 옳지 않다. 요구르트는 발효할 때 너무 많이 틀면 효과에 영향을 줄 수 있다. 둘째, 요구르트 기계는 끓는 물로만 소독할 수 있다. 많은 사람들이 소독을 하면 즉시 화학소독제를 만들어 소독하지만, 요구르트는 화학소독제로 소독할 수 없다. 그렇지 않으면 요구르트에 큰 장애를 일으킬 수 있어 끓는 물만 쓸 수 있다.
셋째, 항생제가 함유된 우유는 요구르트의 원료로 사용할 수 없으므로 유제품을 선택할 때 어떤 항생제가 함유되어 있는지 주의해야 한다.
넷째, 발효가 성공한 감별, 보통 발효된 요구르트는 반응고 모양으로 표면이 희고 매끄럽고 우유 냄새가 난다.
다섯째, 유통기한, 일반적으로 수제 요구르트의 유통기한은 그리 길지 않고 2 ~ 3 일만 있습니다. 한 번에 다 마실 수 없다면 냉장실에 넣어 냉장해야 한다.
-응?
요구르트 기계 세척 방법
요구르트기 세척에 대해 사람들은 일반적으로 산소망을 선택하여 세척한다. 구체적인 청소 방법은 다음과 같습니다.
먼저 물체를 30 도 정도의 농도가 0.5 ~ 2% 인 미지근한 물에 25 분 정도 담그고, 물체가 금방 물에 잠기는 것이 좋다 (두꺼운 거품이라고 함) 또는 MM 마스크처럼 산소와 맑은 물이 묻은 걸레로 물체를 감싸고 고농도를 25 분 동안 유지한 후 맑은 물로 깨끗이 씻어내는 것이 좋다.
이렇게 하면 산소를 절약할 수 있을 뿐만 아니라 세탁할 때 얼룩, 냄새, 기름, 특히 100% 의 살균 효과가 가장 좋습니다! 편집 요약: 요구르트를 요구르트로 만드는 방법에 대한 소개입니다. 도움이 필요한 친구를 도울 수 있기를 바랍니다! 자세한 내용은 저희 웹사이트를 계속 지켜봐주세요. 더 많은 멋진 콘텐츠를 나중에 선보입니다.