천연물 분리 기술 및 제품 개발;

과일과 채소 가공 및 종합 이용. 1. 펄스 전기장 작용으로 수레국화 -3- 포도당의 스펙트럼 변화와 분해. 농업과 식품 화학 잡지. 2010,58 (6): 3524–3531.

2. 고압 이산화탄소가 복숭아 폴리페놀산화효소와 당근 폴리페놀산화효소의 비활성화를 유도하는 비교 연구. 국제 식품 과학 기술 잡지. 2010,45 (11): 2297-2305 .....

3.PEF 에서 처리한 수레국화 -3- 포도당의 저장 중 안정성과 색상 특징. 식품 화학. 2008, 106(2): 669-676.

4. 라즈베리에서 수레국화 -3- 포도당과 수레국화 -3- 아카시아 배당체의 분리, 감정 및 색상 표상. 유럽 식품 연구 및 기술. 2008, 226(3): 395-403.

5. 고압 이산화탄소는 흑겨자효소 실활동역학과 구조변화에서 작용한다. 국제 식품 과학 기술 잡지. 2011,46 (8):1545-1553.

6. 아임계/초임계 이산화탄소에 의한 수계 속 버섯 티로신 효소의 집합화와 균질화, 표면 전하와 구조 변화, 불활 화. 랑뮤어. 2011,27 (3): 909-916.

7. 고정수압이 딸기효소, 페놀류 화합물, 꽃무늬, 중합색, 색상에 미치는 영향. 식품농업과학잡지. 2011,91(5): 877-885.

8. 고압 이산화탄소 비활성화 당근과 복숭아 펙틴 메틸 효소의 역학 비교. 식품 화학. 2009,115 (2): 449-455.

9. 밀상 이산화탄소는 지방산소효소 분자 성질의 변화를 유도한다. 식품 과학과 신기술을 혁신하다. 2009, 10( 1): 47-53.

10. 간헐적 시스템에서 농축상 이산화탄소에 노출된 황금색 포도상구균의 소멸. 식품 가공 공학 잡지. 2009, 32( 1): 17-34.

1 1. 이산화탄소가 대장균을 소멸시키는 역학 행위. 국제 식품 미생물학 잡지. 2008,126 (1-2): 93-97.

12. 밀상 이산화탄소는 사과가 에스테라아제 불활성을 검출하도록 유도한다. 농업과 식품 화학 잡지. 2008,56 (13): 5394-5400./KLOC-0

2. 초고압과 바이오효소를 결합하여 과일과 야채 주스를 신속하게 명확히 하는 방법 (특허 번호: 201110058582.5, 제 1 발명가);

3. 바이오효소로 석류껍질 찌꺼기에서 타닌을 추출하는 방법 (특허 번호: 2009 10236945.2, 제 1 발명가). 베이징시 우수 인재 양성 프로그램 2011에 선정 20 10-20 1 1 학년' 우수 교사' 라는 칭호를 받다.