창업 프로젝트의 이유:

대학에서 줄곧 병을 앓고 있는 것은 대학 식당의 급식 문제이다. 대학 급식의 질은 높지 않아 학생의 포만문제만 충족했지만, 품질은 학생의 요구에 미치지 못해 이미 공인된 문제가 되었다. 일부 대학의 음식 상황은 걱정스럽고, 심지어 일부 대학 식당에서 집단 중독 사건이 발생했다.

이 계획은 바로 이 점을 기초로 한 것이다. 대학생 식품안전을 보장하고 대학생 식품의 질을 높이기 위해 대학생 식품연맹을 설립하여 대학생들에게 저비용, 안전, 품질, 특색 있는 식품을 제공하는 동시에 고교에 일정한 근로장학직을 제공하여 가난한 학생들이 학업을 더 잘 마칠 수 있도록 돕는다.

창업 조직 설정:

고교외식연맹 본부, 학원은 시험을 통해 고교 졸업생을 채용하고 1 년간의 업무계약훈련을 한 뒤 해당 고교에 학원 외식지부를 설립했다.

대학외식연맹은 전국 적절한 곳에 채소 재배기지, 과일 재배기지, 축목장을 설치하고 배송팀을 설치해 대학분교별로 채소, 과일 등 식품 원료를 통일적으로 생산했다. 농업 과학 연구 기관과 협력하여 첨단 기술을 통해 원료의 품질을 지속적으로 향상시키고 비용을 절감합니다.

고교외식연맹 본부에 관리훈련부를 설치하고, 각 고교외식분회는 4 대 대학원생을 해당 고교의 임원으로 채용해 교육부 교육을 보내기로 했다.

대학외식연맹은 요리사 양성학교에서 요리사를 모집하여 적절한 훈련을 한 후 고교의 외식부로 보내 요리사로 삼았다. 동시에, 각 대학의 외식사업부는 스스로 학생이나 실직 직원을 창구 종업원으로 모집한다.

대학음식연맹 본부는 대학 음식연맹이 제공하는 서비스의 질과 양을 보장하기 위해 수시로 고교에서 품질검사를 실시한다.

창업 세부 사항:

1. 고교음식연맹의 인과범위는 노채, 사천요리, 광동요리 등 지방명식과 같은 특색 있는 음식이며, 학생의 산지를 조사한 결과, 고교의 지리적 위치에 따라 각종 요리와 지방명식의 배합을 적절히 조절하여 각 지방의 학생들이 자신의 입맛에 맞는 음식을 먹을 수 있도록 했다.

2. 대학생 음식연맹의 경영 이념은 모든 것이 대학생을 위해 더 잘 먹는다는 것이다.

3. 대학외식연맹은 학생직을 제공하고 일정 식당 임대료를 지불하는 조건으로 대학과 협상하여 대학외식연맹의 발전을 위한 길을 닦았다. 식품 원료는 고교식연합이 통일적으로 생산배송하여 식품 원료 비용을 낮추고 식품 원료의 높은 품질과 안전성을 보장할 수 있다.

4. 대학음식연맹이 채용한 임원들은 모두 우리 학교 비대학원생으로, 대학 음식의 질이 떨어지는 대학생들이 직원들의 일을 감독하게 하고, 대학음식연맹이 제공하는 식품안전과 품질을 효과적으로 보증한다.