하지만 오늘날까지도 식당이나 가정 주방에서 조리 로봇의' 그림자' 를 보는 것은 여전히 어렵다. 기존 요리 로봇의 기능과 체험은 시장 수요와 큰 차이가 있다.
로봇으로 요리하면 믿을 만합니까? 그것은 어떤 문제를 해결할 수 있습니까? 기존 제품이 시장 수요를 잘 충족시키지 못하는 이유는 무엇입니까? 요리 로봇은 어떤 방향으로 발전해야 합니까? 이 글은 현재 시장에 나와 있는 각종 요리 로봇 제품을 조사한 결과, 여러분이 관심을 가지고 있는 이러한 문제들을 종합적으로 분석하고 빗었다.
0 1 중국 요리는 사실 복잡하다!
1 .. 요리란 무엇입니까?
"끓이다" 는 것은 삶는 것이고, "끓이다" 는 것은 삶는 것이다. 요리는 요리, 음식 요리입니다.
일반적으로 요리는 식품 원료를 뜨겁게 가공하여 생식품 원료를 성숙한 음식으로 가공하는 것이다. 특히 요리는 식품 원료에 대한 합리적인 선택과 배치, 가공 청소, 가열 조미료를 통해 안전하고 무해하며, 색, 향, 맛, 모양, 질, 영양이 우수하고, 흡수에 좋고, 건강에 좋은 음식, 조미된 숙식, 조제된 생식을 포함한다.
2. 중국 요리 기술의 유형
중국 문명의 수천 년 동안 중국 요리는 다음과 같이 요약할 수 있는 많은 요리 방법을 만들어 냈다.
(1) 기름 열 전달: 튀김, 튀김, 페이스트, 요리, 튀김, 튀김, 튀김 등.
(2) 튀김 후 열 전달: 요리, 스튜, 조림, 굽기, 굽기 등.
(3) 물 열 전달: 요리, 샤브, 요리, 스튜, 끓인, 끓인 등.
(4) 증기 열 전달: 증기, 증기 등.
(5) 기타: 할로겐, 소스, 훈제, 구이, 구운, 절인, 믹스, 컷, 구운 등.
중국 요리 및 공예 과정
중국 음식의 많은 요리 방법 중 튀김은 가장 많이 사용하는 방법으로 가정요리 요리의 80% 이상, 식당 요리 요리의 60% 이상을 차지한다. 볶음도 가장 빨리 익혀지고, 맛이 가장 고소하고, 영양도 좋은 요리법이다. 하지만 볶음요리는 빨리 볶아야 하기 때문에 요리 기술에 대한 요구도 가장 높다.
중국 요리 과정은 다음과 같은 주요 부분으로 나뉩니다.
(1) 음식 준비. 요리는 우선 원료, 즉 토핑이 있어야 한다. 좋은 요리는 신선하고 양질의 식재료가 필요하다. 재료 준비에는 재료 선택 (재료 선택), 세제 (청소), 절임 (칼공), 재료 (비율) 가 포함되며, 그 중 일부는 미리 절임, 발포, 기름, 물 등과 같은 사전 제작이 필요합니다.
(2) 오일, 조미료 및 농축 액체의 제조. 요리에 적합한 기름과 양념 (예: 소금, 설탕, 후추 가루, 후추 가루, 오향가루, 대재료 F, 13 향, 양념주, 간장, 굴 소스, 두반장, 케첩, 단면소스 등) 을 선택하세요. ), 이것들은 튀김 음식의 필수적인 부분입니다.
(3) 요리와 튀김 준비. 요리 인프라가 있어야 한다는 것이다. 우선 적절한 열원 (가스레인지 또는 전기난로) 을 선택해야 한다. 충분한 화력을 만들어 냄비 안의 온도를 상당히 높은 온도에 이르게 할 수 있다. 둘째, 열전도도 좋고, 열 분포도 균일하고, 무게도 적당한 냄비를 선택하세요. 그리고 요리사의 온도 조절이 있다.
(4) 요리와 튀김 과정. 요리사는 기온 변화에 대한 판단과 레시피 요구 사항에 따라 기름, 재료, 조미료를 넣는 순서와 시간을 결정한다. 그런 다음 숟가락을 붓고 삽 (뿌리기, 뒤집기, 압력 등) 을 긁어 냄비 안의 식재료를 골고루 가열하여 빠르게 익힙니다. ), 냄비를 움직여 불을 피워 요리의 요리를 완성했다. 어떤 요리는 단계적으로 해야 할 때 임시 회전 처리를 해야 한다. 마지막으로, 요리는 익었지만 불에 지나지 않아 냄비가 있으면 솥을 끓이지 않는다. 어떤 요리는 솥에서 나올 때 두껍게 해야 반찬을 반들반들하게 할 수 있다.
(5) 요리가 익어서 접시에 담는다.
(6) 냄비 그릇 프라이팬, 주방 용품 및 운영 환경 청소.
중국식 요리에 해당하는 기술은 주로 (1) 칼공 기술이다. (2) 사육 기술; (3) 온도 제어 기술; (4) 사이징, 젤라틴 화, 농축, 스플래시 및 기타 공정; (5) 조미료 시간과 수량을 마스터하는 기술; (6) 숟가락, 삽 및 기타 튀김 기술; (7) 보드 및 보드 기술 등.
중식요리의' 냄비 맛' 은 볶음요리가 주류가 되는 기초이자 속식요리 유행의 주요 원인이다.
중국 요리의 질에 영향을 미치는 주요 요인.
(1) 재료 선택; 좋은 재료는 음식 요리의 기초이다.
(2) 재료의 칼 노동자; 칼공은 식재료의 성숙 속도에 영향을 주고 식객의 맛과 인상에 영향을 준다.
(3) 성분의 조립식; 식재료의 식감과 성숙 시간에 영향을 준다.
(4) 요리 동작과 온도 조절 (열원, 취사도구, 냄비 삽, 숟가락 동작 등. ); 요리에서 가장 중요한 부분으로 식재료가 열을 받는 균일성과 요리의 성숙 속도와 정도에 영향을 미친다.
(5) 재료와 조미료의 순서, 수량, 시기: 요리의 맛과 영양과 건강에 영향을 준다.
중식은 요리를 중시하고,' 요리' 는 불의 통제에 반영되며,' 조정' 은 조미료의 합리적인 사용이다. "온도" 는 중국 음식이 가장 어렵고 중요한 요소이다.
왜 요리 로봇이 필요한가요?
1. 로봇이란 무엇입니까
로봇은 반자동 또는 완전 자동으로 작동할 수 있는 지능형 기계이다. 인식, 의사 결정 및 구현의 기본 특성을 가지고 있습니다. 위험, 과량, 복잡, 반복적인 작업을 수행하고, 생산성을 높이고, 품질 기준을 보장하고, 인간 생활에 서비스를 제공하고, 인간 활동과 능력의 범위를 넓히거나 확장하는 데 도움이 될 수 있습니다.
국제표준화기구는 로봇을 프로그래밍과 자동제어를 통해 작업이나 운동 등의 임무를 수행할 수 있는 기계로 정의했다.
로봇은 지난 세기 중엽에 태어났고, 처음 수십 년 동안 주로 공업 분야에 적용되었다. 금세기 초까지만 해도 청소 로봇, 운반로봇, 영빈로봇, 소방로봇, 순찰로봇, 수술로봇, 동행로봇 등 서비스업에 들어갔다. 인구 고령화가 가속화되고 젊은 세대의 직업선택이 변화함에 따라 로봇은 인류 생활의 모든 측면에 점점 더 많이 적용될 것이다.
조리 로봇이 해결해야 할 문제
볶음요리는 중국 요리 중 비교적 복잡한 기예이며 세계 요리 중 가장 복잡한 기예라고 할 수 있다. 따라서 중국의 요리 요리사는 전문 요리 학교에서 오랫동안 스승의 학습과 실천을 따라야 한다.
중국 요리도 체력 활동이다. 요리사는 매일 연기가 자욱한 환경에서 냄비, 삽, 난로, 아궁이, 기름, 소금, 소스, 식초, 각종 식재료를 상대해야 한다. 대부분의 요리사들의 일상 업무는 단조롭고 반복되며 도전이 부족하면 직업 피로를 초래하기 쉽다.
그래서 금세기 초부터 사람들은 요리 로봇을 발명하고 설계하기 위해 노력해 왔다. 어떤 것은 외식업의 상업적 응용의 관점에서 고려되고, 어떤 것은 가정 사용의 관점에서 고려되는 것이다. 조리 로봇은 다음과 같은 문제를 해결하려고 합니다.
상업 방면
(1) 식당 요리사 (그리고 요리사) 의 교체 문제를 해결하다. 주요 고려 사항은 요리사 모집 어려움, 요리사 관리 어려움, 요리사 인건비 증가 등의 문제를 해결하는 것이다.
(2) 요리 품질의 안정성 문제 (제품의 일관성), 특히 프랜차이즈 업체를 해결한다.
(3) 식당 메뉴 교체가 잦은 문제를 해결한다.
(4) 산업 표준화, 지능화 문제 해결, 디지털 시대의 산업 업그레이드 실현, 음식 서비스 효율성과 품질 향상, 전체 운영 비용 절감, 수익성 향상 체인식업체의 문점 통제 능력을 크게 높이다.
(5) 조리 로봇을 통해 클라이언트 근처에서 튀김을 함으로써 사용자의 미각 체험을 높이고 중앙 주방에서 단말기까지 재가열하는 기존 프리캐스트 공급 패턴이 식감, 품질, 영양 등에 따른 피해를 보완했다.
(6) 식품공급망과의 협력을 통해 종합운영비용을 낮추고, 문점의 인공과 주방면적을 줄이고, 문점의 운영효율을 높이고, 전반적인 수익성을 높일 수 있다.
가족 측면
(1) 대부분의 사람들이 요리를 할 줄 모르고, 요리하고 싶지 않고, 요리할 시간이 없는 문제를 해결한다.
(2) 가정 음식과 식품 공급망을 연결해 관련 구매, 세탁, 절단 등 번거로운 집안일을 생략한다.
(3) 집에서는 더 좋은 식사 체험, 요리사의 품질, 풍부한 품종, 안전하고 믿을 수 있는 영양 선택을 즐길 수 있다.
(4) 인스턴트 볶음요리는 식감, 영양, 위생, 안전 등에서 테이크아웃 패스트푸드보다 훨씬 뛰어나다.
요리 로봇은 어떻게 작동합니까?
1. 조리 로봇의 디자인 컨셉
요리 로봇은 주로 요리 단계의 일을 해결한다. 기본적으로 다음과 같은 측면을 다루고 있다.
(1) 냄비 본체 및 난방 제어. 냄비체의 모양과 크기, 냄비체의 재료 (테플론 코팅 여부), 열원 선택, 난방 온도 제어 등.
(2) 공급 방법 및 통제. 식품 상자의 모양과 충전 방법이 밀봉되어 있습니까? 어떻게 분리 수유를 실현할 수 있습니까? 한 번에 한 가지 요리인가요, 아니면 여러 가지 요리인가요?
(3) 기름, 물, 조미료 공급 방법 및 통제. 조미료 상태 (가루, 액체, 소스, 즙 등). ), 컨테이너 및 공급 제어 모드.
(4) 냄비 안의 식재료를 뒤집는 방법과 통제. 회전을 실현하는 수단과 통제 방법.
(5) 재료 단계별 요리 기술에 필요한 회전율과 준비. 요리사의 점진적인 요리 기교를 모방하다.
(6) 요리 후 포장 방법을 완성하다. 트레이가 자동으로 하역될 수 있는지 여부.
(7) 삶은 후 씻어요. 냄비의 체내 세척과 관련 부위와 구역의 세척을 포함한다.
(8) 흄 처리.
(9) 기타 보조 시설. 기름 예열, 물 가열 (청소), 기름 회수 (기름 후 재활용), 하수 및 찌꺼기 처리, 채소상자 냉장 보존 등.
(10) 장치의 작동 패널 및 컨트롤 패널, 관리 시스템 및 온라인 주문 시스템과의 통신.
기존 조리 로봇 설계의 기술적 경로, 특성 및 어려움.
조리 로봇 디자인의 기술 노선은 요리의 여러 단계에서 다르게 표현되는데, 구체적인 차이는 다음과 같습니다.
냄비와 삽:
(1) 전통적인 냄비에는 자동 회전 스크레이퍼가 추가되었고, 일부는 냄비 중앙에 회전 스크레이퍼가 장착되어 있고, 냄비 본체 아래의 모터에 의해 구동됩니다. 어떤 솥뚜껑에는 주걱이 있고, 모터는 솥뚜껑 꼭대기에 있다. 솥뚜껑이 솥 위에 덮일 때, 솥삽으로 회전시켜 분산 작용을 할 수 있다. 또 냄비체는 반원통형으로 설계되어 믹서봉을 돌리면 냄비 안의 식재료를 뒤집을 수 있다. 이런 설정은 냄비체가 고정되어 있는 상태에서 조리하는 것으로 요리사의 스푼 스푼 기교에 비해 스크레이퍼의 역할도 제한적이다.
(2) 전통 냄비에 로봇 팔 두 개를 추가하면 요리사가 숟가락을 뒤집는 동작을 흉내낼 수 있다. 이런 방식은 점유 공간, 소음이 많고, 추가 배합이 필요하고, 시스템의 안정성을 높여야 한다는 단점이 있으며, 요리 과정에서 냄비 안의 재료가 튀기 쉽다.
(3) 원통형 주전자의 상단 개구부는 바닥이 평평하거나 약간 구부러지며, 일부 하단에는 돌기가 있습니다. 원통은 중심 축을 중심으로 회전하거나 수직 면에서 대칭 이동할 수 있습니다. 음식을 드나들 때, 그것은 위나 아래로 회전한다. 요리할 때, 그것은 비스듬한 각도로 회전하는 것을 유지한다. 회전하는 과정에서 밑단에 의지하여 냄비 안의 식재료를 제한적으로 뒤집는다.
스크레이퍼 디자인이 없기 때문에 원통형 냄비의 세척은 물의 흐름과 냄비 내벽에 있는 테플론 코팅에 의존하고, 테플론 코팅은 온도가 너무 높을 때 유해 물질을 생성하므로, 이 냄비의 온도는 보통 260 도 이하로 제한되며, 더 높은 온도의 요리가 필요한 요리를 지지하지 않는다.
(4) 주전자 모양 주전자 본체. 이 냄비체는 실제로 전통 냄비와 원통형 냄비체의 통합에 해당한다. 주전자가 회전할 때 원통형 주전자처럼 보이는데, 회전 가속도를 변경하여 던지는 것을 멈추는 효과를 낼 수 있습니다 (요리사가 숟가락을 엎지르는 것과 같음). 그것이 기울어질 때, 그것의 투척면은 전통적인 냄비처럼 식재료를 평평하게 하고 열을 골고루 받을 수 있다. 주전자 모양의 냄비에는 장애물이 없는 스크레이퍼도 배합할 수 있어 요리할 때 전복과 스크래치뿐만 아니라 조리 후 냄비 세척도 보조할 수 있다. 냄비 삽으로 인해 냄비 체내에 테플론 코팅을 사용할 필요가 없어 요리사가 볶을 때 고온의 열량을 실현할 수 있다.
현재 위의 냄비는 기본적으로 유도 코일로 둘러싸인 전자기 가열을 통해 가열되며, 온도를 정확하게 조절하고 조절할 수 있다는 장점이 있다.
조리 로봇의 냄비와 스크레이퍼 부분은 요리의' 온도' 를 조절하는 핵심 요소이며 요리의 질과 효율성을 결정하는 기초이다.
식품 운송 방면에서
(1) 현재 재료는 수동 투료와 자동 투료의 두 가지 방법이 있으며, 자동 투료는 두 가지로 나눌 수 있습니다. 포장이란 음식 상자와 설비가 일체가 아니라는 것이다. 재료를 넣을 때, 음식 상자 안의 음식은 외부 매커니즘을 통해 여러 차례 솥에 넣는다. 식품 자재의 일체화 사료는 재료 상자를 설비에 넣고 설비 자체의 기관에 의지하여 찢기, 덮개 열기, 덤핑 등의 동작을 완료하는 것이다.
(2) 현재 대부분의 식재료는 한 번에 한 상자만 넣고 한 접시만 만드는 데 쓰인다. 최근 한 번에 여러 개의 상자를 넣고 여러 가지 요리를 연속으로 하는 장치가 등장해 조리 로봇이 수동 개입 없이 연속 자동 요리를 할 수 있게 했다.
조미료 수송의 경우
조미료를 첨가하는 것은 비교적 복잡하다. 중국의 조미료는 종류가 다양하기 때문에 일반적으로 요리의 여러 단계 (뜨거운 기름 후, 요리 중, 요리 전) 에 첨가해야 하기 때문이다. 현재 다양한 복합조미백이 있지만 요리에서는 전통적인 요리기술로 얻을 수 있는 식감을 얻을 수 없다.
조미료의 다양 한 이외에, 그것의 모양이 다르기 때문에, 저장, 출력, 측정 통제, 고결 방지, 아치 방지, 침전 방지, 막힘 방지, 배관 청소 등의 문제를 일으키기 쉽다. 조미료를 비교적 정확하게 넣지 못하면 요리의 식감과 품질 안정성에 직접적인 영향을 미칠 수 있다.
현재 요리로봇은 액체 조미료 (소금, 설탕 등 분말을 소금물, 설탕물로 바꾸는 것), 액체 조미료와 조미료 가방 (보통 야채 상자에 조미료를 넣고 마지막 재료와 함께 두는 것) 을 사용한다. 또한 혁신적인 디자인으로 모든 가루, 액체, 소스, 걸쭉한 액체 문제를 해결하고 주방장과 같은 수준을 지원하고 더 많은 음식을 볶을 수 있습니다.
조리 로봇에 포함된 조미료 배송 시스템은 사용자가 자신의 취향에 따라 입맛을 개인화하고 맞춤형으로 구성할 수 있도록 지원합니다.
접시와 음식 배달의 경우
현재 대부분의 요리 로봇은 요리가 끝나거나 거의 끝날 때 수동으로 음식을 넣은 다음 냄비 (원통) 를 뒤집어 접시에 붓는다. 일부 로봇은 스크래핑을 돕기 위해 주걱 등의 도구를 수동으로 사용해야 한다.
쟁반 창고에는 아직도 많은 요리가 보관되어 있다. 요리가 끝나갈 무렵, 설비의 로봇 팔을 통해 맨 위 음식을 출구 아래로 옮기면 냄비체가 자동으로 뒤집혀 음식을 모두 쏟는다. 접시가 담긴 요리는 사용자가 뷔페를 완성할 수 있도록 로봇 팔에 의해 자동으로 내놓는다.
청소 방면
(1) 일반적으로 고압 수류로 주전자의 몸을 씻는다. 코팅된 냄비체의 경우 요리할 때마다 바로 씻을 수 있어 다음 요리의 요리에 거의 영향을 주지 않는다. 그러나 냄비에 풀이 있거나 두꺼워지는 등 끈적끈적한 물질이 있다면 물로만 깨끗이 씻지 못할 수도 있다.
(2) 일부 냄비에는 냄비삽이 장착되어 있고, 냄비는 냄비 안에 실을 형성할 수 있으며, 고압 수류에 맞춰 세척할 수 있어, 칙칙하고 끈적거리는 것을 씻을 수 없는 문제를 효과적으로 해결할 수 있다.
(3) 냄비 안의 청결 외에도 요리환경의 다른 부분의 청결 (예: 도시락 재료 구역, 포장 구역 등) 을 포함한다. 현재 이러한 영역의 대부분은 한 단위의 요리 임무가 완료된 후 수동으로 정리됩니다. 다른 지역을 폐쇄하고 고압 노즐을 늘려 자동 세척을 하는 방법도 있다.
(4) 조미료 파이프에도 청소 문제가 있습니다. 오랫동안 청소하지 않으면 파이프 안에 남아 있는 재료가 변질되거나 분말 조미료가 수분의 영향을 받아 덩어리가 되어 사용량에 영향을 미치거나 완전히 효력을 잃는다.
(5) 세척 후 폐수 및 폐기물 처리. 일반 폐수는 하수구로 직접 유입되는 반면, 폐기물은 각 부서의 취사 임무가 완료된 후 수동으로 여과하여 청소한다.
기름 연기 처리
중국식 요리에서 그을음은 불가피하다. 현재 조리 로봇 자체에는 효과적인 기름담배 정화 설정이 없어 일반적으로 기름담배기를 이용해 담뱃대를 통해 배출되어 처리한다. 차이점은 일부 장비의 요리 부분이 닫히지 않아 기름 연기가 밖으로 확산될 수 있다는 것이다. 그러나 일부 장비는 내부 케이스 설계를 통해 케이스 안에 연기를 밀봉할 수 있으며, 모든 기름은 배기 시설을 통해 빨아들일 수 있다.
작동 패널 및 컨트롤 섹션
대부분의 요리 로봇에는 직관적인 메뉴 선택과 전력, 맛 선택과 관련된 조작 기능을 제공하는 조작 터치스크린이 장착되어 있으며, 요리 내용, 이미지, 요리 시간 진도 등의 정보도 표시됩니다.
조리 로봇의 제어 시스템에는 PLC 에 의해 제어되는 특수 제어판이 있습니다.
일부 요리 로봇은 WiFi 또는 Bluetooth 모듈을 통해 시스템이나 휴대폰에 연결하여 원격 제어 또는 사용자 셀프 서비스 작업을 수행할 수 있습니다.
기타 보조 설계
(1) 플립 (준비) 장치는 단계별 조리 기술을 구현하는 데 사용됩니다. 예를 들어, 육사가 거의 익었을 때, 뒤집기 기구를 통해 잠시 한쪽에 보관하고, 설비는 계속 재료를 공급하고, 다른 식재료를 요리한다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 고기명언) 마지막으로 돼지고기를 냄비에 붓고, 마지막으로 익힌 후 다른 식재료와 함께 꺼냅니다.
(2) 오일 예열 시스템. 연속 요리를 할 때 차가운 기름이 냄비에 가열될 때까지 기다리는 시간을 줄이고 즉시 식재료 요리를 시작할 수 있다. 요리 효율을 크게 향상시키고 요리를 신속하게 완성할 수 있다.
(3) 난방 수 시스템. 뜨거운 물로 청소 설비를 지원할 수 있어 기름때를 빠르게 세척할 수 있고, 연속 조리 과정에서 세척한 후에도 냄비체의 온도를 유지할 수 있다.
(4) 냉각 모듈. 단위 시간대에 연속 요리를 할 때 한 번에 여러 세트의 음식 박스를 공급하여 음식 상자 안의 음식의 신선도를 보장하는 데 적용된다.
요약하자면, 중국 요리 로봇의 어려움은 채소를 볶을 수 있는지 여부가 아니라 전문 요리사와 비슷한 요리의 질을 해고할 수 있는지, 전문 요리사의 효율성을 달성하거나 능가할 수 있는지, 노무를 완전히 대체할 수 있는지, 식품 공급망 (식품 상자 준비 및 운송) 과의 협력으로 전체 운영비용을 크게 낮출 수 있는지 여부다.
기존 요리 로봇의 유형과 특성
요리 냄비의 분류에 따르면, 세 가지 종류로 나눌 수 있다: 냄비 삽식 요리기, 드럼식 요리로봇, 회전식 요리로봇.
각 요리량에 따라 한 대의 기계, 중간 기계, 큰 기계로 나눌 수 있다. 싱글 머신은 1 2 인 식사에 적합합니다. 중간기는 단체식사에 적합하고, 1 인분은 10- 15 명이 공유할 수 있습니다. 대형 기계는 중앙 주방에 자주 쓰이는데, 주로 대량 생산된 도시락 제작시 반찬에 쓰인다.
서비스사용자에 따라 가족형 (커뮤니티, 편의점 포함), 상업패스트푸드형, 상업단식형, 상업중앙주방형으로 나뉜다.
국내형은 한 번에 한 조각씩 끓여 혼자 먹거나 두 사람이 나눠 먹을 수 있다. 로봇은 부피가 작아서 책상 위에 놓고 단일 메뉴 상자에 넣어 단일 메뉴를 만들 수 있다.
상업패스트푸드는 한 번에 1-3 인분으로 사회외식 각 매장에서 사용할 수 있습니다. 일부 설비는 여러 상자의 투료, 연속 자동 요리, 뷔페 취채를 제공한다.
상업단 식사형 요리사는 한 번 10- 15 부 (1 대 중판) 로 분식, 자택 등 다양한 형태의 요리에 사용할 수 있습니다.
-상업용 중앙 주방형, 중앙 주방을 위해 도시락을 만드는 반찬으로 한 번에 수십 근의 요리를 한다. 품질은 볶음과 비교할 수 없다. (특수 장비이기 때문에 이 기사에서는 자세히 설명하지 않습니다. ) 을 참조하십시오
요리의 품질로 볼 때, 메뉴판의 질이 가장 좋다. 왜냐하면 가열이 고르게 집중되고, 가열이 빠르고, 성숙이 빠르기 때문이다. 물론 냄비의 가열 온도와 조미료 종류와도 밀접한 관련이 있다.
편폭의 제한으로 이 글은 전문문의 절반만 설명하고 있으며, 다음 건화물은 주로 요리 로봇을 어디에 사용할 수 있는지 다음과 같은 핵심 내용을 진술할 것이다. (윌리엄 셰익스피어, 요리로봇, 요리로봇, 요리로봇, 요리로봇, 요리로봇, 요리로봇, 요리로봇) 조리 로봇은 정말 믿을 만하다. 조리 로봇은 식품 공급망 지원이 필요하고, 조리 로봇은 미래 기대된다!