겨울부터 날은 일년 중 밤이 가장 긴 날이며, 24 절기 중 하나이며 중화민족의 전통 명절이기도 하다. 옛날에는 겨울의 지일이 1 년처럼 크다는 말이 있었다. 겨울의 지일이 예로부터 서민들의 마음속에서 중요한 위치를 차지하고 있다는 것을 알 수 있다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 겨울명언) 매년 중국 음력설의 겨울이 되면 북방의 집집마다 남방에서 만두를 끓여 따끈한 만두를 먹는다. 북방에는 속담이 있다. 겨울이 되면 만두는 귀를 얼지 않습니까? 겨울부터 일요일까지 만두를 먹으면 귀가 얼는 것을 막을 수 있다. 왜 겨울의 지일에는 만두를 먹는 습관이 있습니까?

첫째, 의성 장중경을 기념한다

전하는 바에 따르면, 지일에 만두를 먹는 풍습은 동한 말년의 명의인 장중경을 기념하기 위한 것이라고 한다. 장중경은 말년에 벼슬을 그만두고 귀향할 때 한겨울이라고 한다. 집으로 돌아오는 길에, 그는 전쟁으로 인해 유랑한 많은 사람들, 배고픈 사람들, 옷이 누더기, 많은 사람들의 귀가 꽁꽁 얼어붙은 것을 보았다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 전쟁명언) 상심한 장중경은 즉시 하차하여 제자들에게 근처에 약막을 세우고 큰 냄비를 세우고 고추와 한약으로 양고기찜으로 추위를 몰아낸 다음 식재료를 잘게 썰어 밀가루 가방으로 잘 싸라고 지시했다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 재료명언) (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 재료명언) (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 재료명언) 귀? 모양이 잘 되어 고생하는 마을 사람들에게 나누어 주고, 마을 사람들이 먹습니까? 줄? 추위탕을 먹었더니 동상의 귀가 완쾌되었다. 그래서 나중에 줄도 지금의 만두로 변했다. 매년 사람들은 모두 만두를 먹고, 의성 장중경을 기념한다.

둘째, 만두는 아름다움이라는 뜻이다.

만두는 맛있을 뿐만 아니라 매우 아름다운 의미가 있기 때문에 겨울부터 날까지 만두를 먹는 것도 이런 이유가 있다. 만두는 가족 상봉의 뜻이라는 것을 누구나 알고 있지만, 만두마다 사실 다른 의미를 가지고 있다. 예를 들어, 원보만두의 모양이 원보처럼 생겼기 때문에 재력이 풍부하다는 뜻입니다. 버섯소를 넣은 만두는 출세, 샐러리 소를 넣은 만두를 뜻합니다. 왜냐구요? 진? 해음? 근면? 그러므로 그것은 근면과 부를 상징한다. 부추소는 무슨 뜻인가요? 구채? 。

만두와 탕원만을 먹을 뿐만 아니라 중국의 일부 지방에서도 겨울까지 찹쌀을 먹고 양육수를 마시는 풍습이 있다. 풍습이 무엇이든지 간에, 나는 모든 사람이 겨울부터 일일가족 상봉으로 즐겁게 지낼 수 있기를 바란다.