1. 왜 초콜릿은 운동선수, 여행자, 운동선수에게 건강하고 영양가 있는 음식인가요?
운동의 관점에서 볼 때, 에너지 소비가 많고, 운동 시간이 길고, 식사 시간이 빡빡하기 때문에 운동선수들은 자주 출장을 간다. 따라서 가장 짧은 시간 안에 신체의 에너지를 만족시킬 수 있는 음식을 소비하는 것이 가장 좋은 음식이다. 초콜릿은 이 조건에 부합한다. 초콜릿은 부피가 작고, 에너지 밀도가 높고, 휴대하기 쉽고, 영양이 풍부하며, 식감이 좋기 때문이다. 그래서 우리가 운동선수와 여행자를 위해 음식을 선택할 때 초콜릿이 우선이다.
2. 왜 운동 중, 운동 전, 운동 후' 보당' 을 해야 합니까?
보당' 은 우선 혈당안정을 유지하고 저혈당을 예방하며, 둘째로 회복을 촉진하고 운동능력을 높일 수 있다. 우리가 운동에서 소비하는 것은 근육 글리코겐, 즉 근육에 저장된 글리코겐, 그리고 간 글리코겐, 지방이 고갈될 때까지 소비되는 것이다. 그래서 당신의 몸에 있는 글리코겐이 완전히 소모되면, 당신의 몸에는 대량의 젖산이 생기고, 그러면 피곤함을 느낄 수 있습니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 건강명언) 따라서 운동 전이나 운동 중에 당분을 보충하여 피로를 늦추어야 한다. 운동 후 당분을 제때 보충하지 않고, 근당원을 바로 회복하지 못한다면, 당신의 다음 훈련 목표는 정상적이지 않을 것이다. 따라서 운동선수들에게는 운동에서 피로를 늦추고 운동 후 빨리 회복해야 다음 단계의 훈련에 참가할 수 있다. 신체는 영양 지원이 필요한데, 이것은 심각한 화제이다.
3.' 초콜릿을 보충하는 것이 장기 중간 강도의 달리기 능력에 미치는 영향' 연구 결과
베이징대 제 3 병원 운동의학연구소에서 우리 연구실은' 초콜렛 보충이 장기 중강도러닝 능력에 미치는 영향' 이라는 실험을 해 초콜릿 보충 후 혈당수준과 운동시간의 변화를 연구했다.
실험팀은 두 그룹으로 나뉜다: 초콜릿 그룹 먹는 것과 초콜릿 그룹 안 먹는 것. 두 그룹은 식사 두 시간 후 조용한 상태에 있을 때 큰 차이가 없었다. 두 시간 후 초콜릿 팀은 약 28 1 큰 카드로 56 그램의 초콜릿 한 조각을 먹기 시작했다. 그들의 혈당은 초콜릿을 먹은 후 15 분 동안 상승하기 시작했고, 나머지 15 분 후에 한 시간 동안 달리기를 시작했다. 우리는 초콜릿 그룹의 혈당수준을 초콜릿을 먹는 것부터 1 시간 15 분 달리기까지 높은 수준으로 유지하는 것을 보았다. 달리기를 한 후 1 시간 30 분까지 높은 수준으로 유지한다. 포도당을 섭취하면, 이 곡선은 안정을 유지하지 못하고, 갑자기 상승하여 하강한다. 이 현상은 초콜릿이 저혈당지수 식품이라는 것과 관련이 있다. 즉 초콜릿을 다 먹고 나면 그 안의 당분이 서서히 방출되고 혈당도 서서히 높아진다는 것이다. 혈당이 비교적 높은 수준으로 유지될 수 있다면 피로 증상을 늦출 수 있을 것입니다. 이것이 우리 실험실 연구의 결과입니다.
초콜릿은 저혈당 지수 음식입니다.
초콜릿의 혈당지수는 49 입니다. 일반 고혈당지수는 GI 값이 75 보다 크고, 중상당 지수는 55 ~ 75 사이이며, 저혈당 지수는 55 이하이다. 즉, 설탕을 포함한 저혈당 식품이라면 모두 선택할 수 있다. 당뇨병 환자에게는 저혈당지수 음식을 선택해야 한다. 모든 단 음식을 먹을 수 없는 것이 아니라 선별적으로 먹어야 한다.
한번 봅시다. 앉아서 이야기할 때, 한 시간 동안의 에너지 소비는 70 카드 정도일 수 있다. 조깅 1 시간은 약 500 칼로리를 소비하고, 운동마다 에너지 소비를 증가시킬 수 있다. 너의 에너지 소비가 증가할 때, 너는 음식을 먹어서 보충해야 한다. 제때에 보충하지 않으면 날씬해진다. 너무 많이 보충하면 체지방이 쌓이기 때문에 영양안전이 균형 잡힌 식사를 선호한다고 합니다.
참고 자료:
초콜릿 팁
1. 초콜릿은 심혈관 시스템의 건강을 증진시킨다
폴리페놀은 식물성 식품에서 발견된 화합물로 잠재적 건강 촉진 작용을 한다. 코코아 콩, 차, 콩, 와인, 채소, 과일과 같은 일반적인 식물성 식품에 존재합니다. 초콜릿에 독특한 매력을 부여하는 성분은 폴리페놀입니다. 그것은 코코아 콩의 천연 성분이다. 코코아 콩의 폴리페놀 함량은 다른 음식에 비해 특히 높다.
산화 손상은 심혈관 질환, 암, 노화와 같은 많은 만성 질환의 중요한 원인이다. 폴리페놀의 항산화 기능은 이러한 만성 질환을 예방할 수 있다. 초콜릿의 폴리페놀은 강력한 항산화제이다. 저밀도지단백질 콜레스테롤 (저밀도지단백질 콜레스테롤) 의 산화를 억제한다. 즉,' 나쁜 콜레스테롤' 은 혈액의' 불순물' 이다. 동맥경화, 관심병, 심근경색 등의 질병을 일으킬 수 있다. 초콜릿에 들어 있는 폴리페놀류는 비타민 E, 비타민 C 와 같은 인체 내 다른 항산화제의 작용 시간을 연장시켜 혈관 확장을 촉진하고 염증 반응을 줄이며 혈전 형성을 줄여 심혈관 질환을 예방하는 역할을 한다.
2. 초콜릿은 너에게 에너지를 공급한다.
국제올림픽의학위원회에 따르면 운동을 자주 하지 않는 사람들은 하루에 약 1500-2500 킬로칼로리가 필요하다. 앉아 있거나 잠을 자더라도 몸은 에너지를 소비하고 있다. 활동적인 사람들은 정상적인 수요를 유지하기 위해 하루에 약 2500 ~ 3000 킬로칼로리의 에너지가 필요합니다. 남자는 여자보다 더 많은 에너지가 필요하다.
어떤 스포츠에 참가하든 단거리 달리기, 지구력, 힘, 유연성 등의 기술을 갖추어야 한다. 합리적인 식사는 운동 중에 이러한 기술을 발전시키는 데 도움이 될 수 있다. 관광 헬스를 할 때 음식 균형을 보장하는 것이 관건이다. 물, 곡물, 과일, 채소, 고기, 가금류, 생선 계란, 우유, 기름은 당신에게 필요한 에너지와 영양을 제공할 수 있습니다. 베이징대 제 3 병원 운동의학연구소 창청청 박사에 따르면 운동 전 초콜릿이 제공하는 에너지는 근육과 간 중의 글리코겐 저장을 증가시킬 수 있다. 운동 후 초콜릿은 사람이 운동에서 소모하는 에너지를 보충하고 근육에서 소모되는 글리코겐을 제때에 보충하여 체력을 회복하는 데 도움이 된다. 근육과 간당은 체내의 유산소 대사와 무산소 대사를 연장하는 데 필요하다.
3. 초콜릿은 너의 영양을 보충한다
사람들의 일상 음식에서 인체는 대량의 음식 중 대량영양소, 즉 탄수화물, 단백질, 지방이 필요하다. 그것은 인체에 에너지 공급원을 제공하고 신체의 각 조직간의 정상적인 작동을 유지한다. 중국인식이 영양소 참조 섭취량 추천 (rdi) 에 따르면 정상인 1 인당 일일 매크로 영양소 추천 섭취량은 단백질이 총 에너지의 10%- 15%, 약 75g-90g; 입니다. 지방은 총 에너지의 20 ~ 30% 를 차지합니다. 탄수화물은 총 에너지의 55 ~ 65% 를 차지하며 하루에 적어도 50 그램을 섭취해야 한다. 44g 다크 초콜릿 한 조각에는 탄수화물 27.76g, 단백질 1.85g, 지방 13.2g 가 들어 있습니다.
일반적으로 50 그램의 초콜릿 한 조각이 제공하는 열량은 약 200 킬로칼로리로 1.67 알 (84g) 이 제공하는 에너지 또는 달리기 15 분에 소비되는 에너지와 같습니다. 정상인의 일일 평균 열 수요는 2000 ~ 2500 킬로칼로리입니다. 심장 박동, 호흡, 체내의 화학 과정, 체온과 같은 생명을 유지하기 위해 분당 1 카드의 에너지가 필요합니다. Chang Cuiqing 박사는 초콜릿을 좋아하는 사람들은 적절한 운동을 통해 에너지 균형을 유지하고 비만을 일으키지 않을 것이라고 말했다.
또한 인체 체중의 약 4 ~ 5% 를 차지하는 20 가지 상수 요소 중 칼슘, 인, 마그네슘, 칼륨, 나트륨에 대한 수요가 매일 100 mg 이상이다. 44g 의 다크 초콜릿 한 조각에는14.08mg 의 칼슘, 58.08mg 의 인, 50.6mg 의 마그네슘,160.60mg 의 칼륨, 4.84mg 의 나트륨이 함유되어 있어 초콜릿은 매일 각종 영양소에 대한 수요를 보충할 수 있다. 아무리 멀리 가든지, 얼마나 높이 오르든지, 초콜릿의 정성스러운 보살핌 아래, 너는 영원히 생기발랄할 것이다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 희망명언) (초콜릿 정보 센터 웹 사이트 www.chocolateinfo.com 에서 데이터 번역)
4. 초콜릿은 너와 함께 로맨틱한 봄나들이를 보낼 것이다
가을 하늘처럼 가끔 구름 몇 송이를 날리며 깊고 우아하다. 가을 하늘은 원시적이다. 보고 보니 또 원래의 심경에 가까워졌다. 몸은 움직이지 않고, 마음은 이미 멀었다. 친구 몇 명을 약속하고 가을의 기운을 함께 느끼다.
친구, 가족, 친밀한 애인과 손을 잡고, 무릎을 꿇고 속마음을 나누고, 산 물가를 거닐며, 자유롭고, 행복하고 달콤하다. 우리가 밝은 푸른 하늘을 바라볼 때, 부드러운 파란색이 우리의 내면으로 들어온다. 먼 산이 서로 빛나고, 가까운 푸른 풀이 꽃과 같고, 찬바람이 얼굴에 부는 옷, 주변의 따뜻하고 행복한 파트너가 나를 편안하고 낭만적으로 느끼게 한다. 나는 배낭을 열고 초콜릿을 꺼내서 여러분과 공유했다. 내 몸의 피로가 초콜릿의 달콤함에 따라 내 마음과 자연 속에 녹을 때, 모두들 이 깊은 우정을 소중히 여긴다.
여행과 운동을 사랑하는 사람들은 만개한 자연에서 다채로운 삶을 느낀다. 가을의 발걸음으로 춤을 추는 사람들은 생기발랄한 대지에서 생명의 참뜻을 깨달았다. 가을은 만물이 수확하는 계절이다. 짐을 싸서 친구와 함께 자연을 향해 달려갑시다. 초콜릿을 가지고 오는 것을 잊지 말고 건강하고 즐거운 가을 여행과 함께 하도록 하세요!