이 전공은 독일과의 협력 전공이다.

교육 목표: 이 전공은 의학 농업 생화학 에너지 환경 등의 산업에 광범위하게 적용된다. 생물과 그 산업화의 과학 원리, 기술, 공학 설계 등의 기초 이론을 배양하고 장악하다. 생물세포 배양, 생물공학, 생명기술의 기본 실험 기술을 습득하다. 생명공학 분야의 설계, 생산, 관리, 신기술 연구, 신제품 개발 및 응용에 종사할 수 있습니다. 혁신 정신과 실천 능력을 갖춘 높은 수준의 엔지니어링 기술 인재와 관리 인재. 본 전공은 안후이성 성급 교육개혁 시범전공과 국가급 전공 건설점이며, 본 전공의 미생물학 학과는 성급 중점 학과이다. 생물제약, 식품공사, 발효공사, 실천창업 등 선택과목을 개설했다. 우수한 학생은 독일과 한국의 대학 학위를 신청할 수 있다.

주요 과정: 미생물학, 생화학, 생화학 공학 원리, 세포생물학, 유전공학, 세포공학, 효소공학, 발효공학 및 설비, 생화학분리공사, 생물제약기술, 공학도면, 공장 설계, 면역학, 식품영양과 위생, 식품첨가제, 양조 기술 등.

취업 방향: 졸업생은 공업, 의약, 식품, 농림목어업, 환경 보호, 원림 등 업종의 기업사업단위와 행정부에서 일할 수 있다. 생물공학 관련 설계, 생산, 관리, 신기술 연구 및 신제품 개발에 종사하다.

교원 역량: 교수 3 명, 부교수 4 명, 강사 2 명, 조교 1 사람. 보조 실험자 2 명; 박사 5 명, 1 박사가 읽고 있습니다.

실험실 상황: 본 전공은 미생물 실험실, 생화학 실험실, 발효공학 실험실, 생물학 실험실, 하류 가공 실험실, 식품공학 실험 등 전문 실험실입니다. 그리고 정밀 기기 실, 데이터 처리실, 무균 작업실, 냉동실, 균형실 등 8 개의 공공실험 플랫폼, 원자 흡수 분광계, 기상색보계, 액상색보계, 질감분석기, 색차계, 자외선 분광 광도계, 이온 교환기둥, 고속 냉동원심분리기, 냉동설비, 마이크로웨이브 건조설비, 전자레인지 건조설비

실습기지: 본 전공이 설립한 실습기지는 교내 맥주 발효기지, 효소 공학기지입니다. 교외에는 안후이안과생물기술공사 (그룹) 유한공사, 안후이선생물제약유한공사, 장성신원막 기술유한공사, 안후이백티유업유한공사, 안후이화윤맥주주식유한공사 합비지사, 안후이화항생물공학유한공사, 안후이화일미영보건품유한공사, 합비태고 코카콜라음료유한공사, 안후이소육식품유한공사, 안후이교섭이 있습니다

취업 상황: 05 급 졸업생 72 명, 취업률 100%. 그 중 14 명이 대학원에 합격하여 계속 깊이 연구하다. 대부분의 학우들이 생산업체의 모든 선에 진입하고, 학우들이 스스로 창업하는 것도 있다.

과학 연구 및 학술 교류: 최근 몇 년 동안 교무실 교사들은 안후이성 자연기금 프로젝트, 안후이성 고교 청년교사 과학연구 지원 프로젝트, 안후이대 박사점 기금 프로젝트 등 다양한 과학연구 프로젝트를 연이어 맡았다. 과학기술 성과 보급 응용 방면에서 생산업체와 여러 가지 산학연구 협력 협의를 체결하였다.

등록 학생 수: 90 명. 학제: 4 년. 수여된 학위: 이학 학사. 이 전공은 독일과 협력하는 시범 전공이다.

육성 목표: 본 전공의 배양은 세계 경제와 과학기술의 빠른 발전과 우리 사회주의 시장경제와 현대화 건설의 수요에 적응한다. 덕지체미 전면 발전, 엄격한 과학적 사고와 전문 기술 훈련, 건전한 인격, 인문 사회 과학의 기본 지식과 인문적 소양, 비교적 강한 자연과학 기초 (특히 수학, 물리학, 화학 기초), 국제적 시각, 비교적 강한 혁신 능력, 실제 문제 해결 능력, 생명과학의 기초 이론, 시스템의 생명기술 기초 이론, 지식, 기술에 익숙하다

고용 포지셔닝: 산업, 의약품, 식품, 농업, 임업, 축산, 어업, 환경 보호, 원예 등의 산업 기업 및 행정부에서 생명기술 및 관련 분야의 과학 연구, 기술 개발, 교육 및 관리, 또는 대학원 학위를 공부할 수 있는 고급 응용형 인재입니다.

주요 과정: 무기화학과 분석화학, 유기화학, 물리화학, 일반생물학, 생화학학, 미생물학, 분자생물학, 세포생물학, 유전학, 면역학, 생화학공학, 세포공학, 생물공학 하류기술, 유전자공학.

교원 역량: 본 전공전문교사 12 명 중 교수 3 명, 부교수 5 명, 강사 2 명, 박사 6 명. 1 안후이 고교 학과 리더를 위해 대상을 양성하고, 2 는 우수한 중소년 백본 교사이다.

실험실 상황: 이 전공에는 90 m2 의 대형 연구실 5 개가 있으며, 전문 기초 핵심 과정의 실험 교육을 담당하고 있으며, 여러 전문 실험실이 있습니다. 대형 기기로는 고효율 액조색계, 단백질순화기, 원자흡수분광기, 기색계, 초순수 장치, CO2 배양함, 거꾸로 형광현미경, 세포현미워크벤치, 효소 표시기, 등 전전 집중 전기 수영, 고속 냉동원심분리기, 젤영상시스템, PCR 증폭기, 완전 자동 자외선 가시분 등이 있다. * * * 실험 프로젝트는 거의 50 개에 달하며, 그 중 설계성과 종합 실험이 거의 절반을 차지한다.

실습기지: 본 전공이 설립한 실습기지는 교내 맥주 발효기지, 효소 공학기지입니다. 안후이안코 생명공학유한공사, 안후이화항생물공학유한공사, 안후이세강약업주식유한공사, 합비혁신의약기술유한공사, 안후이성 농업과학원벼연구소 등을 제외한 이들 실습기지는 각각 특색이 있어 본 전공의 주요 기술분야를 포괄할 수 있다.

취업상황: 04 급 1 학년 졸업생 43 명, 취업률 100%, 05 급 2 학년 졸업생 37 명, 취업률 98%. * * * 양회 2 명은 독일 고교 대학원생, 20 명은 국내 대학원생, 그 중 중과대, 남개 등 985 고교 2 명, 265,438+00 대 65,438+00 명.

과학 연구 및 학술 교류: 본 전공은 설립 이래 10 여 개 국가, 성, 시 과학 연구 프로젝트 및 여러 학교 수준의 과학 연구 프로젝트를 담당했습니다. 국내외 정기 간행물에 과학 연구 논문 30 여 편을 발표했는데, 그중 국제회의 논문 10 편, SCI 논문 6 편이 발표됐다. 국가 발명 특허 2 항, 발명 특허 5 항 참여, 안후이성 각급 보상 5 항 획득.

등록 학생 수: 50 명. 학제: 4 년. 수여된 학위: 이학 학사.

이 전공은 EU- 아시아 체인 협력 프로그램을 위한 것이다.

교육 목표: 사회주의 시장 경제에 적응하고, 체계적인 환경 오염 통제 및 관리 지식을 갖추고 있으며, 환경 관리 엔지니어링 설계, 오염 물질 분석 및 탐지 능력을 갖추고 있으며, 환경 영향 평가, 환경 경제 평가, 환경 계획 및 관리 방법 및 이론을 습득하는 고급 엔지니어링 인재입니다. 우수한 학생은 독일과 한국의 대학에서 석사를 신청할 수 있다.

취업 방향: 졸업생은 환경공학 설계와 시공, 환경오염 종합방치, 환경영향평가, 환경계획, 관리 등의 업무를 감당할 수 있다.

주요 과정: 환경 공학 기초, 환경 미생물학, 환경 모니터링, 공학 역학, 수질 오염 제어 프로젝트, 고체 폐기물 처리 및 처분, 대기 오염 제어 프로젝트, 소음 오염 제어 프로젝트, 환경 품질 평가, 환경 시스템 분석, 환경법 및 환경 경제학.

교사: 교수 3 명, 부교수 2 명, 강사 2 명, 조교 2 명. 1 보조 실험자; 박사 3 명, 1 박사가 있습니다.

실험실 상황: 총 면적 1700 여 평방미터, 실험 설비 자산 600 여만원. 공공 실험 플랫폼은 환경 모니터링, 환경 미생물학, 환경 기술, 수처리, 고형 폐기물 처리, 호기성 퇴비화, 발효 공학 등 8 개, 정밀 기기실, 데이터 처리실, 무균 운영실, 동결 건조실, 균형실, TOC 분석기, 원자 흡수 분광계, 가스 크로마토 그래프, 액체 크로마토 그래프

취업 상황: 05 급 대졸 45 명, 취업률 100%. 이 중 3 명은 독일 고교에 대학원생으로 입학했고, 2 명은 호주 멜버른 대학에 대학원생으로 입학했고, 9 명은 국내 대학원생에 입학했고, 그 중 3 명은 중과대 남개대 등 985 대학에 입학했고, 5 명은 2 1 1 고교에 입학했다. 다른 사람들은 안후이 () 성 호강 수문수리공학설계원 (), 강서사이비 (), 안과생물 (), 신야트 케이블 () 등 과학연구원과 기업에서 일한다.

과학 연구 및 학술 교류: 최근 몇 년 동안 연구실 교사들은 국가자연기금 2 개, 중국과학원 해양실험생물학 개방연구소 1 프로젝트, 국가 863 프로젝트 1 프로젝트, 국가 973 프로젝트 1 프로젝트 안후이 () 성 자연과학 3 등상 () 을 수상하고, 안후이 () 성 교육청 우수 과학 성과 2 등상 () 을 수상하다.

환경공학은 독일, 미국, 중국과의 협력을 매우 중시하며, 중덕환경기술전환센터와 안후이성 도시 고체폐기물 처리 및 자원화공학기술연구센터를 보유하고 있으며, 2006 년과 2008 년 제 1 회 및 제 2 회 아시아 유럽 환경기술 및 지식전환국제회의를 성공적으로 개최했다. 학제: 4 년. 수여 된 학위: 공학 학사.

첫째, 교육 목표

본 전공은 화학 생물학 식품공학과 식품공예학 지식을 갖추고 있으며 식품 분야에서 식품생산기술관리, 품질관리, 제품개발, 과학연구, 공학설계에 종사할 수 있는 식품과학 및 공학고급공학기술인재를 양성한다.

둘째, 기본 요구 사항

본 전공 학생은 주로 화학 생물학 식품공학의 기초이론과 지식을 배우고 식품생산기술관리 식품공학설계 과학연구의 기본훈련을 받아 식품보신 가공 자원종합이용의 기본능력을 갖추고 있다.

1. 식품 가공, 식품 보존, 식품 기계 응용 및 식품 안전에 대한 기본 이론 지식과 실험 기술을 습득하다.

식품 분석 및 시험 방법을 마스터하십시오.

3. 공정 설계, 장비 선택, 식품 생산 관리 및 기술 경제 분석, 신제품, 신기술 개발 능력을 갖추고 있습니다.

4. 식품 생산, 품질 관리 및 건강 식품 개발에 관한 국가의 법률, 규정, 지침 및 정책에 익숙합니다.

5. 식품 저장, 가공, 보존, 자원 종합 이용의 이론적 최전방과 발전 추세를 이해하다. 특히 식품에 첨단 기술의 응용 (예: 생명기술, 막분리기술, 마이크로 캡슐 기술, 초고압 기술, 무균포장기술, 보신기술, 초미세분쇄, 마이크로웨이브, 방사선 기술 등). ) 을 참조하십시오

6. 문헌 검색과 자료 조회의 기본 방법을 익히고, 초보적인 과학 연구와 실제 작업 능력을 갖추고 있다.

7. 연구 의사 결정, 조직 관리, 구두 및 서면 표현 능력이 강하고 독립적으로 지식을 얻고 정보와 혁신을 처리할 수 있는 기본 능력을 갖추고 있으며, 본 전문 외국어 자료와 문헌을 읽을 수 있는 기본 능력을 갖추고 있습니다.

셋. 학습 시간: 4 년

학위 수여: 공학 학사.

주요 분야: 화학, 생물학, 식품 과학 및 공학

자동사 메인 코스 미만:

생화학, 식품 미생물학, 식품 화학, 식품 공학 원리, 식품 영양 및 위생, 식품 기계 및 장비, 식품 보존 원리, 식품 분석 및 검사, 식품 가공 기술, 식품 공장 설계 등

일곱째, 주요 실습 교육 링크:

군사 훈련, 컴퓨터 응용 및 운영, 사회 실천 및 조사, 인지 실천, 생산 실습, 식품 공학 원리 과정 설계, 졸업 논문 (디자인) 등.

여덟, 주요 전문 실험:

생화학 실험, 식품 화학 실험, 미생물학 실험, 기기 분석 실험, 식품 분석 및 검사 실험, 식품 공예 실험 등 전문 실험 과정.