식물의 거친 회분의 높낮이는 무슨 소용이 있는가

식물 수분, 건조 물질 및 거친 회분 측정 식물 수분, 건조 물질 및 거친 회분 측정

2.1 식물 수분 및 건조 물질 측정 식물은 물과 건조 물질로 구성됩니다. 수분 함량은 식물의 생리 상태와 성숙도를 반영하는 지표로, 수분 함량이 너무 높고 식물이 쉽게 쓰러진다. 그리고 너무 낮고 쉽게 시들기 쉽다. 식물은 적당한 수분 함량이 있어야 튼튼하게 자랄 수 있다. 토양, 비료, 재배, 기후 등의 요인이 식물 성장과 발육 영향, 광합 활용도 등에 미치는 영향을 연구할 때 일반적으로 식물의 수분과 건조 물질 축적 상태를 측정해야 한다. 신선한 식물체의 일반적인 수분 함량은 7 ~ 95% 이며, 잎의 수분 함량이 높고, 어린 잎을 린으로 한다. 줄기 수분 함량이 적고, 씨앗 수분 함량이 적으며, 보통 5 ~ 15% 입니다. 신선한 식물체가 수분을 제거하는 나머지 부분은 유기물과 미네랄을 모두 포함하는 물질이다. 그중 유기질은 식물 건조물질의 9 ~ 95%, 미네랄은 5 ~ 1% 를 차지한다. 수분 함량 측정도 농작물 제품의 품질 검증과 저장에 적합한지 여부를 판단하는 중요한 기준이다. 식물 성분 분석에서, 모두 전건조 샘플을 기초로 각 성분의 질량 백분율 함량을 계산한다. 신선한 샘플의 수분 함량이 크게 변하기 때문에 건조된 샘플의 수분 함량도 주변 습도와 온도의 영향을 받아 전체 건조로 계산 (건기) 해야 각 성분 함량의 수치가 비교적 안정적이다.

2.1.1 수분 측정 방법 식물 수분 측정 방법이 많으므로 식물 샘플 성분의 성질, 분석 정확도에 대한 요구 사항, 실험실 설비 조건 등에 따라 적절히 선택해야 한다. 상압 항온 건조법, 감압 건조법, 증류법 등 많이 쓰이는 상압 항온 건조법의 정확도가 높고 열해나 휘발성 성분이 함유되지 않은 샘플에 적용돼 수분 측정을 위한 표준 방법으로 꼽힌다. 하지만 어린 식물 조직과 설탕, 건성유, 휘발성 오일의 샘플에는 적용되지 않습니다. 감압건조법은 열분해성분이 함유된 샘플에 적용된다. 그러나 휘발성 오일을 함유한 샘플도 적용되지 않고 증류법은 휘발유와 건성유를 함유한 샘플에 적용되며, 과일과 채소 등 물을 많이 함유한 샘플에 더 적합하다. 적외선 건조법, 냉동건조법, 마이크로웨이브 감쇠법, 중성자법, 칼 피휴법 등은 모두 특정 기기 설비를 갖추어 보급하기 쉽지 않다. 상압 항온건조법 방법 원리는 식물 샘플을 1 ~ 15 C 오븐에 넣고 건조시켜 샘플의 건조무중력 (즉 수분중량) 으로 수분 함량을 계산합니다. 이 방법은 열분해와 휘발성 성분이 함유되어 있지 않은 식물 샘플에 적용된다. 식물 샘플은 고온건조 과정에서 캐러멜, 분해, 휘발성이 쉬운 성분 손실이 있어 수분 측정에 양수 오차가 발생할 수 있습니다. 수분이 완전히 제거되지 않았거나 (또는 냉각, 무게를 측정할 때 흡습함) 또는 일부 지방 등 산화되어 체중을 늘리는 등의 부정적 오차가 발생할 수도 있다. 그러나 엄격한 통제 조작 조건 하에서, 이 방법은 여전히 식물의 수분을 측정하는 표준 방법이다. 조작 절차 1. 건조식물 샘플 수분 측정, 깨끗한 알루미늄 상자 열기, 1 ~ 15 C 오븐에서 3min 굽기, 꺼내고 덮습니다. 실리콘이 들어 있는 건조기를 실온까지 차갑게 옮겨주세요 (약 3min) 다시 3min 을 구워 무게를 재는데, 두 번의 무게차가 1mg 미만이면 다항중량 (m) 으로 계산할 수 있다. 분쇄 (1mm), 고르게 건조된 식물 샘플을 약 3g, 일정한 무게에 달하는 알루미늄 박스에 타일링하고 (m1), 뚜껑을 상자 아래에 놓고, 사람을 약 4～5h°C 의 오븐에 예열하고, 상자 문을 닫고, 온도를 1 ~ 꺼내서 뚜껑을 덮고 건조기로 들어가 실온까지 식힌 후 무게를 재다. 같은 방법으로 약 2h 를 건조한 다음 앞뒤 두 번의 무게 차이가 2mg 미만이 될 때까지 무게 (m2) 를 재다. 2. 신선한 식물 샘플 수분 측정은 작은 비이커를 취하여 약 5g 의 깨끗한 순사와 작은 보루봉 (수분이 많지 않음) 을 넣어 1 ~ 15 C 오븐에 넣고 항중 (m) 으로 굽는다. 잘게 썰어 골고루 섞은 신선한 식물 샘플을 약 5g 작은 비커에 넣고 모래와 섞은 후 무게를 재다 (mL). 컵과 샘플을 먼저 5 ~ 6 C 오븐 (북풍) 에서 약 3 ~ 4H 를 굽고, 샘플이 바삭바삭한 후 보루봉으로 가볍게 으깬 다음 1 ~ 15 C (북풍 없음) 에서 약 3 ~ 4H 를 굽고, 냉각하고, 무게를 재며

결과 계산

1. 식물 샘플 수분 함량 (%) = (m1-m2)/(m1-m) * 1

2. 식물 샘플 건조 물질 함량 (%) = ( 주의사항 신선한 식물 조직은 수분이 많기 때문에 직접 1°C 에서 건조해서는 안 된다. 고온에서 외부 조직은 마른 껍데기를 형성하기 쉬우므로 내부 조직의 수분은 쫓아내기 쉽지 않기 때문이다. 따라서 먼저 낮은 온도에서 초보적으로 건조한 다음 1 ~ 15 C 까지 가열해야 합니다. 식물과 비료 분석에서 수분 함량 계산은 습관적으로 분석 샘플 (건조되거나 신선한 샘플) 을 기초로 한다. 감압 건조주 방법 원리는 감압에서 물의 끓는 점이 낮아져 식물 샘플의 수분을 낮은 온도에서 증발시켜 건조 전과 후의 무게 차이로 샘플의 수분 함량을 계산한다. 이 방법은 쉽게 열분해될 수 있는 성분을 함유한 샘플에 적용되지만 휘발성 성분을 함유한 샘플에는 적용되지 않는다. 절차 는 건조 물질 1.～2.g 에 해당하는 식물 샘플을 미리 일정 무게의 알루미늄 상자 (m) 에 구워 샘플 상자 중량이 m1 이라고 합니다. 뚜껑을 엇갈리게 놓고, 사람을 약 8°C 의 감압 건조함에 예열한 다음, 보통 8kPa 이상에서 7 사 1 C 로 가열하는 데 필요한 저압으로 공기를 빼냅니다. 샘플은 약 5 시간 이상의 건조를 거쳐야 수분을 다 없앨 수 있다. 공기 흡입관 피스톤을 조심스럽게 비틀어 공기가 건조함 (공기가 급격하게 흐르지 않도록 흡입이 너무 빨라서 건조된 샘플을 흩어지지 않도록 함) 으로 들어가게 하고, 상자 안의 압력이 대기압과 균형을 이루고 나면, 상자 문을 열고 알루미늄 케이스를 꺼내 뚜껑을 덮고, 실리콘이 있는 건조기를 옮기고, 식힌 후 무게를 재다. 항중까지 반복합니다 (전후 두 측정의 차이가 4MG 를 넘지 않음) (M2).

결과 계산

상압 항온 건조법.

2.2 식물 굵은 회분 측정 (건회화법) 식물체가 타버린 후 그 안의 수분이 모두 제거되고 건조물질이 탄화분해돼, 찌른 잔류물을' 굵은 회분' 이라고 한다. 식물 건조 물질의 굵은 회분 함량은 식물 종류, 품종, 다른 기관과 부위, 생육기, 성장환경 및 기타 농업기술 조치 등에 따라 달라지지만 보통 2 ~ 7%, 평균 약 5% 이다. 거친 회분의 함량을 측정하면 다양한 식물이 서로 다른 생육기와 장기에서 양분 흡수와 축적 상태, 토양, 비료, 기후, 재배 관리 등의 요인이 식물 회분 함량 변화에 미치는 영향을 알 수 있다. 농산물 및 가공 제품의 품질 검사 프로그램 중 하나이기도 합니다. 식물 샘플이 일정 온도에서 타버린 후 얻은 회분은 굵은 회분 함량 계산뿐 아니라 인 칼륨 나트륨 칼슘 마그네슘 등 다양한 미량 원소도 측정할 수 있다. 굵은 회분을 측정하는 방법은 현재 간단하고 신속하며 경제적인 건회화 방법을 채택하고 있다. 방법 원리 식물 샘플은 저온탄화와 고온으로 타서 수분과 유기질을 없애고 불연성 부분은 회분 원소의 산화물 등을 남겨 무게를 재면 굵은 회분 함량을 계산할 수 있다. 연소된 회분 중에는 아주 적은 양의 미탄 알갱이와 씻기 어려운 먼지가 들어 있을 수밖에 없고, 연소 후 회분의 구성은 이미 바뀌었다 (예: 탄산염 증가, 염화물 및 질산염 손실, 유기 인, 황이 인산염과 황산염으로 전환되어 무게가 모두 변경됨). 따라서 건회화법으로 측정한 회분은' 굵은 회분' 으로만 불릴 수 있다.

태울 때의 온도 조절은 525 사 25°C 로 적당하며, 너무 높거나 너무 빨리 타서는 안 된다. 그렇지 않으면 칼륨과 나트륨의 염화물 휘발 손실이 발생할 수 있으며 칼륨, 나트륨의 인산염과 실리콘산염도 녹기 쉬우며 숯알을 싸기 쉽지 않다. 너무 빨리 태우면 입자가 날아간다. 인, 황, 염소 등 산성 원소가 많은 샘플의 경우, 이 원소들이 타면서 빠져나가는 것을 막기 위해서는 샘플에 알칼리성 금속원소 칼슘, 마그네슘의 소금을 일정량 넣어 고정시킨 후 다시 회색으로 만들어야 한다. 이때 공백 측정을 해서 금속염을 넣는 양을 교정해야 한다. 샘플에 소량의 알코올이나 순수 올리브유를 넣어 연소 시 푸석푸석하게 하면 흰색에 가까운 굵은 회분을 얻을 수 있다. 불타는 과정에서 약간의 증류수나 진한 HNO3 등을 떨어뜨려 숯가루의 회화를 가속화할 수도 있다. 절차 는 번호가 표시된 도자기 도가니를 6°C 고온난로에서 15 ~ 3min 을 태우고 난로 입구로 이동해 약간 차갑게 건조기에 넣어 실온까지 식히고 무게를 재어 다시 태우고, 냉각하고, 무게를 재어 일정한 무게 (m) 까지 재었다. 알려진 무게의 도가니에서는 2.～3. g(m1) 강판 (1mm) 건조 식물 샘플을 취하고 1 ~ 2ML 에탄올 용액 (샘플의 균일화 촉진) 을 넣어 샘플을 촉촉하게 합니다. 그런 다음 압력 조절 전기로에 도가니를 놓고, 도가니를 비스듬히 놓고, 전기난로 온도를 조절하여 천천히 가열하고, 연기가 다 날 때까지 태우고, 사람의 고온난로를 옮겨 525°C 로 가열하고, 약 1h 를 유지하고, 회분이 흰색에 가까워질 때까지 태운다. 용광로를 난로 입구로 옮기고 2°C 이하로 식힌 다음 건조기로 옮겨 실온으로 식혀 무게를 재다. 그런 다음 3min 을 다시 태우고 냉각하고 계량합니다. 앞뒤 두 번의 무게 차이가 .5mg 를 넘지 않을 때까지 일정한 무게 (m2) 로 간주됩니다.

결과 계산

거친 회분 (%)=(m1-m2)/(m1-m)*1

주의 사항

(1) 인 함량이 높은 샘플 (시드 유황, 염소가 높은 샘플은 탄산나트륨이나 석회용액으로 스며들어 재화될 수 있다. 회화 시 텅스텐의 흔들림을 막기 위해 식물 샘플은 먼저 NaOH 용액을 첨가한 후 회분을 해야 한다. 첨가량은 모두 공백 교정을 해야 한다. 3 식물 상수 요소 측정 질소 (N), 인 (N, 칼륨 (K) 은 식물 영양의 세 가지 주요 요소이며, 식물은 질소에 대한 수요가 많고 쉽게 부족하며, 그 다음은 인, 칼륨이다. 따라서 식물 질소, 인, 칼륨 함량 측정은 식물 영양 연구에서 일반적인 일반 분석 프로그램이다. 예를 들어, 식물 질소 영양 수준과 토양 질소 공급 상태를 진단하고, 식물이 토양에서 질소를 섭취하는 양을 이해하고, 질소 비료 효과를 적용하고, 식물이 질소를 흡수하는 것과 다른 영양소의 관계, 식물 질소 영양 진단 지표를 개발할 때 식물 전체 식물 또는 일부 부위 기관 (민감한 부위 기관) 의 질소 함량을 측정해야 한다.

식물의 질소 함량 (n) 은 건물중량이 약 .3 ~ 5%, 인 (p) 함량은 일반적으로 .5 ~ .5%, 칼륨 (k) 양은 일반적으로 1 ~ 5% 이다. N, P, K 함량은 식물 종류, 장기, 생육기, 비료 관리 수준에 따라 다릅니다. 예를 들어 콩알의 질소 함량은 5.36%, 줄기는 1.75% 입니다. 밀 알은 질소 2.2 ~ 2.5%, 줄기는 약 .5% 에 불과하다. 벼 알은 질소 1.31%, 줄기는 .51% 를 함유하고 있다. 식물 발달 단계에 따라 질소 함유량도 자주 변한다. 이는 또한 다른 식물을 샘플링하고 질소 인 칼륨 영양풍량 진단 지표를 개발할 때 식물 생육기, 조직 부위를 명시해야 하며, 같은 상황에서만 측정 결과를 측정하는 것이 의미가 있으며, 식물에 비료를 주는 것이 참고가치가 있다는 것을 보여준다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 칼륨, 칼륨, 칼륨, 칼륨, 칼륨, 칼륨, 칼륨, 칼륨) 마찬가지로 다양한 작물 영양 진단 지표를 적용할 때도 분석 결과를 해석할 때 참고할 수 있습니다.