이에 따라 유전자 조작 식품의 문제가 다시 한 번 제기되어 그 안전성에 대한 관심이 높아지고 있다. 아직 결론을 내리기에는 시기상조이지만 유전자 조작 식품의 잠재적 불확실성은 여전히 존재한다. 많은 소비자들이 유전자 조작 식품을 먹을지 안 먹을지 지켜보고 있다.
많은 사람들이 유전자 조작 식품을 모른다.
일부 마트와의 인터뷰에서 기자들은 많은 식용유가 유전자 변형 콩에서 추출한 것으로 밝혀졌으며, 일부 소비자들은 자신이 산 기름이 유전자 변형 기름이라는 것을 알아차리지 못했다. 한 왕씨 소비자는 기자에게 말했다. "나는 기름을 사서 유전자 조작유인지 아닌지 전혀 신경쓰지 않고, 주변 사람들도 유전자 조작식품에 별로 신경을 쓰지 않는다. 슈퍼마켓에서 팔 수 있는 이상 안전은 품질 검사 부서에서 인정해야 한다! "
기자는 나이가 많은 소비자들이 유전자 조작유인지 아닌지는 별로 신경 쓰지 않지만 제품 가격에 민감하다고 밝혔다. 한 임씨 노인은 평소 기름을 사는데 유전자 조작유인지 아닌지 신경쓰지 않고 싸기만 하면 된다고 말했다. 한 판매원이 의아해하며 말했다. "유전자 조작이란 무엇입니까? 나는이 기름이 어떻게 다른지 알 수 없다. 클릭합니다
일반인에게 유전자 조작 식품이 우리 식탁에 접근하고 있다. 유전자 변형 콩, 유전자 변형 옥수수 등. 어디서나 볼 수 있습니다. 특히 식용유가 그렇습니다. 현재 마트에서 판매하고 있는 샐러드 오일은 외국 유전자 변형 콩을 많이 가공하여 만든 것으로 집계됐다. 주류의 조화유로서 90% 이상의 성분은 모두 유전자 변형 샐러드 오일이다. 통계에 따르면, 62.8% 는 자신이 유전자 조작 제품을 먹었다는 것을 알지 못했다.
먹거나 안 먹는 것은 시민들이 결정한다.
오랫동안 유전자 조작 식품이 인간의 건강을 해칠 수 있는지에 대한 논란은 멈추지 않았지만, 과학자들은 유전자 조작 식품이 안전하다는 것을 분명히 보장할 수 없었다. 그 전에 많은 권위 있는 매체들은 대중이 유전자 조작 식품을 신중하게 선택할 것을 여러 차례 권고했다. 2002 년 3 월 12 일 중국 문장 신문은 제 11 판에' 기술 부족, 결과 예측 불가' 라는 제목의 기사를 게재했다. 가난한 나라에서 유전자 조작 식품 실험을 하지 마라. "라는 경고로 중국 대중에게 유전자 조작 식품을 신중하게 선택하라고 경고했다.
현재 국제적으로 유전자 조작 식품의 안전성에 대해 보편적으로 다음과 같은 몇 가지 의문이 제기되고 있다. 1, 독소나 식품 독소 함량이 증가하여 신장과 혈액 질환을 일으킨다. 2, 인체 알레르기를 일으켜 예측할 수없는 결과를 초래합니다. 3. 영양성분 감소 등. 따라서 세계의 많은 나라들은 유전자 조작 식품에 대해 신중한 태도를 취하고 있습니다. 예를 들어, 일부 유럽연합 국가들은 유전자 조작 식품의 시장 진입을 금지하거나 유전자 조작 식품의 시장 공개 판매를 금지하고 있습니다.
기자는 이 문제에 대해 일부 소비자를 무작위로 인터뷰했고, 응답자들은 유전자 조작 식품에 대한 지식을 알게 된 뒤 유전자 조작 식품에 대한 견해와 태도를 표명했다. 민들레 (Pu) 라는 소비자가 말했다. "만약 당신이 유전자 조작이라는 것을 안다면, 당신은 사지 않을 것입니다. 유전자 조작 식품이 인체 건강에 해로운지 아직 확정되지 않았기 때문에 결국 해롭다면? 아니면 이런 상처는 나날이 누적되는 것입니까? 유전자 변형 식품으로 안전한 쥐로 실험을 하는 것은 절대 적절하지 않다. " 또 다른 왕씨라는 아가씨가 말했다. "유전자 조작이 안 되면 먹지 마세요. 비 유전자 변형 식품이 있기 때문에, 왜 유전자 변형 식품을 먹어야 하는가? " 마라는 이름의 어머니는 유전자 조작 식품을 사지 않으려고 노력할 것이라고 말했다. 모르는 상황에서 그녀는 스스로 먹을 수 있지만, 절대 아기가 먹게 하지는 않을 것이다.
유전자 조작 식품의 경우, 중국 농업대학의 한 교수는 시장에서 판매되는 유전자 조작 식품은 모두 국가 관련 품질 검사를 거쳤지만, 유전자 조작 식품은 확실히 더 안전하고 보장될 것이라고 말했다. 식용유와 같은 유전자 조작 식품을 먹을지 여부는 시민들 스스로 결정한다. 시민들이 땅콩 기름, 올리브 오일, 비 유전자 변형 유채 기름과 같은 유전자 변형 성분이 함유되지 않은 다른 기름을 먹을 수 있다고 우려하면 더욱 안전할 것이다. 음식을 살 때는 제품 포장에 있는 관련 내용에 더 많은 주의를 기울여야 한다.
요약: 생명기술이 발달하면서 유전자 변형 식품의 품종과 수량도 늘고 있어 유전자 변형 식품의 안전성에 대한 논란이 일고 있다. 이 글은 유전자 조작 식품 논쟁의 원인과 초점을 개괄적으로 설명하고 세계 각국 정부의 유전자 조작 식품에 대한 태도와 정책을 소개했다.
키워드: 유전자 변형 식품; 안전
1 형질 전환 생물 개발
유전 공학의 수단을 통해 특정 생물의 유전자를 다른 종으로 옮겨 그 유전 물질을 개조하여 성상, 영양 품질, 소비 품질 등에 대한 사람들의 요구를 충족시킬 수 있다. 유전자 변형 생물이나 원료로 만든 이 식품은 유전자 변형 식품으로, 유전자 변형 식품이라고도 한다. 유전자 조작 식품은 식물원식품, 동물원식품, 미생물원식품을 포함한다.
KLOC-0/994 맹산도 자회사 칼겐이 상장을 승인한 이후 유전자 조작 식품의 상업화는 이번이 처음이다. 2005 년은 유전자 변형 작물의 상업화 제 10 년이다. 올해는 2 1 국가에 4 억 헥타르의 생명기술 작물을 심었다. 미국 아르헨티나 브라질 캐나다 중국은 세계 주요 생명기술 작물 재배국이다. 중국은 유전자 변형 면화 330 만 헥타르를 재배하여 5 위 [1] 를 차지했다. 1997 년 중국은 제 1 개 유전자 변형 토마토의 상업화를 승인하여 유전자 변형 토마토를 시장에 내놓은 세 번째 국가가 되었다. 1999 국무부의 비준을 거쳐 과학기술부와 재정부가 공동으로' 유전자 변형 식물 연구 및 산업화 국가 특별', 1 16 지원 프로젝트를 시작했다. 자주지적재산권을 가진 유전자 26 개 중 목표유전자 7 개, 유전자 변형 작물 품종 18 개, 신상품 36 개, 국내 발명 특허 20 1 항목, 외국 특허 9 개. 중국은 이미 세계 유전자 변형 식물의 주요 재배국이 되었다.
유전자 조작 기술은 경제적 효과와 인류 건강 향상에 큰 잠재력을 가지고 있다. 유전자 조작 기술을 이용하여 작물의 농예성 (예: 항충, 항병, 항역, 항제초제 등) 을 개선할 수 있다. 또한 단백질, 비타민 함량 증가, 영양 구조 개선과 같은 농작물의 품질을 향상시킬 수 있습니다. 일부 유전자 변형 작물은 생화학 약품 생산과 같은 생물 반응기로 사용된다. 현재 가장 널리 사용되고 있는 유전자 변형 제초제 내성 작물은 제초제 콩 옥수수 유채 면화 등이다. 다음은 유전자 변형 항충작물 (예: 항충면, 항충옥수수) 이다. 항병, 품질 개량의 유전자 변형 작물도 광범위하게 응용되었다.
2 유전자 변형 식품 안전 논쟁의 원인과 지속
8 월, 1998, 영국 Pusztai, 전설화련 렉틴 (GNA) 유전자의 감자로 쥐를 먹인다. 쥐가 장기 성장 이상, 체중 감량 등의 증상을 보이고 면역체계도 파괴된 것으로 밝혀졌다. 인간에게 유사한 결과는 암 발병률 및 사망률 증가를 초래할 것이다. 이 실험 결과는 전 세계적으로 유전자 조작 식품의 안전성에 대한 의문을 불러일으켰다 [2] 65438 ~ 0999, 코넬 대학의 Losey 등은 마리근과 Bt 유전자 변형 항충옥수수 꽃가루를 섞어 봉나비 유충을 먹이고, 정상 꽃가루로 먹이거나 꽃가루를 먹이지 않는 유충을 대조군으로 삼았다고 보도했다. 4 일 후 Bt 꽃가루를 먹이는 유충의 사망률 수치가 44% 에 달했다. 이로 인해 유전자 변형 식물이 생태 환경에 안전한지 여부에 대한 논란이 일고 있다. 2000 년 미국 Aventiscropscience 에서 생산한' 흥련' 유전자 변형 옥수수는 일부 사람들이 피진, 설사 또는 호흡기 알레르기 반응을 일으킬 수 있기 때문에 동물 사료로 사용할 수 있게 되었다. 하지만 유전자 변형 옥수수가 가공식품에 섞여 전 세계 300 여 종의 옥수수 함유 제품의 재활용 조류를 일으킨 것으로 밝혀졌다 [4]. 이후 미국 정부는 200 1 1 에서 유전자 조작 식품 관리 초안을 발표했다. 2005 년 5 월' 독립보' 는 맹산도의 연구에 따르면 유전자 변형 옥수수를 먹는 쥐의 신장이 작아지고 혈액 성분이 변하는 것으로 나타났다 [5] 고 보도했다. 유전자 변형 콩은 중국 국내유 시장에서 중요한 위치를 차지하고 있어 중국 소비자들의 유전자 변형 콩기름 섭취 안전성에 대한 우려를 불러일으키고 있다.
영국 왕립학회 조직은 Pusztai 박사의 결론을 심사하고 1999 에서 6 대 결함 [6] 이 있다는 결론을 내렸다. 예를 들어 유전자 변형과 비유전자 변형 감자의 화학성분 차이의 불확실성, 실험동물 수가 적고, 실험설계가 불합리하고, 통계방법이 부적절하고, 실험 결과가 일치하지 않는 등 나비 사건과 관련해서도 과학적 결론이 원래의 보도를 뒤집었다 [7]. 유전자 조작 식품의 안전성에 관한 동물 실험 관찰은 반드시 실험 원칙을 엄격히 따라야 한다. 예를 들면 실험 동물은 반드시 기준에 부합해야 하고, 충분한 군체가 있어야 하며, 반드시 생물통계학 방법을 엄격히 채택해야 하며, 유전자 조작 식품의 안전 데이터를 과학적으로 검증해야 한다.
그러나 유전자 조작 식품의 안전성에 대한 논쟁이 불붙고 더욱 심해지면서 전 세계의 관심을 끌고 있다. 이러한 사건들의 영향으로 소비자들이 유전자 조작 제품에 대한 수용 정도도 바뀌어 유전자 조작 식품에 대한 정보에 입각 한 선택을 요구했다.
3 유전자 변형 식품 안전 논쟁의 초점
전통적인 육종 방법은 유전자 돌연변이와 유성 교잡에 기반을 두고 있으며, 전통적인 교배는 자연의 자발성으로 제한되며, 수천 년 동안 관련 종의 내부 또는 간 유전자 재조합과 교환을 거쳤다. 유전자 재편성 기술을 이용하면 어떤 생물체의 유전자나 인공합성된 유전자를 단기간에 생물체로 옮길 수 있으며, 생물종 (종류) 사이의 경계가 완전히 깨진다. 사람들은 새로운 조합과 성질이 새로운 유전적 맥락에서 예측할 수 없는 결과를 낳을까 봐 걱정한다.
3. 1 핵심 영양소가 바뀌었나요?
외원 유전자를 삽입하는 목적은 목표생물의 특정 영양성분을 바꾸고 그 영양가를 높이는 것이다. 예를 들면 베타-카로틴이 풍부한' 황금쌀', 겨자산이 함유되지 않은 카나유채 등이다. 그러나 이런 변화는 예상치 못한 방향으로 발전하여 목표산물을 높이는 동시에 다른 영양소의 함량을 낮추거나, 새로운 영양소의 표현을 높이면서 일부 유독물질의 표현을 증가시킬 수 있을까? 또 다른 예로, 외원 유전자의 출처와 무작위 도입 지점이 다르기 때문에 유전자 누락, 코딩 오류 등 돌연변이가 발생하여 표현된 단백질 산물의 특성, 수, 위치가 기대에 맞지 않을 가능성이 높다.
유전자 변형 제품과 원식품의 주요 영양 성분의 차이는 유전자 변형 식품 안전성 평가 지표 중 하나로 사용될 수 있다. 핵심 영양소는 지방, 단백질, 탄수화물, 미네랄, 아미노산, 지방산, 비타민을 포함한 주요 영양소와 미량 영양소를 가리킨다. 미국 맹산도사 관계자가 전항성 유전자 콩과 통상적으로 콩씨를 대조하는 핵심 영양성분을 비교 연구한 결과 차이가 전혀 없었다 [8]. 우리나라는 유전자 변형 잉어와 일반 잉어 근육에서 조단백질, 조지방, 회분, 칼슘, 마그네슘, 아연, 철의 함량과 아미노산의 종류와 함량을 측정했다. 그 결과 외원 유전자의 삽입은 영양성분과 아미노산 함량에 영향을 미치지 않는 것으로 나타났다 [9]. 물론 이 분야의 연구는 아직 진행 중이다.
3.2 외인성 유전자의 안전성과 안정성
유전자 조작 식품의 표기 유전자는 보통 일종의 항생제 항성 유전자로, 유전자 조작 중 유전자 조작 외식체의 초기 선택에 쓰인다. 사람들이 유전자 변형 식물 식품을 먹은 후, 이들 DNA 의 대부분은 위장관에서 이미 분해되어 불활 화되었다. 작은 부분 (
3.3 알레르기 및 독리학
유전자 조작 식품의 민감성은 두드러진 문제이다. 유전자 조작 식품에는 새로운 유전자 발현을 함유하고 있는 새로운 단백질이 들어 있는데, 그 중 일부는 알레르겐일 수 있고 위장이 소화하는 단백질의 일부 부분도 민감할 수 있다. 전형적인 예는 브라질 견과류에 알레르기가 있는 사람이 유전자 변형 브라질 견과류 이후에도 콩에 알레르기가 있다는 것이다 [12]. 이에 따라 사람들은 유전자 조작 식품의 민감성 평가에 점점 더 많은 관심을 기울이고 있다. 현재 유전자 조작 식품의 민감성 평가는 (1) 유전자 공급원에 초점을 맞추고 있다. (2) 새로 도입된 단백질은 알려진 알레르겐의 아미노산 서열과 동원성이 있다. (3) 새로 도입된 단백질과 알레르기 개체의 혈청 IgE 사이의 면역 결합 반응. 국내외에서 유전자 변형 식품의 민감성 평가 방법에 대한 연구가 진행 중이며 아직 권위 있는 평가 방법은 없다. 따라서 중국 유전자 변형 식품의 알레르기 평가를 위한 적절한 절차와 규범을 마련해야 할 필요성이 절실하다.
독리학 연구는 주로 동물 실험을 통해 이루어진다. 현재 자주 쓰이는 실험동물은 쥐, 쥐, 메추라기, 제브라 피쉬, 소, 닭이다. 마이크로핵 실험, 정자 왜곡 실험, Ames 실험, 급성 독성 실험, 수유 실험을 통해 유전자 조작 식품의 독성을 분석한다. 주요 측정지표로는 체중, 섭취량, 식품 활용도, 적혈구와 백혈구, 더러운 체비 (간체비, 신장체비, 비장체비 등 포함) 가 있다. ) 및 혈액 생화학 지표 [13]. 유전자 조작어 독리학 실험 결과' 전어' 유전자 잉어를 먹이는 것은 카우보이의 성장, 혈액 루틴, 혈액 생화학 성분, 조직병리학, 생식 기능, 성장발육에 큰 영향을 미치지 않는 것으로 나타났다 [14].
3.4 형질 전환 품종과 기존 품종의 안전성 차이
유전공학 육종과 전통 육종은 유전적 변이를 창조하거나 식물 대사를 개조하는 데 본질적인 차이가 없다고 생각하는데, 그 유전적 안전성도 본질적인 차이가 있어서는 안 된다 [15]. 차이점은 기술과 방법의 문제일 뿐이다. 유전자 공학이 더 과학적이고, 더 안전하고, 목표적이라고 말해야 한다.
4 유전자 변형 식품 안전성 평가 원칙
안전성 평가는 복잡하고 세밀한 종합 작업이다. 현재 경제협력개발기구 (OECD), 유엔식량농기구 (FAO), 세계보건기구 (세계보건기구) 등 많은 국가에서 인정한 안전평가 원칙은 실질등가 원칙, 사건 원칙, 점진적인 원칙이다. 실질상등성이란 유전자 변형 작물이 가공된 식품과 식품성분이 현재 상장된 식품의 성분과 동일하다는 것을 검진을 통해 증명한다면 원칙적으로 차이가 없어 더 이상 검사할 필요가 없다는 것을 의미한다. 개별 구성 요소가 다를 경우 개별 구성 요소에 대해 별도의 보안 테스트만 수행하면 됩니다. OECD 가 1993 에서 제기한' 실질적 동등성' 은 식품안전을 평가하는 가장 효과적인 방법 [16] 이다. 실질동등성' 은 현대 생명기술식품의 안전평가 원칙으로 FAO/ 세계보건기구에 의해 인정되었다. 그러나 Millstone 등 [17] 은 유전자 변형 식품과 기존 식품의 화학적 유사성이 인간에게 안전하다는 것을 증명하기에 충분하지 않다고 주장했다. 독리학 및 면역학과 같은 다른 방법은 보다 효과적인 평가 시스템 보충을 통해 보다 설득력 있는 데이터와 결론을 제공해야 합니다. 유럽연합은' 실질동등성' 자체가 안전과 영양평가가 아니라 신식품과 비슷한 전통식품의 비교일 뿐 유전자 조작 식품의 안전성 평가가 유용하다고 생각하지만 유일한 것은 아니다. 사례 분석의 원리는 서로 다른 유전자 변형 작물이나 식품이 같은 외원 유전자를 전환해도 일일이 조사해야 한다는 것이다. 같은 작물에서 온 다른 유전자의 전환도 일일이 검사해야 한다.
점진적으로 원칙을 올리는 것은 현재의 안전평가가 현재의 설비 조건과 기술 수준에서만 진행될 수 있다는 것을 의미한다. 연구의 깊이와 기술 수준이 높아짐에 따라 평가 결과는 지속적으로 개선되어 평가 방법의 효율성과 정확성을 점진적으로 높여야 한다.
5 유전자 조작 식품에 대한 정부의 관련 정책
200 1 1, 1 13 중국을 포함한 국가들은 캐나다에서' 유엔 생물안전의정서' 에 서명하여 소비자들이 유전자 조작 식품에 대한 향유를 명확히 규정하고 있다 유전자 변형 제품이 국경을 넘어 이동될 때 수입국은 그것을 안전성 평가와 라벨 관리를 할 수 있다. 하지만 생명기술의 발전 역사, 발전 수준, 경제효과, 대중의 수용 정도 등 다양한 요인들의 영향으로 각국은 각기 다른 태도와 정책을 형성하고 있다.
5. 1 농업 유전자 변형 생물 안전 관리 모델
농업 유전자 변형 생물 안전 관리 모델에는 제품 기반 모델과 프로세스 기반 모델이 포함됩니다. 제품 기반 모델은 미국 캐나다 등을 대표합니다. 그 핵심은 관리는 생명기술 자체가 아닌 생명기술 제품을 겨냥해야 한다는 것이다. FDA 는 200 1 및 1 에 유전자 변형 식품 관리 초안을 발표했고, 라벨에' 유전자 변형',' 유전자 변형' 및' 유전자 변형' 대신' 생물공학' 과' 생물공학' 이라는 단어를 사용했다.
유럽연합을 대표하는 프로세스 기반 또는 기술 기반 모델은 생명기술 자체가 잠재적으로 위험하며 모든 생명기술 관련 활동은 안전평가와 엄격하게 관리해야 한다고 생각한다 [18]. 1990 년, 유럽연합은 EU 이사회 명령 90/220 을 공포하여 유전자 변형 생물의 승인 절차를 규정했다. 1997' 신식품조례' 결의안은 유럽연합 회원국이 상장된 유전자 변형 제품 (모든 유전자 변형 식품 또는 유전자 변형 성분이 포함된 식품 포함) 을 식별해야 한다고 규정하고 있다. 200 1 년 4 월부터 유럽연합은 식품의 모든 성분, 첨가제 또는 조미료 함량이 1% 를 초과하는 유전자 변형 원료를 표시해야 한다.
5.2 농업 유전자 변형 제품의 로고 관리
유전자 조작 제품에 대한 로고 관리를 실시하는 것은 대다수 국가와 국제기구의 통행 관행으로 소비자의 알 권리와 선택권을 주로 보호한다. 농업 유전자 변형 제품의 로고 관리에는 강제 (강제) 로고와 자발적 로고가 있다. 2002 년 6 월 5438+2 월 현재 필수 로고 (필수) 국가는 호주, 뉴질랜드, 브라질, 중국, 캐나다, 홍콩, 일본, 러시아, 한국, 스위스, 중국이다
자발적으로 표기한 국가는 미국 캐나다 러시아 아르헨티나 등이다. 미국, 캐나다, 호주 등 생명기술이 발달한 나라들은 유전자 변형 제품에 대한 태도가 상대적으로 느슨해 유전자 변형 제품에 대한 대중의 수용 수준이 높고 관리도 거의 비슷하다.
5.3 유전자 변형 식품에 대한 주요 국가의 태도
5.3. 1 미국은 유전자 조작 식품을 적극 지원하고 있으며, 그 기본 입장은 백악관 과학기술정책국 1986 이 발표한' 생명공학 제품 관리 프레임워크 문서' 에 반영됐다. 이 문서 프레임워크의 중요한 내용은 (1) 유전자 변형 작물 또는 제품이 비유전자 변형 작물 또는 전통 제품과 본질적으로 다르지 않다는 것입니다. (2) 생산 과정이 아닌 제품을 관리해야 한다. (3) 관리는 최종 제품 및 사례 분석을 기반으로해야합니다. (4) 기존 법률은 유전자 변형 기술 제품의 안전을 충분히 보장한다 [19]. 미국은 유전자 변형 식품 관리에 대해 비교적 느슨한 정책을 채택하고 있기 때문에 미국의 유전자 변형 작물과 유전자 변형 식품은 매우 빠르게 발전하여 국제적으로 독점에 처해 있다.
5.3.2 유럽연합은 기본적으로 유전자 조작 식품의 환경 내 방출과 재배를 금지하고 있다. 세계보건기구, 식량농기구, 경제협력개발기구, 유럽연합조직의 과학조사에 따르면 현재 시장의 모든 유전자 변형 식품은 안전하다 [20,265,438+0]. 그러나 유럽연합은 과학이 한계가 있다고 주장한다. 연구 방법이 아무리 엄격하더라도 결과는 항상 불확실성이 있다. 소비자의 건강과 환경을 극대화하기 위해 유럽연합은 예방원칙을 유전자 조작 식품 규제의 이론적 기초로 채택했다.
2003 년 7 월, 유럽 의회의 유전자 변형 제품에 대한 새로운 규정 요점은 다음과 같습니다. (1) 모든 유전자 변형 제품은 "이 제품은 유전자 변형입니다" 라고 명확하게 표시해야 합니다. (2) 유전자 변형 제품의 운영자가 생산에서 판매까지 모든 유전자 변형 제품의 전 과정을 추적하도록 하는 새로운 등록 제도를 수립한다. (3) 유럽 연합에 새로 설립된 식품안전국은 새로 도입된 모든 생명기술 제품의 안전성을 평가한 후 이들 제품의 시장 진입 허용 여부를 결정할 책임이 있다. (4) 유럽연합의 모든 회원국이 유전자 변형 작물 농장의 씨앗이 일반 작물을 재배하는 농지로 들어가는 것을 막기 위한 자체 법규를 제정할 수 있도록 허용한다 [22]. 유럽연합법에 따르면 유전자 변형 함량이 0.5% 를 넘는 모든 식품은 필수 라벨 (다른 회원국이 설정한 임계값은 0.9%) 을 표시하고 추적 체계를 세워야 한다. 유럽연합이 내놓은 일련의 유전자 조작 관리 제도는 소비자의 건강과 환경을 보호하는 데 도움이 된다. 반면에, 그들은 또한 숨겨진 기술 장벽을 설치하여 무역 보호주의를 실시할 수 있는 근거를 제공한다.
5.3.3 중국 정부는 현대 생명기술을 매우 중시하며 유전자 변형 생물과 유전자 변형 식품의 연구를 지지하고 장려한다. 지금까지 중국은 자신의 유전자 변형 작물을 개발하여 생산에 투입한 유일한 개발도상국이었다. 일찍이 1992 에서 우리 보건부는 새로운 자원식품 시험생산과 정식 생산의 비준 제도를 규정했다. 1993 말 원국가과위' 유전공학안전관리방법' 은 유전공학을 잠재적 위험수준에 따라 4 가지 안전등급으로 나누었다. 200 1 년 6 월 국무부는' 농업 유전자 변형 생물 안전 관리 규정' 을 공포했다. 2002 년에 농업부는 농업 유전자 변형 생물 안전성 평가, 수입 및 표시에 관한 일련의 관리 조치와 절차를 공포했다. 보건부는 또한 유전자 조작 식품 위생 관리 조례를 반포했다.
우리나라는 농업 유전자 변형 생물에 대한 로고 관리를 실시하여 2002 년 3 월부터 실시한다. 로고 목록에 포함 된 1 배치 농업 유전자 변형 생물체는 콩 씨앗, 콩, 콩가루, 콩기름, 콩가루, 옥수수 씨앗, 옥수수 기름, 옥수수 가루, 채소씨, 유채 기름, 유채 식사, 목화씨, 토마토 씨앗, 신선한 토마토, 로고 관리 제도는 소비자들에게 알 권리와 선택권을 부여한다.
그러나 우리나라의 생물안전법규는 아직 완벽하지 않아 전방위적으로 생물안전을 관리해야 하는 요구를 충족시킬 수 없다. 유전자 조작 기술이 급속히 발전함에 따라 점점 더 많은 유전자 조작 식품이 시장에 등장하고 있다. 중국은 유전자 변형 식품 안전에 관한 법률 및 규정의 건설을 더욱 강화하여 유전자 변형 식품의 안전 문제를 적절하게 해결해야 한다.