샤브샤브를 먹으면 소스는 필수불가결한 음식이다. 소스는 자신의 입맛에 따라 다른 양념을 첨가할 수 있고, 소스가 맛있다면 샤브샤브 핫요리의 식감을 크게 높일 수 있기 때문이다. 물론 냄비 가게든 집에서든 누구나 각종 양념으로 자신의 입맛에 맞는 양념을 만들 수 있다. 다음으로 샤브샤브 밑재 제작 방법을 소개해 드리겠습니다.

1 .. 단맛

매치: 참기름, 해산물 소스, 피망, 고수, 설탕, 참깨.

이런 양념은 단맛을 좋아하는 친구에게 적합하다. 해물즙에 설탕을 넣으면 맛이 신선하고 달다. 고수는 생선 비린내를 줄일 수 있고, 뜨거운 해산물을 먹을 때 조금 첨가할 수 있다.

2. 매운맛

코디: 고추기름, 고춧가루, 고추가루, 쌀고추, 고수, 파꽃.

각종 매운맛은 분명히 매운 친구의 표준이다. 눈물이 가득한 장면을 상상할 수 있어요 ~

샤브샤브의 초기 맛

코디: 기름 소모, 피망, 기름, 마늘, 파, 참깨.

가장 흔한 준비 방법은 샤브샤브 코너에 막 들어온 젊은 파트너에게 적합하다. 염도가 적당할 때 미고추를 약간 넣으면 식감이 더 좋습니다.

4. 매운맛이 적다

코디: 고추기름, 참기름, 마늘, 다진 꽃, 고수.

이런 식재료는 간장을 넣지 않고 소금을 넣지 않고 담백하지만 매운 맛을 좋아하는 친구에게 적합하다.

5. 해산물은 좋은 파트너입니다

코디: 땅콩버터, 해산물 간장, 마늘, 해태건조, 땅콩 튀김, 고수가루.

이 성분은 향도 좋고 신선도 증가시켜 각종 해산물에 적합하다.

6. 북방의 맛

매치: 참깨소스, 홍고추, 참기름, 간장, 설탕, 식초, 파강말.

이런 양념은 매콤함을 위주로 맛이 다양하여 각종 채소에 적합하다.

7. 남방 맛

코디: 샤다소스, 짠지가루, 마늘, 산고추장.

면과 면처럼 보이는 소재입니다. 당면을 먹을 때 이 소스를 곁들이면 식감이 거칠다.

8. 단맛과 매운맛

매치: 참깨소스, 고추장, 쇠고기 소스, 참기름, 설탕, 땅콩.

각종 소스는 달고 맵고 맵고 매워 각종 육류에 적합하다.