감자가 감염된 후, 전기 잎은 옅어지고, 윗부분 잎은 약간 뒤로 뒤집힌 후, 전체 그루가 시들어 갈색으로 변한다. 지상에서 지하근에 감염된 감자 덩어리 피질 조직은 부패하기 쉽고, 측근은 국부적으로 갈색으로 썩어 죽고, 병주는 쉽게 제거된다. 줄기에는 회색의 작은 반점이 많이 있는데, 줄기 밑부분의 공강 내생에는 검은 알갱이 균핵이 많이 자라고 있다.

감자 탄저병은 주로 탄저균에 의해 발생한다. 비록 구획에서 감자를 재배한 적이 없지만, 고구마가 세균을 휴대하면 파종 후 질병을 일으킬 수 있다. 밭에 일부 감자만 탄저병에 감염되더라도 균사체는 포자를 만들어 빗물을 통해 퍼지며 건강한 감자에 탄저균이 함유된 포자를 묻히면 탄저균에 감염된다.

탄저병에 대처하는 것이 불가능한 것은 아니다.

1. 병의 뿌리를 없애고 감자를 엄선하여 밭에 심은 감자가 모두 무병인지 확인한다. 파종 전 고구마는 70% 메틸토부진 습성가루 600 배에 담근 것으로 약 5 ~ 10 분 정도면 병균을 죽일 수 있다.

2. 훈련 후 엄격하게 관리한다. 가능한 비옥한 토양 재배를 선택하다. 만약 작년에 밭에서 감자 탄저병이 발생했다면, 올해는 감자를 다시 심지 않으려고 노력한다. 정상적인 화학비료 외에 유기기비료를 가급적 늘리고 배수로를 늘려 논간 고온고습과 고인 물을 피하고 탄저병균의 생존을 최소화하며 빗물을 통한 병균의 전파를 줄인다.

3. 발병 초기 시기 적절한 치료는 타깃약을 뿌릴 수 있으므로 농민들은 감자식물에 다른 피해를 입히지 않도록 합리적인 사용량에 주의해야 한다. 예를 들어 400 배의 40% 폴리 설파이드 현탁액, 600 배의 25% 카브머 습습성가루, 2000 배의 30% 크림, 400 배의 50% 멸개미 영습성가루, 또는 500 배의 5% 천안 수용액, 매주 스프레이/KLOC 를 선택할 수 있다.