-응? 뿌리 깊이, 잎 비료, 가죽 두께, 고기 두께가 특징이다. 1 급 우엉은 직경 4cm 이상, 길이 1.5 미터 이상 시중에 나와 있는 백우엉보다 몇 배나 크다. 우엉뿌리가 땅속으로 깊이 들어가 토양의 양분을 더 잘 흡수할 수 있기 때문에 영양가치가 특히 높다. 또한, 정지 작업에서 수확까지 반년이 걸리고 장마철을 피해야 하기 때문에 일 년에 한 번만 수확할 수 있어 더욱 소중하기 어렵다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 계절명언) 명대 이시진은 이를 "묘목을 썰어 채소로 씻고, 뿌리를 따서 삶고, 과일가슴으로 드러내면 반드시 남에게 이로울 것" 이라고 불렀다. 본초강목' 에는 우엉성온, 맛감, 무독성, 12 경맥, 오장사악한 기제, 장기 식용이 노화에 내성이 있다고 상세하게 기재되어 있다. 우엉차는 인체 독소를 배제하는 동시에 영양물질로 조리하는 특징을 가지고 있으며, 한의사' 일소필보보' 의 이론에 부합한다. 또한 우엉차에는 대량의 우엉 () 과 목지소 () 가 함유되어 있는데, 그 중 우엉 () 은 항암 활성 물질이다. 인삼과 견줄 만하여' 동양인삼' 이라는 명성이 있다. 우엉차는 색깔이 황금색이고 향기가 좋아서 노소 모두에게 적합한 보건음료이며 삶아 씻고 찌개를 끓일 수도 있다.
-응? 일본 인삼, 학명 우엉, 일명 일본 인삼, 일본 우채찍 등. 1000 여 년 전 일본은 중국에서 음식을 도입하여 식품으로 개량했다. 일본이 대만성을 점령할 때, 현지 농민들에게 대남에서 대량으로 재배할 것을 요구하였다. 중국 대륙에는 금릉, 장쑤 페이현, 풍현, 산둥 린이 (중국 우엉의 향) 창산현 (금란릉현) 에 재배 기지가 있다. 보통 일본, 한국, 말레이시아, 대만성 등을 수출하는데, 각 우엉 생산지에는 자체 식품 가공 공장이 있다.
제차 양생학원에 따르면 일본 다도주식회사는 순우엉근차를 제창하고, 우엉차 (금우엉차) 는 각종 약초를 첨가하여 소위 오형차, 팔보차를 형성해야 한다. 창산장 집 일대, 풍현, 피현 일대에서 우엉차의 종류는 가공에 따라 주로 우엉차 조각 (꽃 조각, 경사 조각, 유엽, 말굽 조각), 우엉차실, 우엉봉지차, 우엉당수, 우엉장채, 우엉고추장 등으로 나뉜다.
우엉차는 차 한 조각, 봉지차, 선물함 차, 선물함 우엉김치로 나뉜다. 대부분 지역에서 재배한 우엉은 주로 일본 한국 동남아 등에 수출된다.
본초강목' 에는 우엉성온, 맛감, 무독성, 12 경맥, 오장사악한 기제, 장기간 먹으면 몸을 튼튼하게 하고 노화를 막을 수 있다고 상세하게 기재되어 있다. 해열 해독, 건습건비, 에피타이져 완하제, 자음신장, 익기강압, 뇌졸중 예방 효능이 있습니다.
-응? 영양학자들은 일본 인삼 (우엉) 이 한약이자 영양가가 높은 채소라고 생각한다. 100 그램의 신선한 일본 인삼은 87.00 그램의 물, 0.80 그램의 단백질, 3.00 그램의 탄수화물, 38.00 칼로리, 2.40 그램의 조섬유, 2.40 그램의 회분, 242.00 밀리그램의 칼슘, 6/KLOC-0 을 함유하고 있다
-응? 이 중 카로틴 함량은 당근의 287 배, 칼슘 함량은 뿌리채소 중 가장 높다. 발췌: 중국 농업과학원 채소연구소 편집장' 채소재배',' 본초강목' (초부 제 15 권), 미국의 유명 양생전문가 알민델 박사가 쓴' 노화방지 경',' 초본양생경' 입니다.
국가는 2002 년 3 월 출판에 관한 것이다.
2002 년 3 월 보건부가 발표한' 보건품 시장 규제에 관한 통지' 에서 우엉, 우엉뿌리가 국가가 규정한 82 가지 보건품 중 2 가지를 명확히 규정했다. 중국의' 현대한약대사전',' 한약대사전' 등 권위 있는 국가약전은 우엉의 약리작용을 세 가지 측면으로 요약한다. 하나는 성장을 촉진하는 것이다. 둘째, 종양의 성장을 억제하는 물질이 있습니다. 셋째, 항균, 항진균 효과가 있습니다. 우엉뿌리의 주요 기능은 바람을 제거하고 열을 식히고 해독을 가라앉히는 것이다. 풍열감기, 기침, 인후통, 변비, 풍화불균형으로 인한 현기증, 이명, 귀먹음, 시신이 흐려지는 것을 치료하는 데 사용할 수 있습니다. 풍열독홍종, 치통, 잇몸부종통, 종기 등의 외치에도 사용할 수 있다. 사실 우엉근은 한약으로만' 본초강목',' 명의별록',' 약성론',' 신수본초',' 본초강목집',' 약재 분류',' 중국약식집' 등 고대 의학 문헌에서
8 월 국가 관련 공고 20 13
2002 년 보건부가 발표한' 보건품 시장 규제에 관한 통지' 에서 우엉근은 건강식품의 원료로만 사용할 수 있고 일반식품의 원료로는 사용할 수 없다고 명시했다. 오랫동안 우엉 재배와 가공 제조에 일정한 영향과 제약을 가져왔다.
석가장 우엉협회가 3 년여의 노력으로 허베이 () 성 보건청 () 의 신고를 거쳐 마침내 20 13 년 8 월에 비준을 받았다. 국가위계위는 우엉뿌리를 일반 식품으로 관리하기로 동의했다. 우엉은 여전히 "보건식품 원료 관리를 더욱 규범화하는 보건부의 통지" (위법건발 [2002]5 1 호) 에 따라 집행된다. [2]
우엉차는 양질의 우엉뿌리를 원료로 하여 선진 공예로 가공하여 만들었다. 빛깔이 황금색이고 향기가 쾌적하여 노소 모두에게 적합한 고급 영양 음료이다.
-응? 우엉차를 마시는 다른 좋은 점은 어느 정도 마셔야 느낄 수 있지만, 하루나 이틀이면 변비를 고칠 수 있으니 다이어트 차를 마시는 것이 낫다. 우엉차를 꾸준히 마시면 효과가 현저하다. 우엉에는 수용성 섬유가 함유되어 있어 차를 마시면 얻을 수 있어 다이어트하는 사람에게는 경제적이고 편리하다. 우엉차를 마시면 이뇨, 완하제, 치질 예방, 해독, 청혈, 미용의 효능이 있다.
-응? 우엉차는 혈당과 혈지를 조절하고 혈압과 콜레스테롤을 낮추고 비장과 위, 신장장양, 당뇨병, 류머티즘, 비만, 암에 뚜렷한 효능이 있다.
-응? 본초강목',' 본초경' 등 고전 의학 문헌과' 현대중약사전',' 중약사전' 등 권위 있는 사전에 따르면 우엉차가 인체에 배설, 보충, 균형 잡힌 치료 작용을 상세히 기록하고 논술했다.
첫째, 체내 독소를 배출한다.
둘째, 필요한 영양 보충:
셋째, 인체 균형 조정:
단순한 디톡스나 배설은 정기를 더욱 손상시킬 수 있고, 단순한 보충은 기운을 울릴 수 있다. 체내 독소를 배출해야 할 뿐만 아니라 오장정기도 보충해야 한다. 한의사' 일소필보보' 의 이론적 깊이 융합. 우엉차는 독소를 배제할 수 있을 뿐만 아니라 영양물질로 영양을 조절하여 당신의 몸을 자연균형의 건강 상태로 회복시켜 조화를 이루는 효과도 있다. 이것이 우엉차가 전 세계를 풍미하는 이유이기도 하다.
-응? 우엉에 들어 있는 풍부한 식이섬유는 수용성으로 음식물이 방출하는 에너지를 늦추고 지방산의 분해를 가속화하며 체내에 지방이 쌓이는 것을 약화시킬 수 있다. 우엉이 차에 타서 식이섬유가 물에 녹으면 우리는 식이섬유를 쉽게 얻을 수 있다. 다이어트에 성공하려면 대량의 식이섬유를 흡수하고 장을 철저히 청소해야 한다는 말을 자주 듣습니다. 우엉은 식이섬유를 효과적으로 흡수해야 하고, 다이어트자의 끈기에 의지해야 한다.
-응? 매일 우엉차를 마시는 것은 간단하고 편리하며, 창자 디톡스, 다이어트 효과가 좋다. 우엉차는 한 가지 요리, 스튜, 요리, 샤브, 수프를 만들 수 있어 세 끼와 함께 먹을 수 있다.
우엉은 "12 경맥 준설", 활혈화 침적 효능이 있다. 우엉차를 마시고 살을 빼면 절대 몸에 해를 끼치지 않는다.
심혈관 질환 예방 및 억제
우엉차는 삼고와 당뇨병에 좋은 예방과 억제 작용을 한다.
고혈압은 세계에서 흔히 볼 수 있는 심혈관 질환이자 세계에서 가장 큰 전염병 중 하나이다. 뇌, 심장, 신장 기관의 합병증을 일으키기 쉬우며 인체 건강에 심각한 해를 끼친다. 따라서 고혈압의 조기 식별, 예방 및 치료는 중요한 의미를 갖는다.
-응? 우엉차는 수용성 섬유소와 국화가루가 풍부해 콜레스테롤의 장간순환을 막고 담즙산을 흡수하며 담즙염과 콜레스테롤 배출을 증가시켜 체지방 섭취를 줄인다. 그래서 우엉차를 자주 마시면 정말 혈지를 낮추고 살을 빼고 결석을 예방할 수 있다. 우엉 뿌리에 들어 있는 우엉은 혈관을 확장시켜 혈압을 낮출 수 있다.
우엉차에는 섬유질이 많이 함유되어 있어 당뇨병 환자의 혈당 조절에 매우 유리하며 갈증을 푸는 약리작용을 가지고 있어 당뇨병 환자의 장기 음주에 적합하다.
우엉차는 노화 방지 효과가 있다.
우엉은 단백질과 인체에 필요한 다양한 비타민과 미량 원소가 풍부하다. 동시에, 영양 컨디셔닝, 행, 보충, 세 가지 효과를 달성 하기 위해, 건강 한 자연 균형을 복원, 혈액 폐기물을 청소, 신체의 세포의 신진 대사를 촉진, 노화를 방지, 피부를 아름 답 고 섬세 하 게, 반점과 갈색 반점을 제거 합니다. 미국의 유명한 건강 전문가인 알과 민델은 그의 저서' 노화 방지 고전' 에서 지적했다. 우엉은 전 세계 사람들에게 깊은 사랑을 받고 있다. 그것은 온화한 영양초본식물로, 인체가 양호한 작업 상태를 유지하고 체내 시스템의 균형을 회복하는 데 도움이 된다. 그는 또한 세계에서 가장 장수하는 일본인이 우엉을 장기간 사용하는 것이라고 지적했다.
경락을 소통시키고, 활혈을 촉진하고, 혈액 정체를 제거하다
우엉차는 경락을 소통시키고, 활혈화 작용을 한다.
일찍이 이시진의' 본초강목' 에 따르면 우엉은' 12 경맥을 소통시키고 오장사악을 제거한다' 며 여성의 생리기간을 조절할 수 있어 여성의 기침체, 장기 직장인 등 증상에 좋은 효능이 있다.
해독, 건위, 윤장
우엉차는 디톡스, 건위, 윤장의 효능이 있다.
위장독소를 배출할 수 있다. 완고한 변비에 좋은 효과가 있다. 우엉은 해독 효과가 뛰어나 체내 에탄올의 대사를 가속화할 수 있고, 술주정뱅이는 술을 마시면 신속하게 숙취를 풀 수 있다.
우엉차는 인체에 특별한 효능이 있다.
1. 인체에서 가장 단단한 단백질' 콜라겐' 을 증강시켜 체내 세포의 활력을 높인다.
3. 체내의 화학반응은 30 여종의 물질을 생산할 수 있는데, 그중' 엽산' 은 인체 세포의 불량 변화를 방지하고 암세포의 발생을 예방한다. 우엉차에는 대량의 우엉과 수지소가 함유되어 있는데, 그중 우엉은 일종의 항암 활성 물질이다. 기능실험에 따르면 우엉 () 과 목지소 () 는 뚜렷한 항암작용을 가지고 있다.
3. 체내 세포 증식을 촉진하여 T 세포가 3 배의 속도로 성장하게 하고 면역력을 강화하고 항암 효과를 높인다.
4. 체내 인 칼슘 비타민 D 의 균형을 촉진시켜 인체의 성장을 유지한다.
첫째, 필요한 영양을 보충하십시오.
우엉차는 단백질, 칼슘, 비타민이 풍부한데, 그 중 카로틴의 함량은 당근의 150 배이다. 이 영양소들은 신진대사를 촉진시킬 수 있고, 단백질은 인체의 면역력을 높이고, 새로운 세포의 성장을 촉진하며, 피부 관리, 노화 방지 작용을 한다. 우엉차에 함유된 영양성분은 인체의 균형을 유지하고, 인체의 기능을 조절하며, 암 예방에 중요한 역할을 한다.
둘째, 체내 독소를 배출한다.
우엉차는 식이섬유가 풍부해 음식물이 방출하는 에너지를 늦추어 체내 지방의 축적을 약화시키고 지방산의 분해를 가속화한다. 콜레스테롤을 낮추고 심장건강을 촉진할 뿐만 아니라 변비와 배설을 완화하고 체내에 축적된 유해 대사물을 빠르게 제거하고 예방하는 데도 도움이 된다. 그래서 디톡스 배변 (3 시간 -3 일), 지질 저하, 다이어트 (20 일 -40 일) 에 매우 효과적이다.
셋째, 인체 균형 조정:
한의사는 질병의 발생은 음양 불균형일 뿐, 기혈 운행이 원활하지 않으면 반드시 음양 불균형을 초래하고, 음양 불균형은 모든 질병의 근원이라고 생각한다. 본초강목' 에는' 연십이경' 이라는 말이 있다. 즉, 내장을 연결하고 인체를 둘러싸고 있는 주요 경맥은 12 경, 임맥, 총독맥으로, 기혈이 전신을 운행하는 길이다. 근맥이 원활하고, 기혈이 원활하며, 인체의 균형이 건강이다.
양조와 음주
우엉차는 암, 청심, 살을 뺄 수 있다. 순천연의 보양제로 독소를 제거하면서 영양물질로 영양을 조절하는 것이다.
구체적인 방법:
뜨거운 음료: 한 번에 5-8g (7-8 조각 참고). 변비와 다이어트하는 사람은 적절하게 늘릴 수 있다.
끓는 물에 2 ~ 3 분 정도 우려내면 마실 수 있고, 빙당, 대추, 인삼과 섞어서 거품을 내는 것이 더 효과적이며, 꿀을 조금 넣어 불을 막을 수 있습니다!
주의할 사항
1. 우엉차는 윤장 완하제 역할을 하며, 처음 마시는 사람은 배변 기능이 향상될 수 있다 (물 설사 아님).
전문가들은 우엉차를 마시면 매운 음식을 먹지 말고 밤을 새지 말고 화를 내지 말라고 조언한다.
우엉차의 여름 저장은 습기 방지 조치를 취해야 한다. 먹을 때 씻을 필요가 없어 영양유출을 방지하다.
2. 우엉차는 고혈압을 낮추는 데 도움이 되므로 저혈압 환자에게 간헐적으로 마시는 것이 좋습니다.
5. 다른 차와 섞지 마세요, 동백 아벨. 온몸이 흠뻑 젖은 사람은 결국 최고를 먹을 것이다.
한 달 동안 꾸준히 마시면 효과가 뚜렷하다.
7. 우엉차는 너무 진하지 않아야 하고, 너무 진하면 쉽게 화를 낼 수 있어, 만들 때 꿀을 좀 넣어 화를 내지 않도록 할 수 있다! [3]
우엉차를 좋아하는 독자는 우엉과 우엉차의 효능에 대해 잘 알고 있을 것이다. 그러나 시장에서 판매되는 우엉차는 품종이 다양하고 품질과 효과가 고르지 않다. 우엉차의 좋고 나쁨은 어떤 기준으로 판단됩니까?
-응? 우선 산지와 원료는 매우 중요한 기준이다. 우선 중국 우엉의 향란릉 (전 산둥 창산현) 에서 온 것이 중국 우엉의 원산지와 수출에 선호된다. 신선한 우엉은 전문가가 고른 것으로, 개인이 균일하고 영양이 풍부하며 텅 빈 우엉을 가공하여 맛있고 효과적인 우엉차를 보증한다.
-응? 동시에, 가공 공정도 가장 중요한 요소이다. 전통적인 가공 방법에는 건조, 탈수, 베이킹이 포함되지만 이 간단한 가공공예로 만든 우엉차의 품질과 효과는 요구 사항을 충족하지 못한다.
-응? 국산 양질의 우엉차는 전통 우엉차 가공공예를 기초로 전통 공예와 현대 하이테크 생물 특허를 운용하여 과학 기술 혁신을 통해 어떠한 화학 성분도 첨가하지 않고 우엉의 풍부한 영양이 손실되지 않도록 보장하고 우엉의 약용 효능을 극대화할 수 있다.
포장을 보면 포장은 우엉차 등급의 구현일 뿐만 아니라 품질과 효과의 보증이기도 하다. 산적한 우엉차편은 보편적으로 품질이 좋지 않고, 출처가 불분명하며, 안전이 보장되지 않으며, 약효는 말할 것도 없다. 큰 포장은 조금 더 좋지만 우엉차는 매일 마시기 때문에 개봉 후 봉하지 못하면 쉽게 숨을 끊는다. 습기를 만지면 곰팡이가 나기 쉽다. 심지어 동백 아벨 때문이기도 합니다. 높은 영양을 가지고 있어 기생충을 번식하기 쉽다. 일반적으로 포장을 뜯은 후 향, 식감, 효능은 모두 할인된다. 부티크 포장은 국내외 브랜드 우엉차가 보편적으로 사용하는 포장으로 우엉차의 향이 휘발되지 않도록 보장할 뿐만 아니라 식감이 일관되고 효과가 떨어지지 않도록 보장할 수 있다.
마지막으로 거품의 효과를 본다. 일반적으로 좋은 우엉차 끓인 물은 인삼향이 진하고, 빛깔이 적갈색이며, 식감이 부드럽고, 거품이 잘 난다.
-응? 반대로, 일반적인 우엉차는 거리가 멀다. 좋은 우엉차는 효과가 있다. 자주 마시면 입안 건조, 복부팽창, 방귀, 배변 기능 향상, 배고픔 등 비슷한 개선 반응이 있다. 보통은 많이 나빠요. 우엉차시의 위생 품질이 미달되어 다른 질병을 일으킬 수 있어요. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 건강명언)
우엉차의 부작용.
-응? 우엉 자체는 일종의 채소이고, 우엉차는 우엉이 베이킹 등의 공정을 거쳐 만든 것이기 때문이다. 따라서 우엉차는 녹색의 건강한 식품이다. 어떠한 부작용도 없을 것이다. 우엉은 날것으로 먹을 수 있고 영양가도 풍부하다. 그래서 우엉은 일종의 채소이다. 일부 가공 제품이 아닙니다. 그러니 걱정하지 마세요. 하지만 우엉차를 마시는 것도 주의사항이 있다.
처음 마시는 사람은 배변 기능이 향상될 수 있다 (물 샘플 설사 아님).
2. 우엉차는 고혈압을 안정시키고 낮추는 데 도움이 되므로 저혈압 환자에게 간헐적으로 마시는 것이 좋습니다.
3. 다른 차와 섞이지 않으면 담근 동백 아벨. 마지막은 제일 맛있을 거예요.
4, 한 달 동안 꾸준히 마시면 뚜렷한 효과가 있을 것이다.
우엉차는 어떻게 사나요?
1. 원료: 원료는 우엉차의 품질을 직접 결정합니다. 우엉은 우엉의 고향인 창산의 우엉을 선택하는 것이 가장 좋다. 우엉의 성장에 특히 적합한 토양이 있기 때문에 공기와 수분이 신선하고 깨끗하기 때문에 재배된 우엉은 영양이 풍부하고 생명력이 강하여 우리나라 우엉의 원산지와 수출에 선호된다.
외관: camellia oleifera 아벨이 있는지 확인하십시오. 비 중공 (camellia oleifera 센터). 흰색 속이 비어 있습니다. (속이 빈 우엉은 일반적으로 로우엔드입니다.) 그리고 작은 접시 (작은 접시는 양질의 황금 우엉) 인지, 갈색은 붉고 주홍색인지, 불순물이 없는지, 냄새를 맡다. 좋은 우엉차는 끓는 물에 우려낸 후 인삼이나 커피의 향기가 진하고 갈색은 붉습니다.
3. 식감: 좋은 우엉차는 맛이 부드럽고 매끄럽고 거품이 잘 난다. 마신 후 맑은 향기가 약간 달다. 반대로, 일반적인 우엉차는 멀리 떨어져 있습니다.
4. 포장: 포장은 우엉차의 등급을 반영할 뿐만 아니라 품질과 효과도 보장합니다. 외부 포장에 식품 안전 인증 QS 로고가 있는지 확인하십시오. 내부 포장이 엄격하든 아니든, 내부 포장은 알루미늄 막지를 사용하는 것이 가장 좋으며 신선도와 방수성이 매우 좋다.
우엉차는 어떻게 보존합니까?
-응? 우엉차 건차의 보존 방법은 차와 비슷하지만 수분과 향의 영향을 받기 쉬우며 수분과 빛의 영향을 받으면 변질되기 쉽다. 따라서 우엉차의 환경 보호는 매우 중요하다. 환경을 습기, 햇빛, 강한 냄새가 나는 물건으로부터 멀리하다.
가계소비가 적으면 일반 상품에 포함된 우엉 티박스를 사용할 수 있으니 반드시 빛을 피하고 노출을 피해야 한다. 찻잎 상자의 상자와 뚜껑은 배합하여 상자 안의 공기를 줄여야 한다. 또는 식품봉투를 사용하여 품질이 좋고 구멍이 없는 플라스틱 식품 봉투를 선택하고 우엉차를 넣은 후 주머니 안의 공기를 짜낼 수 있습니다. 포장된 우엉차를 빛을 피하고 건조한 곳에 두면 됩니다.
우엉차의 효능
-응? 면역력 향상, 체력 강화, 다이어트, 피부 관리, 디톡스, 완하제, 암 예방, 균형 체질, 풍열 제거, 해독 붓기, 문명병 예방, 지방 제거 소화, 콜레스테롤 감소, 인체의 신진대사 개선, 혈압 균형 조정, 혈당 혈지 조절
적용 가능한 인구: 변비, 당뇨병, 고지혈증, 하위 건강 인구.
황금 우엉차
주의할 사항
마실 때 주의사항, 우엉차를 마실 때 너무 진하지 말고, 너무 진하고 쉽게 화를 낸다. 우리가 평소에 국물을 마시는 것처럼 많이 마시면 쉽게 화를 낼 수 있기 때문에, 우려낼 때 꿀을 적당히 첨가해서 화를 내지 않도록 할 수 있다.
우엉차는 디톡스, 미용, 다이어트 효과도 있다. 여성이 술을 마실 때는 생리 기간에 주의해야 한다. 마시지 않는 것이 가장 좋습니다!
매일 5-8g, 변비, 다이어트자는 참작으로 우엉차를 더 많이 마실 수 있다.
우엉차에는 찬 음료가 있어서는 안 된다. 차가운 음료는 설사 유발.