발효공사: 석사생 멘토식품과학: 석사생 멘토생물공학: 석사생 멘토식품공학: 공학석사생 멘토는 무석경공업학원과 강남대학교 식품대학원에서 각각 식품과학학사, 석사, 박사학위를 받았다. 2002 년 5 월부터 20 10 까지 상해시 고교 졸업생 취업지도센터 유동당 지부 서기를 겸임하였다. 2002 년부터 2004 년까지 상해 성원식품기술유한공사에서 과학연구와 관리에 종사하며, 연이어 사장 보좌관, 부사장을 역임했다. 65438+2004 년 2 월 ~ 65438+2009 년 10 월, 저는 산업유체사업부 기술이사 겸 선임 프로젝트 관리자로 하이테크 엔지니어링 (상하이) 유한회사에서 근무하고 있습니다. 2009 년 6 월, 장쑤 신예 식품기술개발유한공사 사장으로 재직했습니다 .. 20 10 년 4 월 화동공대 생물공학대학원 식품과학과 공학과로 전입했습니다. 국가 자연과학기금 1 프로젝트 (3 1 138 1) 를 주관하고 국가' 12 5' 기술지원프로그램/KLOC 를 맡다 상해시 과학기술진보 3 등상 1 (순위 1) 을 수상했습니다. 식물단백질과 그 파생물의 개발과 응용, 발효공업에서 분리 추출 기술과 설비의 개발과 응용, 갑각소와 그 파생물의 개발과 응용, 기능성 식품과 식품첨가물의 개발, 식품 발효공업 폐수의 종합 개발과 이용 등에 풍부한 R&D 와 엔지니어링 경험이 있다. 편집장은' 막분리기술이 식품발효공업에 응용한다' 며' 임산부 및 수유기 여성식품' 을 집필하는 데 참여해 중국 방직학회 식품과학 및 공사' 12 5' 교재 편집위,' 식품공학원리' 교재를 집필했다. 우리는 13 개의 발명 특허를 신청했고, 그 중 3 개는 허가를 받았다. 학술 논문 30 여 편을 발표하거나 채용하는데, 그중 SCI 논문 12 편. 프로젝트 책임자와 책임자로서 국내 최초의 막 기술을 개발, 설계 및 건설하여 콩 식용 인지질 생산 라인 (일일 생산량 15 톤), 나트륨 C 분리 추출 작업장 2 만 톤, PDO 분리 추출 작업장 2 개 1 만톤 PDO 생산 라인을 생산했습니다. R&D 40 만톤의 결정포도당 추출 공장과 5 만톤 L- 유산 공장의 설계와 건설에 참여하다.