분유는 엄마 아빠 모두에게 매우 민감한 물건이다. 시중에 분유가 너무 많아서 엄마들이 선택하기가 어렵습니다. 여기에서는 우유 공급원, 기술, 제조법 등의 측면에서 특정 분유를 타겟 방식으로 분석합니다. 오늘은 Yili의 Jinlingguan Protected Milk Powder를 사용하여 상세한 해부학적 분석을 해보겠습니다.

Jinlingguan Zhenhu는 Yili 분유 사업부 산하의 고급 유아용 분유입니다. 동시에 2012년에 생산 및 개발된 분유에는 유명한 Feihe Xingfeifan과 Wyeth Qifu가 포함됩니다. 그들은 산모와 유아 매장에서 엄마들에게 종종 소개하는 OPO 구조 지방인 디올레산 팜유 트리글리세리드를 최초로 첨가했습니다. 이 개념은 당시로서는 상당히 획기적이며 연구 개발이라고 할 수 있습니다. 분유를 먹은 아기는 일종의 비누화 칼슘을 생성해 쉽게 변비와 체내 발열을 일으킬 수 있기 때문입니다. OPO 구조지방을 첨가하여 비누화된 칼슘을 분해하여 아기가 화를 내거나 변비를 일으키는 것을 방지합니다.

Jinlingguan Zhenhu 초기에는 대부분 뉴질랜드에서 수입한 대형 분말 봉지를 사용했으며, 이를 천진 Duerbot 공장에서 재가공하여 성분과 미량 원소를 첨가했습니다. 즉, 초기에는 건식공정을 사용하였다. 일반적으로 건식공정이란 분유를 건조탑을 통해 건조분말로 건조시킨 후 일괄처리하는 것을 의미합니다. 단점은 분유가 고르게 섞이지 않는다는 점입니다. 분유는 생우유에 비해 2차 오염 가능성이 높고, 생우유에 비해 영양분 손실이 더 많습니다.

후기에는 Jinling Guanzhenhu의 공식과 기술이 전면적으로 업그레이드되었습니다. 원유의 건식 및 습식 혼합 공정을 채택하여 우유 공급원을 더 이상 대량의 분말 패킷으로 수입할 필요가 없습니다. 건식 공정의 단점을 완벽하게 피하고 분유를 더 신선하게 만듭니다. 그리고 OPO 비율이 강화되었습니다. Jinlingguan Zhenhu 1단계의 OPO 함량은 분유 6.9g/100g으로 현재 업계 최고 수준입니다.

금릉관 시리즈 분유에는 특허받은 단백질 조합이 들어있습니다. 유청 단백질과 베타 카제인의 비율은 60:40에 이르며, 이 비율은 모유의 단백질 구성 조합에 가까운 98%에 도달할 수 있습니다. 이것은 Yili의 독특한 모유 연구 데이터베이스의 연구 결과입니다.

진링관 프로텍트는 이중 프로바이오틱스 조합인 비피도박테리움 아니말리스(Bifidobacteriumanimalis)와 비피도박테리움 락티스(Bifidobacterium lactis)를 함유하고 있습니다. 프로바이오틱스의 조합은 아기의 장 흡수를 최적화할 수 있습니다. 그러나 이 과정에서 프로바이오틱스의 무결성이 유지될 수 있는지 여부는 아직 연구 대상으로 남아 있습니다. 왜냐하면 일반적으로 온도가 섭씨 37도를 초과하면 프로바이오틱스가 생존하지 못하기 때문입니다.

마지막으로 기본 강화식에는 GOS와 FOS, 뉴클레오티드, 타우린 등도 포함됩니다. 사실 영양분을 더 추가하는 것이 좋을까요? 저는 개인적으로 아기의 면역력과 흡수력을 바탕으로 선택해야 한다고 생각합니다. 때로는 아기의 흡수 부담이 증가할 수도 있습니다. 분유를 고를 때 꼭 비싼 것만 고를 필요는 없고, 적당한 것이 가장 좋습니다.