부평대추는 지리적 표시 인증 상표입니다.

부평대추는 허베이성 푸핑(Fuping), 취양(Quyang), 탕현(Tangxian), 잔황(Zanhuang) 등 여러 현에서 생산된다. 푸핑에는 포자오(Po Zao), 박짜오(Gourd Zao), 이짜오(Yi Zao), 샤오마자오(Xiaoma Zao), 링짜오(Ling Zao) 등 10가지 이상의 대추 품종이 있습니다. 큰 크기, 얇은 껍질, 작은 속, 두꺼운 살이 특징입니다. 말린 대추는 당도가 60~70%에 달하며, 단백질, 지방, 인, 철, 칼슘 등의 미네랄도 함유하고 있습니다. 대추에는 비타민 A, B, C, P가 다량 함유되어 있습니다. 신선한 대추 100g당 비타민C가 400~600mg 함유되어 있어 모든 과일 중 1위를 차지하고 있습니다. 대추는 또한 체액을 촉진하고 폐를 촉촉하게 하며 혈액을 보양하고 진정시키며 간을 보양하고 위를 튼튼하게 하며 음식을 소화시키는 등의 기능을 가진 중요한 한약재이자 강장제이다. 대추는 생으로 먹거나 익혀 먹을 수 있으며, 설탕에 절인 대추, 술취한 대추, 훈제 대추, 보존 대추, 퓨레 대추, 대추 진액 등 다양한 귀중한 맛 식품으로 가공될 수도 있습니다. 와인, 대추식초, 대추음료 등은 모두 달콤하고 향긋한 맛과 풍부한 영양으로 국내외에서 유명합니다. 역사적으로 "붉은 진주 열매"는 서부 지역 국가에 판매되었으며 현재는 동남아시아 국가와 홍콩, 마카오로 수출됩니다. (보정)

부평대추는 포짜오에 속하며 전국 700여종의 품종 중 건조식품용으로 가장 좋은 품종 중 하나이다. 껍질이 많고 육질이 좋은 푸핑 대추는 속이 두껍고 작으며(심과 고기 비율이 1:18), 식용률이 높고(98%), 당도가 높습니다(약 67%). 대추는 아삭아삭 익는 단계에서 600mg/100g에 달하는 '천연 비타민 알약'으로 알려져 있습니다. 또한, 푸핑대추에는 인체에 ​​필요한 8종의 아미노산을 포함해 17종의 아미노산도 함유되어 있습니다. 부평대추는 직접 먹는 것 외에도 대추야자, 음료, 대추주, 대추국수, 대추차, 대추장, 대추통조림, 대추진액 등 8가지 종류가 있으며 가공에도 사용할 수 있다. 동시에 푸핑 대추에는 보조 브랜드도 있습니다. 대추 열매에 함유된 고리형 아데노신 모노포스페이트, 고리형 구아노신 모노포스페이트, 카테콜은 심혈관 질환, 암 등에 일정한 효과가 있습니다.

푸핑다(Fupingda)는 넓은 면적(400,000에이커 이상, 식물 1,500만 개 이상), 높은 수확량(연간 신선한 대추 생산량 5,000~6,000만kg) 및 우수한 품질로 인해 소비자들 사이에서 매우 인기가 높습니다. 90년 동안 모든 대회에서 1위를 차지했으며, 1994년에는 허베이성 임업부로부터 "우수 제품" 칭호를 받았습니다. 1997년에는 제1회 전국 임업 유명, 희귀 및 우수 제품 박람회에서 은상을 받았습니다. 1999년 허베이성 인민정부로부터 허베이성 유명 브랜드 제품으로 선정되었으며, 2000년 곤명 세계 원예 박람회에서 금상을 수상했습니다. 2000년 라오링 전국 대추 박람회에서 금메달을 수상했습니다. 2000년 2001년에는 성 임업부에서 대추기지현으로 지정했다.

푸핑에서 선발된 우수 건대추 품종 '푸신 1호'는 평균 과중이 20g이 넘는다.

푸핑에서 선발된 우수 건대추 품종이다. '복신2호'는 평균과량이 25g 이상입니다.

부평대추는 지리적 표시 인증 상표입니다.

부평 대추는 지리적 표시 인증 상표입니다. Fuping Township, Longquanguan Township, Pingyang Town, Chengnanzhuang Town, Tianshengqiao Town (구: Dongxiaguan Township), Wanglinkou Township, Taiyu Township, Datai Township, Shijiazhai Township 및 Shawo Township in Fuping County, Wuwangkou Township, Xiazhuang Township (이전: Xiazhuang) 향), Beiguoyuan 향