건강하고 맛있는 연근가루 몇 가지를 새로 먹는 방법을 소개하다.

1, 연근가루 생과샐러드

과일을 먹으면 좋은 점은 잘 알려져 있지만, 대부분의 과일은 차갑고, 비위가 약한 많은 사람들은 감히 먹지 못한다. 추운 겨울에는 많은 사람들이 과일을 먹고 싶지 않다. 바나나, 사과, 용과, 방울토마토, 오이 등을 깨끗이 씻고 껍질을 벗기고 썰어 각종 과일 조각에 준비한 걸쭉한 연근 가루를 붓는 것을 고려해 과일의 온도를 적당히 높일 수 있으며, 과일 덩어리는 끈적거리지 않는다. 하지만 연근전분은 걸쭉해야 맛을 낼 수 있다.

2, 연근 가루 오곡죽

곡물죽이 이미 건강한 새로운 패션이 되었지만, 대부분의 잡곡 요리로 쌀죽이나 쌀죽의 끈적함을 느끼기는 어렵다. 이 문제를 해결하기 위해 일반적으로 외부 죽 가게에 젤라틴과 같은 인공 증점제를 넣는다. 사실 연근전분은 건강한 천연 증점제이다. 연근 가루 한 숟가락을 따뜻한 물과 섞은 다음 방금 끓인 잡곡죽에 넣고 섞으면 반투명하고 끈적끈적한 잡곡죽을 만들 수 있다.

3, 연근 가루 우유 팬케이크

연근 가루, 옥수수 가루, 밀가루, 분유를1:1:1:1의 비율에 따라 걸쭉한 덩어리로 섞어 적당량의 물을 넣는다. 냄비를 데우고 올리브유를 소량 넣고 숟가락으로 반죽을 떠서 냄비에 넣고, 밀가루 한 숟가락을 팬케이크로 펴서 뚜껑을 덮고 3 분간 뜸을 들이고, 떡을 2 분 정도 뒤집으면 솥에서 나올 수 있다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언) 연근가루의 맑은 향은 옥수수, 우유의 순향과 얽혀 있고, 겉은 부드럽고 맛은 아주 좋다.

요구르트, 연근 가루, 땅콩 수프

연근전분 한 봉지를 취하여 소량의 40 도 정도의 미지근한 물로 골고루 저어준 다음 적당량의 끓는 물로 투명한 연근전분반죽이 나타날 때까지 저어준 다음 연근전분을 50 도 정도 말리고 플레인 요구르트 한 잔과 익은 땅콩 한 숟가락을 부어 골고루 섞어서 요구르트 연근전분 땅콩국을 만든다. 요구르트 한 잔은 포만감이 좋지 않아 냉장고에서 꺼내자마자 식어서 온화한 연근전분을 중화시켰다. 땅콩은 요구르트 연근탕에 특별한 맛을 더해 먹으면 씹기가 있다.

5, 로터스 루트 분말 osmanthus 설탕 케이크의 수정 된 버전

궁중 후비를 본 친구들도 심귀인이 만든 연근 계화떡에 대한 인상이 있을 것이다. 연근가루와 찹쌀가루를 1: 1 의 비율로 섞어 물과 건포도를 넣어 경도가 적당한 탕원을 만든다. 연근은 껍질을 벗기고 얇게 썰어 설탕물냄비에 넣고 90 분 동안 부드러운 찹쌀까지 끓인다. 네모난 상자나 금형을 준비하여 탕원을 두 개로 나누고, 반은 밑바닥에 말린 연근조각을 탕원에 깔고, 나머지 절반은 연근조각에 깔고, 서랍에 넣어 30-40 분 동안 쪄라. 식히고 탈모하여 계수나무 꽃을 뿌리고, 영롱하고, 끈적하고, 맛있다. 건포도는 원래 배합식의 설탕을 대체하여 식감을 개선하고 더 풍부한 영양을 제공할 수 있다.