개현 금성 1
개주구는 잘생긴 향, 귤향, 김카이구로 불린다. 중국 진성 제 1 현으로서 진성은 개주구 농업 지주산업으로 전현농업총생산액에서 주요 지위를 차지하며 농민들이 부자가 되고 재정수입을 늘리는 주요 원천 중 하나이다.
개주구의 감귤은 충칭 킨카이오렌지를 대표해 전국에서 높은 명성을 누리고 있다. 개현 금성오렌지는 키가 적당하고, 즙이 많고, 새콤달콤하고, 찌꺼기가 부드럽고, 향기가 길고, 식감이 우수하며, 품질이 우수하다.
오룡돼지 허리 대추
오룡돼지 허리 대추 열매는 중간 크기, 원통 모양, 약간 가늘어, 허리가 약간 움푹 패여, 돼지 허리의 형태가 이에 따라 붙여졌다. 무륭돼지 대추는 본명 양각대추로 현지 촌민 중에서 이미 1000 여 년을 심었다. 주로 해발 650 ~ 700 미터 햇빛이 강한 산비탈 모래밭에서 자란다. 그 모양이 독특하고, 껍질이 바삭하고, 핵이 작고, 단맛이 높고, 대추맛이 진하기 때문이다.
3. 우롱 양교두부간
우롱 양교두건은 충칭의 유명한 특산물이다. 선녀산에서 온 천연샘물, 오강의 한가한 미풍, 수백 년의 전통공예가 결국 이런 매끄럽고 향기로운 민간제품이 되었다고 한다.
4. 영천 콩 두부
영천 콩고랑은 충칭의 특산물 중의 하나이다. 충칭 영천구는 콩고랑을 생산하는 것으로 유명하며, 콩고랑의 고장으로 불린다. 영천 콩고랑의 제작공예는 영천 가족작업장에서 유래한 것으로 지금까지 300 여 년의 역사를 가지고 있다.
5, 강진산초
강진구 산초 재배는 역사가 유구하여 지리기후조건이 우월하다. 생산된 산초는 향기가 짙고 출유율이 높다. 그것은 우수한 조미료일 뿐만 아니라 가공 후에도 여러 가지 귀중한 화공 원료이다.
강진산초는 일련의 신제품을 개발했는데, 그중에서도 산초향정, 마이크로 캡슐, 후추 가루 등 6 가지가 국가특허를 획득하여 국내 동종 제품의 공백을 메웠다.
6. 충칭 베이컨
충칭 베이컨은 외관이 일치하고, 익은 슬라이스, 투명하고 광택이 있고, 빛깔이 밝고, 붉은색에 노랑을 띠고 있다. 베이컨은 신선한 고기의 가공, 제작, 저장에서 육질이 변하지 않고, 구향, 오래 소장되는 특징을 가지고 있다. 이런 고기는 노송 가지로 훈제되어 여름에 모기파리가 오르지 않고 3 일 동안 나쁘지 않은 독특한 지방풍 식품이다.
7. 합천 복숭아 조각
합천도 조각은 1840 에서 시작되었습니다. 이 간식은 찹쌀, 호두, 쓰촨 설탕, 꿀 장미 등의 원료로 만들어졌다. 파우더, 소프트, 플레이크, 화이트, 달콤한 맛, 진한 복숭아와 장미 향이 특징이다.
8. 봉절 배꼽오렌지
봉절현의 감귤 재배는 한대에서 시작되며 역사가 유구하다. 산지는 삼협고구에 위치하여 태풍, 동해, 무검역성 병충해 3 대 생태적 우세를 가지고 있다. 또 풍원 72- 1 등 배꼽오렌지 계열 중 익은 지방품종을 채용해 생산한 배꼽오렌지는 두껍고 바삭하며 육질이 부드럽고 비핵소측가지, 새콤달콤함, 즙이 상쾌하고 향긋하다.
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