기능 지침
기침을 멎게 하고 가래를 녹이고, 소화화 축적을 없애고, 활혈화 () 를 제거하다. 기침가래가 많고, 소화불량, 소화불량, 복통, 넘어져 다치고, 멍이 든 폐경에 쓰인다.
약리작용
Seabuckthorn 과 Seabuckthorn 오일은 높은 약용 가치를 가지고 있으며 콜레스테롤을 낮추고 협심증을 치료하며 관상 동맥 심장 질환을 예방할 수 있습니다. 거담제, 진기침, 평식, 만성 기관지염 치료 효과가 있습니다. 위 및 십이지장궤양, 소화불량을 치료하는 데 사용할 수 있으며 만성 표재성 위염, 위축성 위염, 결장염 등의 질병에 뚜렷한 효능이 있다. 화상, 화상, 칼상, 동상에 좋은 치료 효과가 있습니다. 여성의 자궁 침식에 좋은 치료 효과가 있다. -응?
2. 식이요법의 가치
Seabuckthorn 과일은 영양이 풍부하다. 다양한 비타민, 지방산, 미량 원소, 지성물질, 산자나무 플라보노이드, 초산화물 등 활성 물질과 인체에 필요한 다양한 아미노산을 함유하고 있는 것으로 나타났다. 그중 비타민 C 함량이 매우 높고 100 g 쥬스당 비타민 C 함량이 825- 1 100 mg 로 키위의 2 ~ 3 배로 비타민 C 의 왕으로 꼽히고 있으며 당량이 7.
산자나무 잎에는 조단백질 15.75%, 조지방 9.48%, 조섬유 14.04%, 무질소 침출물 54.84% 가 함유되어 있다. 산자나무 잎은 보건차를 만들 수 있다.
Seabuckthorn 오일은 인체에 유익한 206 가지 활성 물질을 함유하고 있으며, 그 중 46 가지 생체 활성 물질이 다량의 비타민 E, 비타민 A, 플라보노이드 등을 함유하고 있다. 항 피로, 신체 활력 및 항암 강화, 위 점막 수복 보호 및 가속화, 장 Bifidobacterium 약물 증가, 혈장 콜레스테롤 감소, 혈관 벽 콜레스테롤 함량 감소, 고지혈증과 죽상 경화증 예방 및 치료, 상처 치유 촉진 등 특별한 약리학 적 특성을 가지고 있습니다.
3. 아름다운 가치
산자나무는 중요한 미용작용을 하는데, 비타민 E, 비타민 A, 플라보노이드, SOD 등 활성 성분이 다량 함유되어 있어 자유기반을 효과적으로 막아 노화 방지 효과를 얻을 수 있다. 따라서, seabuckthorn 은 화장품 산업에서 중요한 고급 화장품 원료로 사용되며, 첨단 기술을 사용하여 추출한 화장품 급 seabuckthorn 오일은 순도가 높고 활성성이 높습니다.
그 고온 추출물인 과일소는 여드름 에센스의 주성분이 되었다. 일반 공예에서 추출한 식물 에센스보다 비타민, 지방산, 미량 원소, VE 등 영양성분이 더 풍부하다. 또한 고온에서 추출한 과일소 중 SOD 함량은 밀리리터당 5623.0 효소 단위로 인삼의 6 배에 이른다. 피부 내 물질의 과산화로 인한 자유기반을 막을 수 있다.
과소는 방향성 침투작용이 있다. Seabuckthorn 과일에서 추출한 효과적인 여드름 제거 보습 인자는 피부 표면에 빠르게 흡수되고, 뾰루지 프로피온산균에 대한 감염과 범람을 억제하고 손상된 피부를 복구하며 정상적인 피부 재생 및 순환계를 회복한다. -응? [4]?
4. 생태 녹화
식생을 복원하다
우리나라 서북지역은 가뭄이 적고 땅이 척박하여 대부분의 지역에서 직접 나무를 심고 살거나 작은 노목으로 자라기 어려워 식생 회복이 매우 어렵다. Seabuckthorn 내한성, 가뭄 저항성, 불모, 에이커당 황무지는 120- 150 그루만 재배하면 4-5 년 만에 산육림을 막을 수 있다. 또한 산자나무의 묘목은 작으며, 그루 높이는 30-50cm 이고, 땅길은 5-8mm 이며, 산자나무를 재배하는 노동 강도는 크지 않다. 보통 노동자는 하루에 5-6 묘의 산자나무를 심을 수 있다. 서북지역의 경우, 땅이 넓고 사람이 드문 문제를 효과적으로 해결하여 대규모 재배를 용이하게 하고, 신속하게 식물을 회복할 수 있다.
퇴적물을 줄이다
황토고원은 수토유출로 황하 하류에 대량의 진흙이 쌓여 강바닥이 지면보다 4-6 미터 높고 높이가 14 미터이며 매년 계속 상승하고 있다. 화북 평원 전체와 황회평원에 위치한 황하 제방은 건국 이래 네 차례 증강을 거쳐 지금은 강면보다 10 여 미터 높다. 제방이 높을수록 결구 홍수의 잠재적 위험이 커진다. 황하 수환은 여전히 중화민족의 큰 우환이다. 진흙과 모래 문제는 황하 홍수의 근원이다.
황토 고원의 토양 침식이 가장 심각한 것은 도랑과 가파른 비탈이다. 가파른 비탈지의 토지는 척박하고 시공이 어려워 수토유실 관리의 약한 고리이다. 수로는 주요 모래 생산 지역일 뿐만 아니라, 경사면 진흙과 모래의 통로이기도 하다. Seabuckthorn 관목은 무성하고 뿌리가 발달하여 "땅에 우산 하나, 바닥에 담요 하나, 지하에 그물 하나" 를 형성한다.
일부 가파른 경사면에서, seabuckthorn 은 이러한 인적이 드문 지역을 녹화하기 위해 그 꼬치 뿌리의 특성을 이용할 수 있다. 특히 산자나무는 도랑 밑바닥에 심어진 후 침식에 내성이 강하고, 모래가 묻히는 것을 두려워하지 않고, 분얼능력이 강하여 홍수를 막고 모래를 막아 도랑식 기준을 개선할 수 있다. 준게르기 덕승서향 흑모토끼 도랑 재배 산자나무 7 년, 식물 커버도가 6 1% 에 달했다. 황토고원 협곡은 종횡으로 뻗어 있지만, 산자나무는 생명력이 강하고 번식력이 빠르며, 도랑을 다스리는' 무기' 이다. 산자나무가 황하의 진흙과 모래를 다스리는 효과적인 조치임을 실증했다. -응?
생물사슬을 회복하다
황토고원 대부분 지역은 식물이 적어 생태 환경이 매우 취약하다. Seabuckthorn 을 선봉수종으로 사용하면 식물을 빠르게 회복할 수 있을 뿐만 아니라, 가능한 한 빨리 생물관계를 회복할 수 있다.
Seabuckthorn 은 열악한 자연 환경에 적응할 수있을뿐만 아니라 강력한 질소 고정 능력 때문에 다른 식물의 성장에 영양분을 공급하고 적절한 생활 환경을 조성합니다. 우수한 선봉수종과 혼합수종이다. 4 ~ 5 년간의 인공재배 끝에 산자나무 숲에는 잡초가 무성하고, 2 차 버드나무, 느릅나무 등 수종은 자연적으로 식물 다양성을 형성하는 것으로 조사됐다.
실험 결과, 산자나무 숲 포플러, 느릅나무, 아카시아 혼교림의 성장량이 각각 129.7%, 1 10.5%,130 으로 증가한 것으로 나타났다. 산서성 우옥현에 따르면 6 년생 산자나무 숲의 토양 유기물 함량은 2. 13%, 질소량은 0. 1 1% 로 경작지보다 높다. 산자나무 재배한 후의 황무지는 어떤 비료도 작물을 재배하지 않고, 그해 생산량은 일반 농지보다/KLOC-0 배 이상 높았으며, 3 년 연속 재배하면 토양 비옥도가 나쁘지 않았다.
경관미화
방풍고사, 수토 유지, 토양을 개량하는 우수한 수종이다. -응?
5. 경제적 가치
산자나무는 일종의 경제 식물로, 그 제품은 식용과 약용이다. 구소련은 seabuckthorn 오일을 원료로 거의 10 종의 약물을 개발했다. 세계에서 산자나무 제품을 연구하고 개발하는 기관과 기업이 갈수록 많아지면서 발전세가 매우 강하다. 중국은 seabuckthorn 제품 개발 분야에서도 급속히 발전하고 있다.
내몽골 오르도스는 곧 가장 큰 산자나무 재배 공원을 지을 것이다. 산자나무 산업이 깊어짐에 따라 산간 산자나무 가공업의 발전을 촉진할 것이며, 농민들은 산자나무 열매와 잎을 수확하여 수입을 늘릴 수 있다. 산자나무는 세계에서 천연 비타민 종류가 가장 많은 진귀한 경제림 수종이다. Seabuckthorn 과일은 주스, 와인, 잼, 보존 과일, 젤리, 음료, 건강 제품 등으로 가공 될 수 있습니다.
확장 데이터:
의료 효능
1, 심혈관 질환 예방 및 치료.
Seabuckthorn 과 잎에서 추출한 총 플라보노이드 (TFH) 은 7 종의 플라보노이드를 함유한 화합물 그룹으로, 이쥐 이소와 케르세틴 함량이 높다. 산자나무 총 플라보노이드는 협심증을 완화하고, 심장기능과 결혈심전도를 개선하는데, 이는 TFH 가 관맥 혈류를 늘리고, 심근영양혈류를 늘리고, 심근산소 소비를 줄이고, 혈소판 집결을 억제하는 작용과 관련이 있다.
국내외 전문가들은 산자나무 플라보노이드의 심장 기능 향상, 심근 수축력 향상, 심근 이완기능 향상, 뇌하수체 후엽으로 인한 심근결혈에 뚜렷한 길항작용이 있다는 사실을 확인했다. 관상동맥 폐색으로 인한 심근경색 면적을 현저히 줄이고 상압과 저압 하의 내산소 능력을 높일 수 있다.
Seabuckthorn 의 항암 효과
Seabuckthorn 과일의 항암 효과는 면역 메커니즘 또는 다른 방법으로 인한 것이 아니라 암세포를 직접 억제하고 발암 인자를 차단합니다. Seabuckthorn 주스가 마실 수있는 농도로 희석되면 N- 니트로 소 합성을 막을 수 있습니다. 또한 Seabuckthorn 주스는 발암 물질 N- 디메틸 니트로사민 (NDMA) 을 차단하고 보호합니다. * 산자나무 플라보노이드는 쿠마린, 이소쿠마린, 푸란 쿠마린, 쓴송향, 폴리페놀, 5- 세로토닌 등의 성분을 함유하고 있어 종합 항암 작용을 한다.
실험에 따르면 산자나무 추출물은 육종, 림프세포, 백혈병에 뚜렷한 효능과 예방작용이 있으며, 인간 백혈병 세포주 (K562) 와 인위암 세포주 790 1 에 직접적인 살상 작용이 있는 것으로 나타났다.
또한 산자나무 추출물은 N- 아질기화합물의 발암작용을 차단하고 아플라톡신 B 1 유도된 암전병변을 억제하는 것으로 밝혀졌다. 그 작용 메커니즘에 대한 연구에 따르면 산자나무 추출물은 인체의 면역 기능을 강화하고, 대식세포의 삼키는 기능을 활성화시키고, 산소자유기 제거제 초산화물 타화효소의 활성화를 높인다.
Seabuckthorn 이 간 질환에 미치는 예방 및 치료 효과
산자나무씨유는 저온 추출 기술을 이용하여 산자나무씨에서 추출한 것으로, 간보건작용이 좋은 식용유이다. 산자나무씨유는 사염화탄소, 에탄올, 파라세타아제와 아스파르트산 암모니아효소의 증가를 현저히 억제하고 간 MDA (아크릴알데히드) 함량의 증가에 대항할 수 있다. 그 메커니즘은 산자나무 씨유가 CCl3 (삼염화탄소) 자유기의 공격에 저항하여 간 세포막을 보호하는 것이다. 종자유는 에탄올과 파라세타몰로 인한 간 손상에 뚜렷한 보호 작용을 한다.
위병에 대한 seabuckthorn 의 예방 및 치료 효과.
Seabuckthorn 은 중국에서 오랫동안 위궤양, 십이지장궤양, 위염, 소화불량을 포함한 소화기 질환 치료에 사용되었다. 현대의학 연구에 따르면 산자나무 씨유는 초산법과 만성리혈평법으로 인한 위궤양의 치유를 촉진할 수 있다. 산자나무 씨유 중 베타-글루텐-D-포도당은 위궤양에 저항하는 유효 성분으로, 위점막을 보호하고 위산 분비를 억제하여 위점막 손상을 완화한다. 산자나무 씨유는 또한 소염, 생근, 생근, 궤양의 치유를 촉진하는 작용을 한다.
5, seabuckthorn 화상, 화상 등에 효과적입니다.
Seabuckthorn 오일은 조직 재생과 상피 조직 치유를 촉진하는 신기한 효능을 가지고 있으며, 임상 및 민간 치료 화상, 화상, 칼상, 동상 등에 탁월한 효능을 보였다. 가벼운 화상뿐만 아니라 2 도, 3 도 화상도 치료할 수 있다. 화상 표면에 적용될 때 하루 2 ~ 3 회 만족스러운 결과를 얻을 수 있습니다. 일반적으로 흉터를 남기지 않고 화학 화상에도 효과적이다. 산자나무 씨유는 화상과 화상 등 피부 손상을 치료하는 데도 매우 효과적이다.
6, seabuckthorn 피부 관리 및 영양 효과
산자나무씨유 중 유리지방산, 탄화수소, 총스테롤, 레시틴, VE, VA, 카로티노이드 함량이 모두 높아 다른 식물보다 몇 배, 심지어 수십 배나 높다. 이 물질들은 피부에 쉽게 흡수되어 피지와 비슷한 피부 관리 작용을 한다. 산자나무 씨유의 피지성분은 비타민 E, A, 비타민을 하나로 모아 영양이 전면적이고 효과가 두드러진다.
Seabuckthorn 의 노화 방지 효과
SOD (SOD) 는 인체 내 자유기반을 없애고 면역체계 기능을 강화하고 면역활성세포를 조절하는 역할을 한다. 그것은 효과적인 면역 조절제로, 인체의 항병 능력을 높이고 인체의 노화를 늦추는 데 매우 중요한 역할을 할 것이다.
식용
영양가
Seabuckthorn 과일의 영양가가 높고 지방, 단백질, 설탕, 소금, 비타민이 함유되어 있어 함량이 풍부하다. 매 100g 산자나무 주스에는 비타민 C 500mg-400mg, 비타민 E 250mg-400mg, 비타민 b 1 0.05mg-0.3mg, 비타민 B2 0.03mg 가 함유되어 있습니다
생산방법
1, seabuckthorn 주스
Seabuckthorn 과일은 신선하고, 완전히 성숙하고, 병충해가 없고, 곰팡이가 없고, 맛이 우수하고, 향기가 짙고, 즙이 풍부해야 한다. 원료를 선택한 후에는 기계나 손으로 청소해야 한다. 신선한 과일은 직접 나선형 압착기로 압착할 수 있어 분쇄할 필요가 없다. 1 압착한 후 과일 찌꺼기를 골고루 섞고 느슨하게 한 다음 두 번째 압착을 한다.
자연 해명법을 통해 주스가 정화기에 일정 기간 동안 방치되어 주스 속의 부유물이 바닥으로 가라앉게 한다. 그런 다음 플라스틱 통에서 상층청즙을 추출하고, 판자로 여과한 청즙은 멸균을 거치지 않고 플라스틱 통에 직접 넣고, 0.04% 벤조산 나트륨을 넣어 냉동고에 넣고, 보관 온도는 4 C-5 C 로 유지한다.
Seabuckthorn 식초
정선된 15kg 사포과를 항아리에 붓고 22.5kg 대곡을 넣고 나무 갈퀴로 위아래로 저어 실온에서 20 C 발효 15 일 동안 섞는다. 발효된 사래과를 175kg 밀기울과 섞어 분쇄기로 분쇄하고 항아리에 넣고 잘 섞어서 2 차 발효를 하는데 이때 온도는 40 C 를 넘지 않아야 합니다. 고온을 피하기 위해 매일 실린더 1 회, 약 10 일 발효가 완료됩니다.
발효된 산자나무 열매를 식초통에 넣어 식초를 담그고, 첫 번째 식초 뒤의 식초 찌꺼기를 65438±00h 에 담가 두 번째 식초를 넣는다. 완성 된 갈색, 탁함, 향, 신, 약간 수렴성.
산자나무 잼
선택용 1989 년 퀄리티 좋은 사래과일을 원료로 맑은 물로 깨끗이 씻고 물기를 빼내고 껍질을 벗기고 씨를 제거하고 풀을 남기고 50 킬로그램당 시럽 75% 당 설탕물 66.5kg (설탕 50kg, 물16.5kg) 을 넣는다
설탕물은 두 번 첨가할 수 있다. 즉 설탕물의 절반을 내산성 전용 냄비에 붓고 끓인 다음 과육을 넣고 20 분간 끓인다. 과육이 투명할 때 남은 설탕물을 넣고 과육의 용해성 고형물 함량이 68% 이상에 이를 때까지 25-30 분간 끓인 다음 통조림으로 만든다. 설치 후 봉인기로 봉인하고100 C 의 증기 또는 물에서 5-20 분 동안 멸균하는 것이 좋습니다.
냉각 후 물기를 말리고 검사 합격후 입고되었습니다. 완성품 과육은 오렌지색으로 광택이 나고 균일하며 무설탕 결정화 무과경 등의 불순물로 산자나무 풍미와 냄새가 나지 않는다. 채취한 산자나무 연엽을 즉시 처리하고, 즉시 완전히 처리할 수 없다면, 온도가 25 C 미만인 그늘, 깨끗한 실내에 골고루 펼칠 수 있으며, 노점 두께는 10cm 를 초과해서는 안 된다. 수동 살청, 비스듬한 프라이팬, 빨리 볶고, 골고루 뒤집고, 생선은 철저히 털어야 하고, 냄비 온도는 200 C 정도 되고, 살청 10min 은 풀 냄새를 사라지게 해야 한다.
살육한 찻잎 노점을 널어 놓은 다음, 잎의 여열을 이용해 손으로 뭉치고 앞으로 굴러서 잎이 뭉치게 한다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 희망명언) 반죽할 때는 가볍고 무겁고 가벼운 순서대로 힘을 주어 한 방향으로 밀어야 한다. 25 분 ~ 30 분 동안 반죽하고 핸드쉐이킹 과정이 완료됩니다. 문지른 잎을 냄비에 넣고 양손을 냄비에 눌러 볶고 잎을 몇 번 펴서 열을 골고루 받아 20 분 정도 반복하면 된다.
잎이 신축성 있고 가시감이 있을 때까지 볶으면 노점을 꺼내서 촉촉하고 부드럽게 한 다음 널어놓은 잎을 냄비에 붓고 90 C 안팎의 온도에서 다시 볶는다. 잎이 뜨거워질 때까지 살살 시작하고 골고루 힘을 줍니다. 마지막으로 잎을 봉지에 담아 건조하고 무미건조한 방에 보관한다.
4. seabuckthorn
완전히 성숙한 사래과를 선택하는데, 65438 년 2 월부터 이듬해 3 월까지 수확하는 것이 가장 좋다. 채수 후 분류하고 불순물을 제거해야지 너무 굵어서는 안 된다. 분쇄기로 분쇄하고, 씨앗을 분쇄하지 마라, 그렇지 않으면 사문주의 품질에 영향을 줄 것이다. 펄프를 용기 80% 의 항아리에 넣고 한 번에 50mg/L 의 이산화황을 넣는다. 인공효모를 접종하여 골고루 섞다.
발효 온도는 65438 08℃-23 C 로 조절된다. 발효 과정에서 당량이 낮으면 10% 의 당액을 첨가할 수 있고 14 일 후 주발효가 끝난다. 주발효원주를 분리한 후 캔에 넣으면 용량은 용기의 90% 로, 발효온도는 발효가 중지될 때까지 약 23 C 로 조절한 다음 용기에 다른 통을 담는다. 산화를 방지하기 위해서, 연못은 밀봉하여, 묵은 양조 단계 반년 이상으로 옮겨야 한다. 그런 다음 0.0 15% 의 슬러리와 80mg/L 의 이산화황을 넣고 겨울철 저온에서 7 일에서 15 일까지 자연적으로 냉동한다.
맑은 상층술을 다른 용기에 펌프하다. 상층 산자나무 원주에 사문유가 함유되어 있기 때문에 고속 분리기로 추출하거나 술바닥으로 증류할 수 있다. 관리 지표가 검출된 후 면빵은 규조토 필터로 걸러내면 완제품을 얻을 수 있다. 사래주 완제품의 색깔은 황금색이고, 맑고 투명하며, 부유물과 침전물이 없고, 맛은 달콤하고 부드럽고, 새콤달콤하며, 독특한 사래과 와인의 전형적인 풍미를 가지고 있다.
5. 복합잼
선택 1989 년 성숙한 과일을 원료로, 유수로 자격을 갖춘 사래과를 씻고, 진흙과 불순물을 제거하고, 물기를 빼며, 체공이 1mm-2mm 인 이중층 펄프기로 풀을 두드려 껍질을 제거하고, 사래즙을 얻는다. 신선함, 성숙도가 적당하고, 조직이 치밀하고 깨지기 쉬우며, 부드럽고, 위축되지 않고, 겨껍질이 없고, 추대, 동상 없음, 병충해 없음, 기계적 손상이 없는 당근을 원료로 사용하고, 수염과 뿌리의 녹색 부분을 제거하고, 흐르는 물로 충분히 씻어낸다.
깨끗이 씻은 당근을 채식기에 넣고 0.5cm 정도 얇게 썰어 끓는 물로 65438 0 분 ~ 2 분 정도 데우고 식힌 후 풀을 먹여 당근 소스를 얻습니다. 황홍색의 마른 오렌지 껍질을 골라 곰팡이, 오렌지, 불순물 등 불합격 오렌지 껍질을 제거하고 수로 밑바닥 침전물을 물로 헹구다. 1 min-2min 은 다시 부드러워질 때까지 80 ℃의 뜨거운 물로 데운 다음 냉각하여 연마합니다.
레시피 요구 사항에 따라 원료를 스테인리스강 용기에 골고루 섞어서 0.2MPa 정도의 스테인리스강 농축 증기 압력 하에서 진공을 0.085MPa-0.09MPa (온도 50 C-60 C) 로 농축하고 용해성 고형물 함량이 57%-50% 일 때 빠르게 나오게 한다. 농축 과정에서 계속 저어서 타는 것을 방지해야 한다. 완제품의 빛깔은 골고루 황금색이고, 새콤달콤하고 맛도 좋고, 은은한 오렌지 맛이 있다.
참고 자료:
Seabuckthorn 과일 _ Baidu 백과 사전