망고, 열대 과일은 어둡고 서늘한 곳에 보관하는 것이 좋다. 냉장고에 꼭 넣어야 한다면 온도가 높은 야채통에 보관해야 하고, 보관기간은 이틀을 넘지 말아야 한다. 일부 열대 과일은 아직 덜 익었다. 예를 들면 푸른색 바나나, 내한성이 좋지 않아 냉장고에 넣지 않는 것이 좋다. 그렇지 않으면 정상적으로 성숙하지 못할 뿐만 아니라 썩어 먹을 수 없게 된다. 열대 과일은 냉장고에서 꺼내면 상온에서 변질을 가속화할 수 있으므로 가능한 한 빨리 먹어야 한다.

냉장고는 일정한 저온을 유지하는 냉방설비이자 음식이나 기타 물품을 일정한 저온으로 유지하는 민간용 제품이다. 압축기, 제빙기, 냉동용 캐비닛이나 상자, 상자 안에 냉동장치가 있는 수납함이 있습니다.

가정용 냉장고의 용적은 보통 20 ~ 500 리터이다. 19 10 세계 최초의 압축 냉동가정용 냉장고가 미국에서 나왔다. 1925 스웨덴 리도는 가정용 흡수식 냉장고를 개발했다. 1927 미국 제너럴 일렉트릭 (General Electric Company) 이 완전히 밀폐된 냉장고를 개발했다. 1930 년, 다른 가열 방식의 공랭식 연속 확산 흡수식 냉장고가 시장에 출시되었다. 193 1 년, 신형 냉방제 프레온 12 개발 성공. 1950 년대 후반부터 가정용 열전냉장고를 생산하기 시작했고, 50 년대 우리나라는 냉장고 생산을 시작했다.

모터로 압축기를 구동하는 최초의 냉장고는 스웨덴 엔지니어 브라이튼과 멘데스가 1923 년에 발명한 것이다. 나중에 한 미국 회사가 그들의 특허를 사서 1925 에서 최초의 가정용 냉장고를 생산했다. 첫 번째 냉장고에서는 전기 압축기와 냉장고가 분리되어 있는데, 일반적으로 가정의 지하실이나 창고에 배치되고 파이프를 통해 전기 압축기에 연결되어 있습니다. 1930 년대 이전에는 냉장고에 사용된 냉매가 대부분 안전하지 않았다. 예를 들면 에테르, 암모니아, 황산 등이다. 인화성, 부식성 또는 자극성. 나중에 나는 더 안전한 냉매를 찾기 시작했고, 프레온을 찾았다. 프레온은 무독성, 부식성, 인화성이 없는 화합물로, 곧 각종 냉방설비의 냉제가 되어 50 여 년 동안 사용되었다. 그러나, 사람들은 프레온이 지구 대기층의 오존층에 파괴작용을 한다는 것을 발견했다. 그래서 사람들은 새롭고 더 나은 냉매를 찾기 시작했습니다.