악성 종양을 유발합니다. 따라서 육류의 살코기 검사는 반드시 근원에서 통제되어야 한다. 현재 검사 방법은 다음과 같습니다.
가스 크로마토 그래피-질량 분광법
GC-MS 방법의 장점은 크로마토 그래피의 효율적이고 빠른 분리 효과와 질량 스펙트럼의 고감도 정성 분석이 유기적으로 결합되어 다양한 잔류물이 동시에 존재하는 경우 특정 잔류물에 대한 정성 정량 분석을 할 수 있다는 점이다. 높은 검출 한계가 있다. 핀다 회사. A 등은 GC-MS 로 소털 중 CLB 의 잔여물을 검출하는데, 최소 검출한도는 5NG/G 입니다. 가스 크로마토 그래피-탠덤 질량 분석 (GC-MS-MS) 을 사용하여 소, 양, 돼지의 CLB 함량을 검출 하였다. 최소 검출 한계는 2NG/G 였다. 류치 등은 GC-MS (EI 이온원) 로 돼지 소변의 CLB 를 검출해 0.5ng/mL 로 제한했다. VanRhijin 등은 삼갑기 실리콘 기반 또는 2- 디메틸 실리콘 기반 모르폴린 유도물로 소변 추출물 중 CLB 를 검출하는데, 파생물은 전기 펄스나 화학이온화로 스캔하면 감도가 높아진다. 또한 GC-MS 는 HPLC 보다 감지 민감도가 높고 위양성률이 낮습니다. 따라서 GC-MS 법은 중국이 CLB 를 검출하는 확실한 방법 (NY/T468~200 1) 으로 간주됩니다.
고성능 액체 크로마토 그래피 (HPLC)
HPLC 는 열 불안정성과 강한 극성을 측정하는 베타-흥분제와 그 대사물에 적합하다. 또한 HPLC 는 기둥 전 추출, 정화, 기둥 후 형광 유도반응 및 스펙트럼과 결합하여 분석 과정을 쉽게 자동화할 수 있습니다. 황세신 등 (1995) 은 돼지간과 돼지고기의 CLB 잔여물을 자외선 검출기로 감지했고, 검사 조건은 λ=243nm, 색보주: Shimpacklc-ODS150 × 외국에서는 HPLC (다이오드 어레이 탐지기) 를 사용하여 동물성 식품의 CLB 잔류 물을 측정하는 사람들이 있다. 최소 검출 한도는 1.26ng/g 이며 회수율은 98.9% 입니다. 현재, 중국은 CLB 잔류 물을 검출하기위한 반 확인 방법으로 고성능 액체 크로마토 그래피를 사용했으며, 최소 검출 한계는 1 ~ 15 ng/g 이며, 그 장점은 특이성이 좋고 선택성이 강하며 검출 정확도가 높으며 위양성율이 낮다는 것입니다. 단점은 샘플 처리 시간이 길고, 검사 과정이 번거롭고 조작하기 어렵고, 값비싼 기구가 필요하며, 실제 응용에서 제한을 받는다는 것이다.
효소 연쇄 면역 흡착 분석 (ELISA)
면역항원과 항체 이성의 결합과 효소의 효율적인 촉매 작용을 이용하여 식물 매운 뿌리 과산화물 효소 (HRP) 와 크렌트로 (CL) 화학을 결합하여 효소 결합 크렌트로를 형성한다. 고체상을 적재하다