허난 축산 경제 대학 전문 소개: 식품 과학 및 공학
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식품과학과 공학과의 전신은 축산품 가공전공으로 우리 학교에 설립됐다. 1986. 20 13 년 학교 업그레이드 후 첫 학부 입학 전공입니다. 최근 2022 년 전국 일류 전문 동창회 순위에서 우리 병원 식품과학과 공학은 전국 최고의 응용형 전공 (6 성, A+) 에 진출해 전국 56 개 응용형 식품과학 및 공학과 중 4 위를 차지했다.
이 전공은 축산물을 우세로, 육제품을 특색으로 하고, 냉동과 베이킹을 양익으로 한다. 주로 육류 기술, 유제품 기술, 베이킹 기술, 냉동 기술, 식품 보존, 식품 화학, 식품 생화학, 식품 미생물학, 식품 공학 원리, 식품 분석 및 검사, 식품 공장 설계 등의 주요 과정을 개설한다. 식품 생산 경영 기본 이론과 지식, 제품 연구 개발, 식품 공예 설계 개발 능력, 품질 관리 및 분석 검사 기술, 창업 정신 및 혁신 능력을 갖춘 고품질 응용 전문 인력을 양성하다. 오랫동안 정주쌍환, 정저우 그리움, 정주화소, 정주통일, 하남 안정, 하남 백상, 정주 켄지, 정저우 전위 초양, 낙양 정다, 상하이 금실원숭이 (하남 지사), 이해가리진룽위 하남지사, 항주 강사부, 항주 오풍, 항주 오풍 2022 년 이 전공대학원 입학률은 전공 총수의 38.89% 로 응시자 수의 50.72% 를 차지했다.
식품과학 및 공학전문 교사 30 명 중 교수 10, 부교수 15 가 있습니다. 파트 타임 석사 교사 4 명; 박사 학위를 가진 교사는 15 명이다. 전국에 1 우수 교사가 있습니다. 교육부 고등학교 목축생산전문교육지도위원회 위원 1 사람, 허난성 정부 특별수당 2 명, 허난성 식품전문교육지도위원회 위원 1 사람, 허난성 학술기술지도자 2 명, 허난성 명사 4 명, 고교 간부 교사 3 명, 허난성 우수 전문가/ 허난성 고교 우수 관리 인재 1 사람, 허난성 녹색식품산업 발전 전문가 컨설턴트 7 명.
최근 몇 년 동안 식품과학과 공학은 학과 건설 방면에서 큰 성과를 거두었다. 허난성 쇠고기 가공 및 저장 공학 기술 연구 센터, 허난성 식품 가공 및 안전 코프 기지, 식품 가공 및 안전 학교급 실험 시범 센터, 허난성 할랄 쇠고기 가공 및 기능 건강 식품 공학 기술 연구 센터 등 여러 연구 플랫폼을 보유하고 있다. 20 19 식품과학 공학과는 허난성의 우수한 기층 교육 조직으로 선정되었다. 2023 년에 식품과학과 공학과는 허난성의 학부 전공을 비준했다. 202 1,' 육류기술' 은 허난성 본과교육 1 급 과정을 받았다. 최근 5 년 동안 본 전문 교사는 성 장관급 이상의 과학 연구 프로젝트 10 항목, 교육 개혁 프로젝트 5 개 항목, 성급 교육 기술 대회 2 등상 4 개 이상, 논문 100 여 편, 그 중 SCI/E/KLOC-를 발표했다. 지난 5 년 동안 대학생생명과학리그, 하남대학교 챌린지컵, 인터넷+,혁신창업대회 등 성급 대회에 학생들을 지도해 국가동상 2 종목을 수상했다. 성급 1 등상 2 개, 금상 2 개, 2 등상 4 개.
하남 목업경제학원 전문 소개: 식품과학과 공학과가 이미 발표되었다. 허난 대학 입학 시험 정보에 대한 자세한 내용은 허난 대학 입학 시험 페이지에주의를 기울이십시오.
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