마찬가지로 최근 박하기 -3, 8- 디올에 구충작용을 하는 것으로 밝혀졌다. 역병령은 페퍼민트 -3, 8- 디올 (PMD), 이후추알코올, 바닐라알코올을 함유하고 있는 매우 유명한 유칼립투스 뇌 기반 구충제 제품이다. 중국에서는 곡문령이 이미 프탈레이트의 구충제 사용을 대체했다. 최근 Chemian Technology ltd 라는 회사에서 Citrepel 이라는 천연 PMD 구충제를 생산했습니다.
Questice (왓킨스, 미국 특허). 6,456,5438+0,844,2002-9-/Kalbe-0/7
박하톨보다 차갑다.
200 1 1 1 독일의 호프만과 그의 동료들은 천연 맥아에서 박하보다 훨씬 강한 화합물을 발견했다고 발표했다. 그들은 가장 활발한 4- 메틸 -3-( 1- 피롤 알킬)-2 그 기간은 멘톨의 두 배이다. 가장 활발한 화합물은 다음과 같습니다.
무미, 민트 맛, 무미
임계값 1.5-3.0 ppm 임계값 2.0-4.0 ppm 임계값 0.02-0.06 ppm.
5- 메틸 -4-( 1- 피롤 알킬) -3-[2H]- 푸란 케톤 4,5-디메틸 -3-( 1- 피롤 알킬)
이 연구는 큰 관심을 받았다. 어떤 사람들은 "우리는 세계에서 가장 강한 민트 맛이 없는 청량제를 발견했다" 고 논평했다.
하지만 2003 년 2 월 4 일 식향료와 화학품협회 회의에서 4- 메틸 -3-( 1- 피롤 알킬) -2[5H]-
그러나 이론적 임계값에서 실제 사용의 효과를 측정하는 것은 종종 편차가 있다. 같은 회의에서 밀레니엄의 마크 엘먼은 합성 청량제의 강도 데이터를 대량으로 제시했다.
멘톨과 다른 물질로부터 오는 생리적 냉각 미각.
멘톨과 청량한 냄새가 나는 관련 화합물은 인체의 온도 센서에 작용하여 냉센서를 통해 시원하게 느낄 수 있다. 마찬가지로, 이 제품들도 뜨겁거나 따끔한 느낌을 줄 수 있다. 농도가 충분히 높으면 멘톨과 후춧가루가 열을 느낄 수 있다. 이런 상황에서, 그것은 사람의 신경을 자극하여 열을 느끼고 추위를 느낄 수 있다. 최근 (200 1) 부쿠레슈티에 있는 Gordon Reid 와 Maria-Luiza Flonta 는 마우스 소수감각 뉴런 중 일부 내부 이온이 적당히 시원하게 활성화될 수 있다는 사실을 발견했다. 이러한 현상은 멘톨로 자극하고 지속적인 저온으로 전환하는 등 냉감지기에 존재한다. 이들은 칼슘 이온으로 조절되며 냉감 생성에 매우 중요하다. 초기 모델은 멘톨이 냉수용기를 자극하고 칼슘 이온의 전압 채널을 차단하여 세포 내 칼슘 이온이 감소하고 칼슘 이온에 의존하는 칼륨 이온 채널을 억제한다고 지적했다. 하지만 리드는 멘톨이 칼슘 이온의 진입을 자극하고 냉감 뉴런의 칼슘 이온 농도를 크게 증가시킨다고 말했다. 따라서 멘톨의 냉각 작용은 냉센서의 칼슘 이온 전류를 활성화시키는 것으로 간단히 표현될 수 있다.
McKemy, Neuhauser & amp；, 2002 년 3 월 네이처 매거진에서 Julius 는 삼지신경세포에 위치한 멘톨 센서를 묘사하고 복제해 냉랭한 자극에 반응했다. 이 냉민트 센서 CMR 1 은 TRP 흥분신경 채널의 멤버이다. 그 기능은 인간 감각 시스템의 도체이다. 이 발견은 이전에 열 센서 VR 1 및 VRL- 1 에서 발견한 것처럼 TRP 신경 채널이 어떤 위범에서 온도를 감지하는 방법과 포유류의 주변 신경계가 온도 자극을 감지하는 방법을 보여준다.
같은 호에서 Charles Zucker 는 냉이온 채널이 신경계의 온도 정보 암호화 및 암호 해독 문제를 해결하는 데 도움이 된다고 설명했다.
마찬가지로 Andrea Peier 는 추위와 냉각수에 대응할 수 있는 냉각 센서인 TRPM8 을 설명하고 복제했습니다.
2000 년 3 월, 비아나와 그의 협력자들은 냉센서가 특정 전도 조직이 아니라 뉴런 조직의 혼합이온 채널의 일부를 느낀다고 밝혔다.
최근 2004 년 2 월 Behrendt 는 냉박하 센서 TRPM8 이 70 민트와 비슷한 화합물에 대한 반응을 설명하는 연구결과를 발표했다. 이러한 테스트에서는 FLIPR (CD 리더) 을 사용하여 내용을 읽습니다. 이 중 10 가지 물질은 근육 수축 반응 (방향올, 향엽올, 수산기 바닐린, WS-3, WS-23, Frescolatmga, Frescolatml, PMD 38, Coola CTP, 냉각수/ 각 제품의 강도 및 비율 판독값은 다음 그림과 같습니다. 몇 가지 예외를 제외하고 그림에 표현된 의미는 위 그림의 의미와 일치한다. 이 연구는 냉미화합물을 측정하는 또 다른 방법을 제시했다.