가난한 사람은 배가 고프지만 부자는 술을 마시러 가는 것은 그들의 일이 아니다. 고대 농작물 생산량이 낮은 것은 그들 농업의 평균 수준만을 대표할 뿐, 한 사회의 상한선을 대표할 수는 없었다. 그래서 고대에는 술못 육림이 있었고, 흉년에는 백성들이 도망쳤다. 따라서 술은 고대에는 인간의 상한선 중 하나였다.

1 .. 술은 고대 경제의 상징이다. 술의 발전은 이 조대의 경제가 좋은지 아닌지를 알 수 있다. 삼국 시대에는 식량을 절약하기 위해 술을 계속 금주했다. 삼국전은 위풍당당하지만 그 시대의 인구는 직접 3 분의 2 로 줄었고, 많은 사람을 굶기는 것은 필연적이다. 앞으로의 왕조를 돌이켜 보면, 성당 시대의 술은 기본적으로 행복의 대명사가 되었으며, 이백 두보 등 시인들은 번갈아 술로 시를 지었다. 송나라는 경제가 발달하여 술 문화가 급속히 발전하였다.

둘째, 술은 오래 존재할 수 있다. 다음으로, 왜 모든 왕조에 술이 존재하는가? 술은 고대 인류가 생활을 즐기는 중요한 방법 중 하나이다. 태평시대에 술은 서너 명의 친한 친구가 속마음을 나누는 오락이었다. 평화롭지 않은 시기에 좋은 술을 즐기는 것은 한 사람의 지위의 상징이다. 사회 혼란, 경제 붕괴, 대부분의 사람들이 술을 마실 수 있지만 빈부 격차는 계속 존재한다. 그래서 이 때 술은 소수의 특별한 제물일 뿐, 희소성의 원칙으로 인해 술이 점점 더 소중하게 변하기 때문에 사람들은 술을 빚고 술을 소장할 수 있다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 독서명언) 그래서 어느 시대든 술이 존재할 이유가 있다.

셋째, 식량과 인류의 비율이 결정적인 요인이다. 마지막으로, 제목에 언급된 조건은 너무 일방적이다. 고대의 식량 생산량은 현재와 비교하면 확실히 보잘것없지만, 고대의 인구는 매우 적었다. 한나라 전성기 인구 5000 만 명. 이후의 왕조는 기본적으로 한나라 인구가 많지 않아, 인구는 일반적으로 3000 만에서 4000 만 명으로 유지된다. 청나라 옹정년 동안 식량 생산량이 폭등할 때까지 인구는 공식적으로 1 억대를 돌파했다. 그래서 고대에는 음식에 대한 수요가 크지 않았습니다. 음식만 있으면 됩니다.