천연 코코아 가루는 천연 코코아 콩에서 정제된 갈색 가루로 맛도 달콤하고 향기도 풍부하다. 단백질, 다양한 아미노산, 고칼로리 지방, 구리, 철, 망간, 아연, 인, 칼륨, 비타민 A, 비타민 D, 비타민 E, 비타민 B 1, 비타민 B2, 비타민 B6, 다양한 생물학적 활성을 가진 알칼로이드를 함유하고 있습니다 주로 토너나 향을 내는 데 쓰인다. 천연 코코아 가루 속의 알칼로이드는 위를 건강하게 하고 위액 분비를 자극하며 단백질 소화를 촉진하고 항생제로 해결할 수 없는 영양성 설사 감소를 촉진한다. 코코아 가루는 불순물 제거, 굽기, 껍질 벗기기, 펄프, 압착, 갈아서 정련한 것이다. 향기가 순수하고, 가루가 섬세하며, 불순물이 없고, 그을린 알갱이가 없다. 고급 초콜릿, 아이스크림, 사탕, 케이크 등 코코아가 함유된 식품에 사용할 수 있습니다. 과학자들은 코코아의 화학성분이 심장병, 당뇨병, 고혈압, 혈관질환을 효과적으로 치료할 수 있다는 연구결과가 늘어나고 있다고 말한다. 코코아 가루 중 사람에게 유익한 것은 황탄올이라는 식물화학물질로, 적포도주와 홍차에도 존재한다.
영양지식
코코아 가루 지식 소개: 천연 코코아 가루 속의 알칼로이드는 위를 건강하게 하고 위액 분비를 자극하며 단백질의 소화를 촉진하고 항생제로 해결할 수 없는 영양성 설사 감소를 촉진한다. 코코아 가루는 불순물 제거, 굽기, 껍질 벗기기, 펄프, 압착, 갈아서 정련한 것이다. 향기가 순수하고, 가루가 섬세하며, 불순물이 없고, 그을린 알갱이가 없다. 고급 초콜릿, 아이스크림, 사탕, 케이크 등 코코아가 함유된 식품에 사용할 수 있습니다. 코코아 파우더의 영양 분석: 과학자들은 점점 더 많은 연구결과가 코코아 파우더의 화학성분이 심장병, 당뇨병, 고혈압, 혈관질환을 효과적으로 치료할 수 있다는 것을 보여준다. 코코아 가루 중 사람에게 유익한 것은 황탄올이라는 식물화학물질로, 적포도주와 홍차에도 존재한다. 코코아 파우더 보충 정보: 코코아 파우더는 초콜릿의 매력이다. 연구진은 초콜릿에 풍부한 코코아 가루가 고콜레스테롤이 동맥에 미치는 영향을 줄일 수 있다는 사실을 발견했다. 하지만 그들은 저지방 코코아 추출물을 연구하고 있으며, 보통 고지방 초콜릿 스틱이나 초콜릿 뜨거운 음료는 연구하고 있다. (알버트 아인슈타인, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 스포츠명언)
코코아 가루는 군중에 적합하다.
보통 사람은 먹을 수 있지만 위장이 좋지 않은 환자는 먹지 마세요.
Natraceutical 은 코코아가 고혈압에 대한 내성을 나타낸다고 밝혔다.
Natraceutical 의 새로운 연구에 따르면 코코아 껍데기 섬유는 혈압을 낮추고 심장 건강을 향상시킬 수 있다. 농업과 식품화학' 잡지에 실린 연구에 따르면 수용성 코코아 껍질 섬유 추출물은 쥐의 자발적인 고혈압 10- 15mmhg 를 낮출 수 있다.
코코아의 수용성 섬유 제품은 수용성 섬유가 풍부하다고 한다. 항산화제와 폴리페놀. 이 제품은 효소 특허법을 사용하여 코코아 껍질에서 얻을 수 있다. 연구원들은 또한 이 새로운 수용성 섬유가 기능성 식품으로 사용될 수 있다고 밝혔다.
Complutense University, Natraceutical Group, 마드리드에서 온 CSIC 연구원들이 고혈압을 앓고 있는 쥐에게 수용성 섬유 65,438+07 주를 먹이며 쥐의 혈압이 떨어지는 것을 확인했지만, 먹이주기 실험은 20 주 후에 중단되었다.
CSIC 와 마르타 미게일이 이끄는 연구진은 코코아에 들어 있는 수용성 섬유가 항산화작용을 하는 것으로 밝혀졌으며, 이 섬유에 들어 있는 폴리페놀은 혈압을 낮출 수 있다고 보고했다.
이차 섬유는 체중을 조절하여 혈압을 낮출 수 있고, 아세틸콜린을 억제함으로써 고혈압 환자의 안지오텐신 II 를 억제할 수 있다.
아세틸콜린은 혈관긴장소 I 를 억제하여 강력한 혈관수축신경과 혈관긴장소 II 로 전환함으로써 혈류와 혈압을 개선한다.
고혈압은 수축압이10.40MMHG 보다 크고, 이완압이 90MMMHG 보다 작다고 정의된다. 심혈관 질환의 주요 요인으로 유럽 사망자 수의 50% 를 차지하며 매년 유럽연합 약 2020 억 달러를 지출한다.
세부 사항을 연구하다
미구엘과 그의 동료들은 자발적인 고혈압을 앓고 있는 수컷 쥐 20 마리를 두 그룹으로 나누었다. 이 쥐들은 무작위로 분배되었다. 한 조는 수돗물을 먹이고, 다른 한 조는 수용성 섬유가 함유된 코코아를 먹이고, 하루에 0.75 그램을 복용한다. 연속 17 주. 실험이 끝난 후, 쥐는 수돗물 주위만 사용하도록 통제되었다. 코코아 추출물 그룹은 수축압과 이완압의 개선을 관찰했고, 대조군은 계발성 현상을 관찰하지 못했다. 코코아 추출물을 비활성화한 후 혈압이 다시 올라갔다. 연구진은 코코아의 용해성 섬유를 복용하는 동물의 체내 아세탈은 감소했지만 아세틸콜린의 활성성도 약간 감소했다고 보고했다. 우리는 이미 그것의 항산화와 항고혈압 작용을 증명했다. "라고 연구원들은 보고했다. "코코아 용해성 섬유를 함유한 제품은 체중과 안지오텐신 II 를 조절함으로써 혈압을 낮출 수 있다."
어쨌든 코코아 가루는 폐단보다 이익이 더 크다 ~