유기농 쌀과 일반 쌀의 차이
● 유기농 쌀 생산 가공 과정에서 농약, 비료, 호르몬 등 합성물질 사용을 절대 금지하고 유전공학 기술을 사용할 수 없다. 녹색 쌀은 이 물질들의 제한된 사용을 허용하고, 유전공학 기술은 금지되지 않았다.
● 유기농 벼는 토지 생산의 전환에 대해 엄격한 규정이 있다. 일부 물질이 환경에 상당히 오래 남을 수 있다는 점을 감안하면 토지는 다른 음식 생산부터 유기농 쌀 생산까지 2 ~ 3 년이 걸리지만 녹색 쌀은 전환 기간에 대한 요구가 없다.
● 유기농 쌀의 양은 엄격하게 통제되며, 고정 구획과 고정 생산량이 필요하다. 다른 쌀 생산에 대한 엄격한 요구는 없다.
● 국제 관례에 따르면 유기농 식품 로고 인증의 일회성 허가 유효기간은 1 년이다. 1 년 만료 후' 보증인증' 을 신청할 수 있으며, 검사심사를 통과한 후에도 유기농 식품 로고를 계속 사용할 수 있다.
● 녹색 쌀과 유기농 쌀은 모두 생산 과정의 관리를 중시한다. 녹색 쌀은 제품 품질 영향 요인의 통제에 초점을 맞추고, 유기농 쌀은 환경 품질 영향 요인의 통제에 초점을 맞추고 있다.
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