백년 절파촉',' 요갈비' 는 1758 (청건륭 23 년) 에서 유래했다. 246 년의 품감 끝에 갈비는 여전히 기억에 남는다. 갈비는 선민들이 독창적인 할로겐 공예와 레시피로 만들어 만든 것으로, 고미안 댁에서 독보적이다.
우우가 그의 집에서 요리를 배웠다. 그는 여러 곳의 유명한 한약의사를 방문하여 결국 자신의 독특한 풍격을 형성하였다.
갈비, 맛, 식이요법, 영양이 하나로 어우러져 면양 제 1 회 미식문화제로 붙여진 이름이다. 독특한 제작공예와 맛없는 식감으로 면양인들에게' 푸성 일절' 으로 칭송받고 있다.
그것의 두드러진' 색, 향, 맛, 의미, 모양, 신선함' 은 전국 어느 곳에서나 잘 어울린다. 그것의 아름다움은 어디에 있습니까?
1. 가공공예: 증기 훈증과 설탕즙으로 끓여서 낡은 틀에 빠지지 않고 전통과는 구별된다.
둘째, 향약 레시피: 일반인이 상상할 수 없고 모방할 수 없는 비율입니다.
셋째, 현장 제작: 투명성이 강하여 화학과 공업제제를 완전히 배제한다.
식이요법 효과: 순천연 녹색성분으로 다양한 비타민과 칼슘, 철 등 영양성분이 함유되어 있습니다.
다섯째, 가장 놀라운 것은 100 년 할로겐 주스입니다. 연대가 오래되고 또 서클 사람들의 끊임없는 단련을 거쳐 그 가치는 부드러운 금 못지않다.
개혁개방 이후 많은 상과 영예 칭호를 받았다. 제 1 회 쓰촨 미식축제에서 일거에 일등상을 받았다. 제 4 회, 제 9 회 중국 서부 상품거래회에서 현지' 명특우식품',' 풍미간식' 금상을 수상했다. 시급, 성급 선발 행사에서' 소비자가 가장 좋아하는 상품' 이라는 칭호를 받았다. 1992 년 9 월 청두 문화궁에서 열린 제 1 회 바촉 미식축제 판다축제에서 2006.51000010106 금상을 수상했습니다.
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