캘리포니아 콜롬비아 스튜디오 영양서비스팀 주임 최폴에 따르면 5 시간 이상 음식을 먹지 않으면 배고픔에 대한 통제력을 잃고 자신의 건강목표와 영양관념에 눈을 돌리게 된다. 너는 밖에서 밥을 먹는 유혹을 저항할 수 없다. 그래서 적게 먹고 많이 먹는 것은 과학적이다.
한의사도 적게 먹고 많이 먹는 것을 제창한다. 손사우는 "식사량이 적으면 많이 먹고 싶지 않다" 고 말했다. 이것은 사람들이 한 끼가 아니라 여러 끼를 적게 먹어야 한다는 것을 의미한다. 위병이 있는 사람에게는 보통 적게 먹고 많이 먹는 것이 좋다는 것을 알고 있다. 병이 나면 소화 기능이 좋지 않지만 신체의 영양 수요가 증가하기 때문에 구토, 설사, 수분 과다 섭취 또는 이뇨제 복용으로 많은 영양소가 빠져나가는 경우가 많다. 이런 곤경을 해결하고 영양을 계속 보충하는 가장 좋은 방법은 식사를 적게 하는 것이고, 그 총 열량의 25% 는 지방에서 얻어야 하기 때문에 우리가 먹는 모든 음식은 최대한 소화되어야 한다.
병이 없는 사람이라도 식사를 적게 하는 것이 심혈관 계통에 좋다. 체코 과학자들은 1400 명의 60-64 세 사람들을 정상 난방 하의 실험 연구를 진행했다. 이 중 668 명은 매일 1 ~ 2 끼를 먹고, 3 명 중 1 은 서로 다른 유형의 심혈관 질환을 앓고 있다. 156 명이 같은 양의 음식을 5 부, 즉 하루에 5 끼로 나누어 총량이 변하지 않는다. 심혈관 질환을 앓고 있는 사람은 1/6 으로 하루 세 끼보다 13.3% 적다.