산서펀주 호두는 역사가 유구하다. 그것의 견과류는 맛이 달콤하고 지방과 단백질이 풍부하다. 날것으로 먹거나 제과 사탕을 만들어도 맛있고 고소해요. 익지건뇌의 식품으로, 기혈, 윤건조화 가래, 폐윤장 치료, 맛감,' 온신윤폐, 평식화담' 에 어느 정도 효능이 있다.
원산지: 중국 산시 펀양.
펀양시 () 는 산시 () 성 중부 풍경이 수려한 여량산 () 에 위치해 있으며 중국 최대의 호두 집산지 중 하나로 중국 호두의 향으로 불린다. 시 전역에 호두 경제림 40 만 무, 425 만 그루, 호두 생산량이 1 100 만 근에 달한다. 전국 호두 재배, 생산, 가공의 큰 시장입니다.
분포: 펀양 효의두 시는 20 여 개 읍에 인접해 있으며 펀주 호두의 중점 산지이다.
특징: 펀주 호두열매는 눈과 귀를 즐겁게 하고, 키가 크고, 가죽이 얇고, 인률이 높고, 인색이 얕고, 바삭하고 맛있다. 한 손으로 두 개를 잡으면, 꼬집기만 하면 깨진다.
성분: 펀저우 호두는 영양이 풍부하다. 호두알은 지방, 단백질, 탄수화물 외에 칼슘, 인, 철 등 미량 원소도 많이 함유하고 있다. 생으로 먹거나 과자 통조림 등 식품공업의 원료로 쓸 수 있는 것은 노소 모두에게 적합한 보양품이다.
효능: 장기 식용에는 보기혈, 건조화담, 온장윤폐의 효능이 있어 허한, 천식, 기침을 치료한다.
펀주향 샤오미' 펀주향' 샤오미는 진곡 2/KLOC-0 호의 가공품으로 산시 중부의 여량산, 펜허 서안의 펀양 등 현시에서 생산된다. 제 1 회 전국 쌀대회 양질의 쌀상을 수상하다. 쌀알은 크기가 균일하고 적당하며, 빛깔은 황금빛이 밝고, 쌀알은 달콤하고 부드럽고 끈적하다. 전분 함량은 14% 로 역사명 미칭주 황보다 2.74% 낮고 염기질지수는 2. 1 으로 칭주 황과 같다. 영양품질은 양질의 쌀 기준, 단백질 10.67%, 굵은 지방 5.67 에 달한다. 그것은 화학 발암물질에 저항력이 있다. 이런 쌀을 자주 먹으면 항암 작용을 하고 동맥경화를 예방하고, 세포 수명 연장, 노화 방지에 도움이 되며, 피부 건조, 야맹증, 불임, 습관성 유산에도 식이요법 작용이 있다. 임산부, 산모, 북방의 허약한 환자에게 없어서는 안 될 식품으로 청소년의 성장과 발육, 장수를 촉진하는 녹색보건식품입니다.
펀주향의 양질의 곡식은 산서성 농업과학원 경제작물연구소에서 선육한 우량 곡식 품종을 원료로 특허 기술로 가공한 양질의 곡식이다. 제품은 베이지색, 황금색, 포만하고 순수하며 제작이 편리하고 요리에 적합하다. 이 쌀은 향기가 짙고 점성이 강하며 식감이 부드럽고 여운이 길다. 국가 권위 기관의 검사를 거쳐 단백질 15.2%, 굵은 지방 5.76% 를 함유하고 있다. 라이신은 0.28% 로 다양한 미네랄원소가 풍부해 영양성분, 적입성, 품질이 다른 역사적 명미보다 우수하다. 1992 이후 5 회 연속 중국 농박회 최고상, 국가 신제품, 국가 명품 제품, 성 장관급 이상 상 10 여 개를 수상해 중국 샤오미 1 위에 올랐다.
펀저우 향샤오미는 중국 샤오미의 향인 산시 () 성 펀양시 파두 () 에서 생산된다. 이곳은 땅이 비옥하고 기후가 온화하며 복숭아꽃 동굴에는 일년 내내 샘물 관개가 있어 곡식의 성장에 매우 적합하다. 또한 산서성 농업과학원 경제작물연구소에서 재배한 우량품종 진곡 2 1 을 원료로 선진 생산공예로 가공했습니다. 본 제품은 베이지, 황금색, 포만하고 순수하며 제작이 편리하고 요리에 적합하고 점성이 강하며 풍미가 진하며 영양과 적성면에서 다른 명미보다 우수합니다. 그것은 순수 천연 녹색 식품이다. 오곡 잡곡을 먹으면 건강에 더 좋다. 과학 연구에 따르면 인체 건강은 오곡 잡곡과 밀접한 관련이 있다. 본초강목' 에 따르면 좁쌀은 메스꺼움, 이질, 삶은 죽, 익전단, 허손 보충, 에피타이져를 치료한다. 영유아, 산모, 중장년층에게 이상적인 영양제입니다.
펀저우향샤오미는 펀양의 여러 향진에서 이미 수천 년 동안 재배해 왔으며, 재배 범위가 작고, 생산량이 낮고, 시장 점유율이 작다. 일반 소비자들에게는 그 이름을 오래 들었지만 그 맛을 모른다. 이후 산시 농과학원 전문가 교수는 14 년 후' 펀저우 향미' 신품종을 재배하여 펀양에서 진중, 여량, 장지, 진성, 태원 등의 구릉 지역으로 재배범위를 넓혔다. 무당 생산량은 100 킬로그램에서 250 킬로그램에서 400 킬로그램으로 증가했다. 과학연구부에 따르면 신품종 펀주향좁미의 단백질, 조지방, 라이신 함량은 모두 다른 양질의 좁쌀보다 높은 것으로 나타났다. [