대부분의 도시 고객들에게 바비큐를 먹는 것은 단지 케밥일 뿐이다. 하지만 소와 양고기 등 식재료 가격이 오르면서 최근 몇 년간 양꼬치가 작아지고 비싸져서 바비큐 한 끼도 모두 먹기에 부족했던 것이 분명하다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언) 박바비큐는 반죽과 쪽파를 곁들여 고객이 단독으로 만들 수도 있고 양꼬치를 작은 떡으로 만들어 쪽파로 말아서 먹을 수도 있고, 유연하고 변화무쌍하며 밀향이 진하고 맛이 신선하다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언)

쪽파도 미각을 자극한다. 이런 식법은 착실하고 맛있고 재미가 있다. 가장 중요한 것은 작은 케이크 한 접시가 고객이 바비큐를 먹을 때' 바닥감' 을 갖게 해 소비금액을 더 통제할 수 있게 해 고객이 부담없이 먹을 수 있게 한다는 점이다. 지갑이 좋지 않은 대학생이라도 대담하게 앉아서 도움을 청할 수 있다.

박특산물

1, 옥후당 등롱

전통 등롱과는 달리, 이 등롱은 마호가니, 도자기, 실크 등의 원소의 국경을 초월한 융합으로 전통 등롱에 새로운 생명력을 부여한다.

한경 도자기

전통적인 벗기기 공예는 먼저 유약을 한 겹 칠한 다음, 스승은 강철 바늘로 하나씩 잔디 무늬를 그리는 것이다. 한청 () 은 특허의 매끄러운 데칼 기술을 채택하여 전통적인 벗기기 공예를 화지로 대체하여 비용을 크게 줄였다.

3. 박예술유리

각종 공예 미술 수정의 총칭으로 보산에서 많이 나는 유리 막대로 만들어졌다. 박미술도자기와 유리는' 쌍보' 라고 불리는데, 그 역사는 유리보다 훨씬 앞서서 국내외에서 명성이 높다.

4. 린쯔 주석

고증에 따르면 린쯔의 제석 기술은 명초에 산서에서 전해졌다. 다년간의 유포와 발전을 거쳐 점차 방대한 석공팀이 형성되었다.