첫째, 젖소 품종
젖소의 품종은 시몬타르 소, 네덜란드 소, 스위스 갈색 등 다양하며, 품종마다 젖소의 특성이 다르다. 양식업자는 품종을 선택할 때 그 특성을 충분히 이해하고 현지 양식조건에 따라 과학적 선택을 하여 선택실수로 인한 손실을 줄여야 한다. 흑백화소 (일명 중국 홀스타인 젖소) 가 중국에서 광범위하게 번식하는 것은 중국 황소와 네덜란드 소의 잡종이다. 우유 생산량이 높고 몸이 강한 것이 특징이다.
우리 성의 젖소 품종은 흑백화소 위주로, 산유량, 체장, 발육 속도, 항병, 내한, 내열, 내육, 적응성 등 여러 가지 우수한 특성을 갖추고 있어 양식업자들에게 인기가 많다.
둘째, 젖소의 일상적인 사육 기술
1, 정시 정량 수유.
젖소가 필요로 하는 영양소의 주요 원천은 일상적인 사료이며, 음식의 종류는 적어도 두 가지, 정제는 적어도 세 가지이다. 양식업자들은 투하 과정에서 정기적으로 정량적으로 먹이를 주어야지, 하루에 세 번 이상 투먹이면 안 된다. 투료는 선착순 굵기의 원칙을 따르고, 투료는 적게 해야 한다. 사육도 젖소의 체중에 따라 사육 변화로 인한 소화도 막아야 한다. 또 사육할 때는 과학적으로 합리적으로 음식을 배합하고 칼슘 인 조섬유 등 다양한 영양소의 공급에 주의하여 젖소의 영양을 풍부하게 해야 한다.
일부 양식업자들은 젖소가 성장기, 임신, 수유기, 수유기 등 여러 단계에서 음식의 영양 수요에 대해 잘 알지 못하고, 음식물 배합이 불합리하여 젖소의 성장과 발육에 영향을 미치며, 심지어 산유량까지 감소시킨다.
2, 소 유행성 질병의 발생을 예방합니다.
매일 낙농장의 환경위생을 잘 해야 한다. 젖소는 다른 가축보다 주변 환경에 더 민감하다. 따라서 사육 과정에서 소에게 예방 접종을 계획적이고 단계적으로 해 진드기, 옴진드기 등 전염병과 기생충병을 예방해야 한다. 흔히 볼 수 있는 질병으로는 구제역, 유방염, 결핵, 발굽병, 더위 등이 있다. 양식업자들은 항상 소에 대한 관찰에 주의를 기울여야 하며, 예방을 위주로 하고, 예방과 치료의 결합을 원칙으로 해야 한다.
3, 현장 청소, 환기, 적시에 먼지를 청소하십시오.
낙농장의 공기, 물, 도구, 음식, 인클로저의 위생 조건을 유지해야 한다. 그릇, 기구, 음식은 항상 햇빛에 노출되어야 하며, 음식이 이물질에 섞여서 곰팡이가 변질되는 것을 피해야 한다. 매일 소집을 철저히 청소하고, 제때에 소집 안의 오물을 치우고, 오염을 방지하고, 정기적으로 3% 표백분이나 10% 의 신선한 석회수를 사용하여 소독 살균을 한다. 또한 젖소의 위생에 주의를 기울이고, 매일 소체 1 ~ 2 회 자주 닦고, 소의 표면을 깨끗하게 유지하면서도 혈액순환을 촉진시켜 더러움을 제거한다. 또한 의료기기와 직원의 작업복은 제때에 소독하여 젖소의 성장 환경을 보장해야 한다.
4, 젖소의 활동 공간을 보장합니다.
양식과정에서 사육과 매로 인한 젖소의 운동과 체질 저하를 피하고 젖소에게 충분한 자유활동 공간을 만들어 감염 위험을 예방하고 낮추고 양식업자의 손실을 줄이도록 노력한다.
무조건적인 방목, 장기간 묶인 젖소의 경우, 젖소는 매일 밭에서 필요한 운동을 꾸준히 하고, 땅에는 돌덩이, 딱딱한 것을 주의하고, 부지를 평평하게 유지하고, 운동할 때 발굽을 보호하고, 소발굽 부상을 방지하고, 정기적으로 (반년마다) 발굽을 수리하는 일을 잘 해야 한다.
5, 착유 시간은 과학적이고 합리적이어야합니다.
젖소가 18 월령까지 성숙기에 이르면 짝짓기를 할 수 있다. 제때에 송아지에게 초유를 먹이고 면역력을 높여야 한다. 젖소의 젖생산 기간은 약 10 개월이다. 양식업자는 산유의 특징에 따라 과학적으로 젖을 짜야 한다. 젖소는 출산 후 3 일 동안 몸이 허약한데, 이때 빈 우유는 금지되어 있다. 이 단계의 우유는 버려야 하고, 3 일 후에 정상적으로 젖을 짜낼 수 있다. 그리고 젖소가 출산 후 체력을 회복하고 영양을 보충하는 과정을 거쳐야 하기 때문에 젖을 짜는 것은 건유기 이전의 수유기이다.
셋째, 겨울 수유 방법
우리 성의 지리적 위치 때문에 서리 기간은 반년에 달하기 때문에 겨울에 어떻게 사육하느냐는 농민들의 가장 큰 관심사이다.
1. 젖소는 계절적 영향으로 에너지 소비가 많기 때문에 단백질 사료를 보장하는 동시에 옥수수의 30 ~ 50% 를 첨가해야 하며, 우유 생산량이 정상적인 젖소는 매일 3.2kg 이상의 정사료를 먹여야 한다. 다산 젖소의 정재는 젖소가 젖을 생산하는 동안의 영양 공급을 보장하기 위해 7-8kg 이어야 한다.
2. 겨울 음식은 영양이 단일하고 영양소가 부족해 음식에 칼슘과 인을 5 ~ 15g 첨가해야 한다. 가입 후 골고루 섞어서 섭취 부족이나 과다 섭취로 인한 결과를 방지해야 한다는 점에 유의해야 한다. 조건이 좋은 농가는 소가 스스로 소금통이나 벽돌을 핥게 하여 긴 겨울로 인한 영양 부족을 피할 수 있다.
우리 성의 젖소는 겨울에 신선하고 즙이 많은 초식을 찾을 수 없다. 겨울철에 마이크로 저장이나 사일리지를 먹이는 젖소의 우유 생산량은 마이크로 저장이나 사일리지를 먹이는 젖소보다 1 배 낮은 것으로 나타났다. 따라서 젖소의 각종 영양소의 공급을 보장하기 위해 가능한 한 많은 마이크로저장이나 사료를 투입해야 하며, 산유량의 증가에 도움이 될 수 있다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언)
겨울에는 젖소의 식수 품질과 수량을 보장합니다. 젖소가 얼음찌꺼기와 부정한 물을 마시는 것을 금지하여 소화관 질환을 일으키고 젖소의 위장 기능 장애를 일으키지 않도록 한다. 젖소의 식수 문제를 소홀히 하면, 젖소가 젖을 생산하게 되고, 양식업자들이 피해를 입게 된다.
5. 겨울에는 젖소를 장시간 실외에 가두지 마라. 기온이 떨어지면 젖소의 체력 소모가 많이 발생할 수 있기 때문이다. 특히 야간 기온이-15℃ 이하로 떨어지면 유두와 신체 동상이 생기기 쉬우며, 산유량에 심각한 영향을 미치므로, 젖소가 야외에서 밤을 보내는 것을 조심해야 한다. 또한 외양간 내 상대 습도가 60% 이내이며 습도가 지나치면 곰팡이 감염과 여드름을 일으킬 수 있다는 점도 유의해야 한다. 적절한 실내 온도는10-25 C 입니다. 양식업자들은 젖소를 위한 적절한 생활환경을 조성하고, 외부 조건의 변화로 인한 우유 생산량이 감소하는 것을 피해야 한다.
우리 성은' 중국 신선한 우유의 고향' 으로 불리는데, 지치할은 전국에서 가장 큰 젖소 양식 도시 중 하나이다. 우유업은 이미 강시 부민이 되어 경제 발전을 촉진하는 중요한 산업이 되었다. 축산업은 주로 유제품 산업으로 농민 연봉의 절반을 차지한다.