올리브유의 효능 \x0d\ 1\x0d\ 올리브유는 여러 가지 방법으로 심혈관 시스템을 보호할 수 있다: \x0d\ 1. 호모시스테인을 낮추면 염증을 예방하고 동맥벽에 대한 손상을 줄일 수 있다. \x0d\ 2. 체내의 일산화질소 함량을 증가시켜 동맥을 넓히고 혈압을 낮춘다. X0D \ 올리브유는 동맥경화와 합병증, 고혈압, 심장병, 심부전, 신장부전, 뇌출혈을 더욱 예방한다. \ x0d \ x0d \ 2 \ x0d \ 올리브유의 단불포화 지방산은 LDA 콜레스테롤의 산화를 줄이고 올리브유를 먹으면 담낭염과 담석의 발생을 효과적으로 줄일 수 있다. \x0d\\x0d\3\x0d\ 올리브유는 내분비 시스템의 기능을 개선하고 강화시켜 당뇨병과 미용을 예방하는 데 어느 정도 역할을 한다. \x0d\\x0d\END\x0d\ 올리브유 기능 \x0d\ 1\x0d\ 1, 혈액순환 촉진 \ x0d 알트미스 시모플러스 박사가 쓴' 오메가 건강 단순 장수 계획' 이라는 책에서는 식용유 중 오메가 -6 지방산이 동맥을 수축시켜 심장이 초과 근무를 하게 하고 고혈압을 유발한다고 말한다. 올리브유에 들어 있는 오메가-3 지방산은 일산화질소 (중요한 화학물질) 의 함량을 증가시키고 동맥을 이완시켜 고혈압으로 인한 동맥 손상을 예방한다. 게다가, 오메가-3 지방산은 두 가지 방면에서 혈전의 형성을 막을 수 있다. 우선 혈소판의 점도를 낮춰 혈소판과 섬유단백원이 쉽게 엉키지 않도록 할 수 있다. 둘째, 오메가-3 지방산은 섬유단백원의 양을 줄이고 혈전 형성 확률을 크게 낮출 수 있다. \x0d\x0d\ 소화기 기능 향상 \ x0d \ 올리브유에는 어떤 식물성 기름보다 높은 불포화지방산이 함유되어 있어 비타민 A, D, E, F, K 등 지용성 비타민과 카로틴, 항산화제 등이 풍부해 콜레스테롤이 함유되어 있지 않아 인체의 소화흡수율이 매우 높다. 위산을 낮추고 위염과 십이지장궤양을 예방하는 역할을 한다. 담즙 분비를 자극하고 췌장효소 활성화를 악화시키고 기름을 분해하며 장 점막에 흡수되어 담낭염, 담석 발생을 줄일 수 있다. 윤장 역할도 있어 장기간 먹으면 변비를 효과적으로 완화할 수 있다. \x0d\x0d\ 스킨 케어 \ x0d \ 올리브 오일은 스쿠알렌과 인체 필수 지방산이 풍부해 피부에 좋은 친화력을 갖고 빠르게 흡수되어 피부 탄력과 촉촉함을 효과적으로 유지한다. 올리브유에는 단불포화 지방산, 비타민 E, K, A, D, 페놀류 항산화제가 풍부하게 함유되어 있어 얼굴 주름을 없애고 피부 노화를 방지하며 머리를 보호하고 손발이 갈라지는 것을 방지하는 식용 미용스킨케어 제품이다. 또 피부에 올리브유를 바르면 자외선에 저항하고 피부암을 예방할 수 있다. \x0d\x0d\ 내분비 시스템 기능 향상 \ x0d \ 올리브유는 기체의 대사 기능을 향상시킬 수 있다. 올리브유에는 단불포화 지방산과 오메가-3 지방산이 80% 이상 함유되어 있어 오메가-3 지방산의 DHA 가 인슐린의 민감성을 높일 수 있기 때문이다. 세포막의 불포화지방산 함량이 높을수록 이중 결합이 많을수록 활성성이 강해진다. 6 개의 이중 결합인 DHA 는 가장 불포화한 지방산으로 세포막을 가장 활발하게 한다. 활성이 강한 세포막에 인슐린 수용체가 많을수록 인슐린에 더 민감하다. 인체가 적당한 비율의 지방산을 섭취하면 신진대사가 더 정상적이고 비만과 당뇨병의 확률도 낮아진다. 최근 연구결과에 따르면 건강한 사람들이 올리브유를 먹은 후 포도당 함량이 12% 감소할 수 있는 것으로 나타났다. 따라서 올리브유는 당뇨병 예방에 가장 좋은 식용유가 되었다. \x0d\x0d\ 골격 시스템에 대한 이점 \ x0d \ 올리브유의 천연 항산화제와 오메가-3 지방산은 인체가 칼슘, 인, 아연 등 미네랄을 흡수하고 골격 성장을 촉진하는 데 도움이 된다. 또한 오메가-3 지방산은 골밀도를 유지하고 자유기 (고활성 분자) 로 인한 골다공증을 줄이는 데 도움이 된다. \x0d\x0d\ 항암작용 \ x0d \ 올리브유에는 단불포화 지방산과 다불포화 지방산이 풍부하기 때문에, 다불포화 지방산의 오메가-3 지방산은 암이 혈액에서 추출한 리놀레산의 양을 줄여 암이 매우 필요한 영양소를 끊게 한다. 오메가-3 지방산은 또한 오메가-6 지방산과 경쟁할 수 있어 암세포의 세포막을 더욱 불포화 상태로 만들고 쉽게 파괴돼 종양세포의 성장을 억제하고 암의 발병률 수치를 낮출 수 있다. 따라서 일부 암 (유방암, 전립선암, 결장암, 자궁암) 을 예방할 수 있다. 또한 오메가-3 지방산 (불포화지방산) 은 화학요법의 효능을 높이고 자유기 (고활성분자) 폭발을 통해 세포막을 공격하여 세포를 죽인다. 세포막이 충분히 파괴되면 암세포는 자멸한다. 오메가-3 지방산은 세포막을 자유기반 공격에 더 취약하게 만들어 화학요법과 방사선치료의 효능을 높인다. \x0d\x0d\ 방사선 방지 \ x0d \ 올리브유에는 폴리페놀과 지방다당이 함유되어 있고 방사선 방지 기능도 있기 때문에 올리브유는 우주비행사 식품을 만드는 데 자주 사용된다. 컴퓨터를 자주 사용하는 사람들은 그것이 건강과 스킨케어에 좋은 제품이라고 생각한다. 컴퓨터를 오래 사용하기 전에 올리브유로 얼굴과 눈을 마사지하거나 올리브유가 풍부한 목욕 제품을 사용하여 같은 효과를 얻을 수 있다. 올리브유와 월계유의 함량이 다르기 때문에 방사선 방지 효과도 다르다는 점에 유의해야 한다. \x0d\x0d\ 유아식품 만들기 \ x0d \ 성분과 소화율 면에서 올리브유는 아기에게 가장 적합한 기름이다. 아기의 열량의 절반은 어머니 우유의 지방에서 나온다. 젖을 뗀 후 필요한 열량은 음식의 지방을 통해 얻을 수 있다. 올리브유의 리놀렌산과 리놀레산의 비율은 모유와 비슷하여 쉽게 흡수되어 아기 신경과 뼈의 성장과 발육을 촉진한다. 임산부의 우수한 영양제와 태아 성장제이자 산후와 수유기에 좋은 보양제입니다. \x0d\ 노화 방지 \x0d\ 올리브유의 많은 성분 중 카로틴과 엽록소는 올리브유에 황록색을 부여하고 엽록소는 대사작용을 하여 세포의 성장을 촉진하고 상처 치유를 가속화한다. 또한 사람의 외모를 미화하고 주름을 줄이는 데도 도움이 된다. 실험에 따르면 올리브유에 함유된 항산화제는 체내의 자유기반을 없애고, 인체 기관의 건강을 회복하고, 뇌의 노화를 방지하고, 장수를 연장시킬 수 있는 것으로 나타났다. \x0d\x0d\ 심혈관 질환 예방 \ x0d \ 올리브유는 여러 가지 방법으로 심혈관 시스템을 보호할 수 있다. ① 동형 시스테인 (관상동맥벽을 손상시킬 수 있는 아미노산) 을 낮춰 염증을 예방하고 동맥벽에 대한 손상을 줄일 수 있다. ② 체내 일산화질소의 함량을 증가시켜 동맥을 넓혀 혈압을 낮춘다. ③ 올리브유 중 단불포화 지방산은 LDA 콜레스테롤 산화를 낮출 수 있다. ④ 올리브유에는 각상어렌이라는 물질이 들어 있어 HDL (좋은 콜레스테롤) 함량을 높이고 LDL (나쁜 콜레스테롤) 함량을 낮출 수 있다. 체내 고밀도 지단백질 콜레스테롤이 많을수록 동맥에서 산화되는 저밀도 지단백질 콜레스테롤이 줄어든다. 최신 연구 증명. 중년 남성이 올리브유를 복용한 후 평균 콜레스테롤은 13%, 위험한' 나쁜' 콜레스테롤은 2 1% 감소했다. ⑤ 올리브유는 체내 오메가-3 지방산의 함량을 증가시켜 혈전 형성 속도를 낮출 수 있다. \x0d\x0d\ 올리브유와 혈압 \ x0d \ 고혈압은 동맥 고혈압을 말한다. 인체 혈압 수치가140/90mm 수은 기둥 위에 있을 때 고혈압이다. 고혈압은 동맥경화 발전의 주요 위험 요소 중 하나이다. 고 콜레스테롤, 흡연, 비만, 당뇨병과 함께 선진국의 주요 건강 문제로 불린다. 다른 위험 요인과 마찬가지로 생활 방식은 고혈압에 직접적인 영향을 미친다. 성인의 4 분의 1 은 고혈압을 가지고 있다. 고혈압은 인체 동맥, 특히 심장, 신장, 뇌, 눈에 피를 공급하는 동맥을 손상시킬 수 있기 때문에 조기 사망의 위험을 증가시킨다.