중국 쌀은 비교적 건조하고 싱거운데, 가장 중요한 차이점은 중국이 밥을 자주 먹는다는 것 (일찍 받은 후 한 번 쪄서 말린 후 파는 것), 한국이 직접 먹는 것은 볶음밥에 적합하지 않다. 강도와 토질도 다르다. 한국의 쌀은 비교적 끈적해서 수질과 식감이 모두 다르다. 이 품종은 동북 오상쌀과 다르다.

배아미의 과학 표준명은' 배아미' 라고 불러야 한다. 즉 배아율이 80% 이상인 쌀이다. 세균 보유율은 80% 에 달한다. 국가 표준급 정미의 정규 생산 공예를 채택한다면 30% 의 배아율을 달성하기 어렵다. 타오 쌀 특허 기술로 생산된 특허 제품만이 실제로 80% 이상의 보유율을 달성하고 현미의 영양을 진정으로 보존하며 신미의 신선한 향을 보존할 수 있다.

확장 데이터

배아미는 인간이 주신 영양원이자 미생물의 천연 영양기지이기 때문에 미생물의 침식과 오염을 보존하고 방지하는 것이 중요하다. 그렇지 않으면 영양이 없을 뿐만 아니라 오히려 비위생적이다.

쌀의 배아는 항균 보존성이 매우 강하여 가루층을 함께 유지하여 신선하게 유지할 필요가 있다. 따라서 배아를 보존하려면 분말층을 보존해야 한다. 최대한의 영양을 얻으려면, 첫째, 위생수준이 씻을 수 없는 기준에 달하고, 씻을 때 영양유출을 피해야 한다. 따라서 특허 기술로 생산된 특허 쌀인 배아와 분말층을 보존하는 무세미는 반드시 쌀의 발전 방향이며 현재 표준미의 업그레이드 제품이다.