첫째, 비특이성 밀기울과 비특이성 밀기울은 본질적인 차이가 있으며, 밀기울은 비특이성 밀기울을 대체할 수 없다. 밀기울은 흔히 볼 수 있는 거친 밀가루이다
비 글루텐산은 동물의 부산물로서 수입 약물로, 유럽과 미국의 많은 국가에서 특허를 가지고 있다.
(1) 추출되지 않은 밀기울섬유소 함량이 낮으며, 그 보수와 팽창 효과가 약합니다. 입자가 굵고 불규칙하기 때문입니다.
그런 다음 불순물이 많고 장기간 사용하면 변비를 일으킬 수 있습니다.
(2) 밀기울의 피틴산 함량이 높아 미량 원소와 영양소의 흡수 장애를 장기적으로 발생시켜 영양결핍을 초래한다.
(3) 밀기울에는 글리코겐이 많이 함유되어 있어 열량이 높다.
(4) 밀기울 맛이 씁쓸해서 먹기 힘들다.